Comment utiliser l’hydroxyde de cuivre
Malgré le fait que de nouvelles maladies, champignons et bactéries apparaissent de plus en plus, affectant tous les types de cultures, nous continuons à utiliser des techniques traditionnelles, telles que l’utilisation d’hydroxyde de cuivre ou d’hydroxyde cuivrique pour les combattre.
Et s’ils ont encore duré et cohabité avec les nouveaux actifs fongicides des grandes multinationales, c’est parce qu’ils fonctionnent, et c’est le plus important.
Comme vous le savez, le cuivre peut se présenter sous diverses natures et mélanges, tels que les suivants:
- bouillon bordelais
- Oxychlorure de cuivre
- Sulfate de cuivre
- hydroxyde de cuivre
Classer les différents types de cuivre
Sulfate de cuivre
Concentration plus faible de cuivre métallique (sous forme solide, à 25 % p/p). Il offre une bonne persistance, mais parce qu’il est attaché au sulfate, c’est aussi celui qui est le plus susceptible de provoquer une phytotoxicité.
Pour augmenter son action dans le vignoble, une solution de sulfate de cuprocalcium (ou bouillie bordelaise) a été préparée il y a de nombreuses années.
Oxychlorure de cuivre
La solution de cuivre sous forme d’oxychlorure offre une grande variété de formulations et de concentrations, et est la plus utilisée en agriculture.
Son action se réduit avec le temps et il n’offre pas une grande résistance au lavage, c’est pourquoi il est largement utilisé pour les cultures plus sensibles au cuivre métallique.
hydroxyde de cuivre
La concentration maximale en cuivre métallique d’hydroxyde cuivrique est de 50%, et il existe des formulations et des mélanges moins concentrés avec des ingrédients actifs et d’autres formules de ce métal.
La libération du cuivre métallique dans le milieu est rapide, il est donc conçu pour des actions de choc ou curatives contre les champignons et les bactéries.
Selon le type de champignon, le moment de l’application et si l’on recherche une action préventive ou curative, il est conseillé d’utiliser l’un ou l’autre.
Dans ce cas, l’oxychlorure de cuivre est actuellement celui qui a le plus conquis le marché et le plus d’autorisations d’utilisation sont disponibles.
Cependant, le cuivre ou hydroxyde cuivrique est intéressant car il offre une bonne réponse au lessivage par la pluie, et son temps de séjour dans la culture (horticole ou fruitière) est légèrement supérieur aux autres formes de cuivre.
De même, le prix et la commodité de l’application comptent également.
L’activité fongicide de tout composé du cuivre repose sur la libération ou la solubilisation des ions cuivre (II) et leur action par contact, augmentant leur concentration au niveau cellulaire et provoquant la mort des champignons et des bactéries.
L’ action de l’hydroxyde de cuivre contre ce type de maladie se produit comme suit:
- Augmentation de la concentration en Cu(II) ou Cu2+ au niveau cellulaire.
- Début du blocage du processus respiratoire.
- Synthèse protéique réduite.
- Diminution de l’activité au niveau de la membrane.
Le plus gros problème avec les sels de cuivre tels que l’hydroxyde cuivrique est que l’élément doit être en contact avec le champignon, et ce n’est pas toujours facile s’ils se trouvent à l’intérieur de la plante et qu’il n’y a pas d’activité systémique totale du produit.
La formule chimique de l’hydroxyde de cuivre est Cu(OH)₂.
Résistance au lessivage de l’hydroxyde de cuivre
Des tests d’efficacité et de résistance au lavage ont été effectués sur les différentes formes de cuivre, celle qui a le mieux toléré la pluie et a offert une bonne persistance a été la bouillie bordelaise.
Pour l’application de ces formulations en saison des pluies, l’hydroxyde de cuivre a offert une plus grande persistance que l’oxychlorure de cuivre.
Formulations existantes d’hydroxyde cuivrique
Actuellement, sur le marché phytosanitaire, il existe plus de 15 autorisations d’utilisation de l’hydroxyde de cuivre, seul ou associé à d’autres principes actifs.
HYDROXYDE CUPRIQUE 20% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
Dose d’application entre 0,25-0,3% (2,5-3 cc/L) pour différentes cultures et lutte contre les maladies telles que le mildiou, la bactériose, l’anthracnose, la monilia, le dépistage et le repilo dans les oliveraies.
HYDROXYDE CUPRIQUE 30% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
Son utilisation est peu courante (il n’y a actuellement qu’une seule autorisation) et il est généralement utilisé pour les légumes (laitue, tomate, aubergine et cucurbitacées) pour lutter entre autres contre l’alternariose, l’anthracnose et la bactériose.
Pour les arbres fruitiers, il est appliqué à 0,25% (250 cc/hl) pour contrôler et prévenir les bosses, les marbrures, la monilia et la bactériose (chez les pommiers, par exemple).
HYDROXYDE CUPRIQUE 35% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
L’un des produits les plus connus et les plus utilisés, le KDOS, en poudre soluble, pour les cultures horticoles (tomate, aubergine, courgette, melon et laitue), les fruits à noyau et les agrumes, entre autres.
Il agit par contact et préventif contre les maladies telles que l’alternaria, l’anthracnose, la bactériose, la marbrure, la monilia, l’eau et le mildiou.
HYDROXYDE CUPRIQUE 40% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
Une formulation un peu plus concentrée, avec un taux d’application habituel de 2-2,5 kg/ha.
Il est utilisé dans les arbres fruitiers à noyau, les pépins, les oliveraies et les légumes tels que les poivrons et les tomates, entre autres. Prévient et contrôle les maladies telles que le mildiou, l’alternariose, l’anthracnose, la bactériose et le mildiou.
HYDROXYDE CUPRIQUE 50% (EXPR. EN CU) [WG] P/P
La formule la plus concentrée de cuivre, sous forme de poudre soluble dans l’eau. La dose d’application oscille entre 1 et 2 kg/ha.
Il existe de nombreuses cultures enregistrées pour appliquer cette forme d’hydroxyde de cuivre, telles que les cultures horticoles, les arbres fruitiers à noyau et à pépins, les oliveraies, etc.
Il est efficace pour le contrôle et la prévention de maladies telles que la moisissure, la bosse, la bactériose, l’anthracnose et la moucheture, entre autres.
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