Semer et planter des fraises : quand et comment
Les fragarias, également appelées fraises, morangos ou fraises, sont des plantes herbacées de la famille des Rosacées très populaires dans une grande partie du monde pour leurs fruits sucrés. Il existe un grand nombre de variétés cultivées, la plupart étant des hybrides. La plus utilisée est de loin Fragaria x ananassa .
Si vous aimez ces fruits et voulez apprendre tout ce qu’il faut pour les avoir dans votre jardin ou dans les pots de votre maison, rejoignez-nous dans cet article d’EcologyGreen dans lequel nous vous proposons un guide pratique pour savoir quand et comment semer et planter des fraises .
Quand et comment planter des fraises
Cultiver des morangos ou des fraises à partir de leurs graines peut être une tâche plus compliquée qu’il n’y paraît, car c’est une plante qui met beaucoup de temps à germer et qui ne réussit pas toujours. C’est pourquoi, lorsque l’on cultive des fraises, on le fait généralement à partir de plants achetés précédemment, ou en reproduisant les plantes par des stolons. Découvrez ici ce que sont les stolons de plantes avec des exemples afin de mieux connaître ce type de reproduction du fraisier.
Cependant, il est possible de semer des graines de fraises, et si vous voulez prendre le risque d’essayer, voici comment faire. Toutefois, il convient de noter que la plupart des variétés de fraises vendues sur les marchés sont des hybrides et que ces graines ont tendance à ne pas germer correctement. Il est donc conseillé d’acheter des semences d’une variété adaptée à la culture à partir de graines, c’est-à-dire une variété non hybride.
Le meilleur moment pour faire ces semis est entre la fin de l’été et le début de l’automne . A ce stade, procurez-vous le matériel nécessaire et suivez ces étapes simples pour semer les graines de fraises :
- Certaines personnes recommandent de mettre les graines au réfrigérateur quelques jours avant la plantation, afin que le corps ait l’impression d’avoir passé le froid et réagisse plus facilement.
- Vous pouvez préparer vous-même le lit de semence avec une demi-brique de tétrabrique ou tout autre récipient similaire. N’oubliez pas de percer plusieurs trous dans le fond pour servir de système de drainage.
- Pour le substrat, il est bon qu’il ait une contribution importante d’humus de vers, de près de la moitié.
- Humidifiez le substrat une fois qu’il est placé dans le lit de semence, et répandez les graines en les faisant tomber avec précaution sur le substrat.
- Comme il s’agit de graines à germination compliquée, il est conseillé de semer beaucoup plus de graines que ce à quoi vous vous attendez.
- Ajoutez à nouveau environ un centimètre de substrat et arrosez le lit de semence tous les 3 à 5 jours.
- Les graines ont besoin d’un environnement humide et d’être maintenues à une température comprise entre 18 et 25 ºC. L’utilisation d’une serre peut donc être très utile.
- Une fois que les semis ont atteint une hauteur de 4 ou 5 cm, vous pouvez transplanter les fraises dans de petits conteneurs individuels.
Quand et comment planter des fraises
Si vous avez suivi la méthode de plantation ci-dessus, au moment où le printemps arrive, vos plants de fraises ou de griottes devraient être prêts à être transplantés à leur emplacement final à l’extérieur ou en pot. Si vous avez choisi d’acheter les semis pour la plantation directe, vous pouvez aller directement à ce point.
Le meilleur moment pour transplanter ou planter les plants de fraises est le même que pour la plantation, c’est-à-dire quand il n’y a pas de températures extrêmes, surtout quand il ne fait pas trop froid. Suivez ces instructions et conseils pour planter des fraises :
- L’un des avantages des fraises ou des morangos est que, comme ce sont des plantes rampantes , elles n’ont pas besoin d’une grande profondeur de terre, donc de petits pots d’environ 10 cm de profondeur suffisent.
- Lors de la réalisation des trous dans le substrat ou de la préparation de la disposition, respectez une séparation d’environ 20 cm entre les plantes.
- Il est très important d’accorder une attention particulière au sol ou au substrat : les fraises ont besoin d’un substrat bien drainé pour éviter les problèmes d’excès d’humidité.
- Il est tout aussi important que le sol soit riche en matière organique. Il est donc conseillé que le sol soit composé d’un tiers d’humus de vers.
- Avant de planter les fraises ou les fraises, il est conseillé de conditionner leurs racines. Si elles sont plus longues que le germe lui-même, coupez-les sans crainte, et ouvrez-les ou séparez-les au moment de les enterrer.
- Choisissez un emplacement semi-ombragé, si possible sans lumière directe aux heures de pointe.
La culture des fraises – soins et conseils
Bien que les fraises nécessitent peu de soins, voici les indications de base pour réussir la culture des fraises :
Irrigation
Les fraises ont besoin de beaucoup d’humidité , il est donc important de garder le substrat toujours humide pour elles, mais jamais saturé d’eau. C’est précisément pour cette raison qu’il est si important de drainer le sol, car l’engorgement ou l’accumulation d’eau rendrait probablement vos plantes malades. Pendant la saison chaude, vous devrez peut-être arroser les fraises deux fois par jour, voire plus, chaque fois que vous constaterez que la surface du sol est sèche.
Engrais
Ces plantes ont besoin d’un sol riche en nutriments, il est donc conseillé d’utiliser un engrais organique ou naturel pour la préparation du sol, ainsi que de l’ajouter périodiquement au sol. Dans cet autre article d’EcologyGreen, nous vous présentons des informations utiles sur l’engrais organique : ce que c’est, les types et la façon de le faire.
Lumière
Nous avons déjà dit que les fraises, en pot comme à l’extérieur, n’ont pas besoin de beaucoup de lumière. Conservez-les dans un endroit semi-ombragé dans votre jardin ou votre verger ou dans une pièce bien éclairée sans lumière directe du soleil.
Vent
En outre, si vous vivez dans une région où les vents sont forts, il est conseillé de placer les plantes à un endroit où le vent ne les punit pas trop, si possible sous abri et à l’abri de celui-ci.
Par ailleurs, parmi les points les plus importants à prendre en compte pour le bon entretien des fraisiers ou des plants de fraises, il faut se souvenir de cueillir les fruits gros ou lourds, de mettre du rembourrage ou du paillage naturel ou des tissus plastiques spéciaux et d’éviter un arrosage excessif et un mauvais drainage, c’est-à-dire une saturation d’eau.
Vous pouvez en apprendre davantage sur la culture des fraises ici et si vous choisissez de les faire pousser en pots, n’hésitez pas à en apprendre davantage dans cet autre post sur les Conseils pour la culture des fraises en pots.
Quand récolter les fraises
Selon la façon dont vos fraises ont poussé, elles seront prêtes de à la fin du printemps à l’automne , bien que la production la plus abondante se produise généralement à la fin de l’été.
Plus précisément, lorsque la fraise ou la fraise devient complètement rouge, elle est déjà à son moment optimal de maturité. Ainsi, lorsque vous les voyez complètement rouges, coupez la tige et le fruit sera prêt à être lavé et mangé.
