La menthe est l’une des plantes aromatiques les plus communes et les plus populaires. La menthe est une plante qui est connue depuis des siècles pour son odeur agréable et intense, c’est pourquoi elle est utilisée à de nombreuses fins. L’une d’entre elles consiste à l’utiliser pour aromatiser différents plats ou pour des infusions, mais elle possède également de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé et est également utilisée dans les cosmétiques. C’est pourquoi il est très courant de la faire pousser en pot dans nos maisons. Alors, si vous voulez en avoir un chez vous, lisez attentivement cet article d’EcologyGreen, dans lequel nous allons parler des soins à apporter à la plante de menthe en pot .
Caractéristiques de la plante de la menthe
Menthe ( Mentha ) est un genre de plantes herbacées de la famille des labiées, comprenant plusieurs espèces et hybrides. La forme de ses feuilles est aussi attrayante et variée que ses saveurs. Ils comprennent des plantes à la distribution très cosmopolite, que l’on trouve presque partout dans le monde.
La menthe est une plante qui a de nombreuses utilisations dans les foyers. Il sert de condiment dans nos recettes, pour faire des infusions ou pour donner une touche de fraîcheur à différents desserts. Il existe une grande variété de menthes différentes , telles que la menthe verte de Tachkent ( Mentha spicata ‘Tachkent’ ), la menthe poivrée ( Mentha piperita ) ou la menthe chocolatée, car ses feuilles sont brunes et ont un goût de cacao, la Mentha arvensis ou l’une des plus connues, la menthe ( Mentha spicata ).
Guide des soins aux plantes en pot à la menthe
Comme nous l’avons dit, c’est une plante herbacée à longue tige qui a une forte tendance à se développer latéralement, à la fois en surface et sous terre, grâce à ses stolons ou pousses latérales. Par conséquent, la meilleure façon de la faire pousser en grand nombre et en densité est de la planter dans le sol du jardin, mais si nous n’avons pas la place, nous pouvons l’avoir à la maison, à l’intérieur ou à l’extérieur, en suivant ces conseils pour prendre soin de la plante de menthe en pot , vous verrez que c’est une plante très facile à entretenir.
Lumière et température pour la menthe
Au moment de faire pousser la menthe dans un pot , il faut chercher un endroit qui a un bon éclairage qui permet sa croissance. Le développement de la plante a besoin d’un apport constant de nutriments, il est donc important de choisir un bon engrais organique ou aussi naturel que possible. Il est conseillé de le conserver à une température comprise entre 15 et 20 ºC pendant la première phase de son développement.
Choisir le bon pot de menthe
Il est également essentiel de bien choisir le pot pour la menthe , car c’est là que nous allons la cultiver, car étant une plante qui pousse horizontalement, il est conseillé d’utiliser un pot large et d’environ 20 cm de profondeur, pour bien faire pousser la menthe. De plus, il est vital qu’il y ait un bon drainage, découvrez dans cet autre article de EcologyGreen tout sur Le drainage dans les pots.
Comment arroser la menthe en pot
L’arrosage de la menthe doit être régulier et abondant, principalement dans sa période de développement au printemps et en été. Cela permet également de s’assurer que la plante fleurit au bon moment, sans prendre de l’avance ou du retard, et que la qualité de l’arôme et du goût de ses feuilles est correcte. Lors de l’arrosage, nous pouvons profiter et utiliser un engrais qui fournit les éléments nutritifs dont il a besoin pendant la saison de croissance susmentionnée.
La floraison de la menthe
Il est normal que le plant de menthe fleurisse au début de l’été, moment dont nous pouvons profiter pour le couper et le laisser environ cinq centimètres au-dessus du terreau pour qu’il puisse repousser. Avec l’utilisation d’engrais et l’arrosage, nous pouvons conserver la plante jusqu’au début de l’automne, mais quand le froid arrive, la partie aérienne de la menthe meurt, mais pas ses tiges souterraines, qui se développent à nouveau au printemps.
Comment tailler une menthe
Compte tenu de cette croissance horizontale, il est également important de tailler la menthe pour contrôler la taille de cette plante en pot et d’en profiter pour la nettoyer en enlevant quelques feuilles, ce qui favorisera la croissance de nouvelles pousses et la prochaine floraison.
Comment reproduire la plante de la menthe
Maintenant que vous savez comment prendre soin d’une menthe en pot, vous serez peut-être intéressé de savoir comment la reproduire, car elle pousse si facilement et c’est une plante qu’il faut garder à la maison pour toutes ses utilisations mentionnées, donc ce n’est pas une mauvaise idée d’en avoir plus d’une.
Dès que les pots sont très saturés, il est possible de rajeunir la plante et de reproduire la menthe . Cela consiste à enlever une partie des racines de la plante. Nous couperons ces racines en deux, en séparant les extrémités, et nous pourrons les replanter en utilisant un nouveau sol ou un nouveau composé. En outre, la menthe est une plante qui est facilement reproduite par bouturage . Les boutures sont un moyen simple de reproduire les plantes en général, il s’agit donc de mettre des tiges d’environ 10 cm avec du composé humide dans des pots ou de placer les boutures dans l’eau jusqu’à ce qu’elles développent des racines.
Autres conseils pour prendre soin de la plante de menthe en pot
Il est conseillé d’utiliser de la menthe fraîche , mais si cela n’est pas possible, vous pouvez aussi garder les feuilles lorsque la plante meurt. Pour ce faire, nous pouvons collecter les germes, bien les laver, les sécher dans une centrifugeuse à légumes, les couper en petits morceaux et les placer dans un récipient, par exemple un seau à glace, remplir ce récipient d’eau et le congeler. De cette façon, nous pouvons prendre un glaçon quand nous avons besoin de menthe pour cuisiner.
Si nous voulons cultiver différentes variétés de menthe , nous devons le faire séparément, sinon beaucoup de saveurs et d’arômes de chaque variété s’estompent lorsqu’ils sont mélangés.
Dans le pot, on peut garder l’humidité en faisant un rembourrage à sa surface, par exemple avec de l’écorce de pin, de la mousse humide ou des feuilles mouillées et écrasées. Cela permettra à l’eau de ne pas s’évaporer aussi rapidement, mais les racines ne seront pas engorgées si le pot est bien drainé.