Sacs pour la protection des fruits.

Il existe différents types de sacs pour protéger les fruits, chacun de ces types sert à protéger et à obtenir une meilleure qualité des fruits.

Les types de sacs que vous pouvez trouver au marché sont les suivants :

Sacs pour la pêche : la taille est standard, 20×16 cm il n’y a pas de sacs de tailles différentes, c’est une taille unique et valable pour les pêches et autres fruits similaires, sont d’un papier ciré spécial, capable de supporter au moins une campagne sur l’arbre et complètement biodégradable.

Nous pouvons également l’utiliser pour d’autres fruits, de taille similaire à celle des pêches. Je n’ai aucune référence à des cultures professionnelles telles que les pommes ou les poires couvertes par du papier, je ne vois donc qu’une solution pratique pour les vergers ou la culture privée.

Sacs à raisins : Nous avons ici plusieurs formats M, S et L, de 32×20 cm, de 34×23 et les plus courants et vendus qui sont ceux de 40×26 qui est le format le plus utilisé.

Le matériau des sacs peut également être différent, les sacs destinés à protéger le célèbre raisin Vinalopó sont en papier et toujours ouverts. C’est un papier pratiquement opaque avec une couche extérieure cireuse qui repousse l’eau. Le papier utilisé, fait de cellulose à fibres longues avec de la mélanine contre l’humidité, satiné et coloré au roseau, est également coresponsable de la plus grande coloration des raisins.

Ce papier est également plus durable et plus hydrofuge, de sorte
préserve les baies des défauts d’épiderme, bien qu’elles puissent brûler
quelques baies des épaules des grappes si, lorsque le sac est placé, il y a
température élevée.

Il existe actuellement sur le marché d’autres types de sacs fabriqués à partir d’autres matériaux, ils sont appelés sacs alimentaires en polyéthylène microperforé, ouverts et également fermés.

C’est également un matériau valable et peut-être plus recommandé dans les climats très humides ou dans les régions où la pluie est très abondante. Ils résistent beaucoup plus à cette variable climatique.

Description des principales cultures en sacs en Espagne

Les deux cultures les plus importantes qui existent en Espagne et qui utilisent des sacs pour protéger les fruits sont le raisin Vinalopó et la célèbre pêche Calanda.

Pour les deux cultures, le but ultime est de protéger le fruit, d’éviter les attaques d’agents extérieurs tels que les parasites, la fumigation, les changements de temps, et toute autre action qui réduit la qualité de nos fruits.

Dans les deux cultures, l’objectif est d’obtenir des fruits de meilleure qualité, ce qui est obtenu grâce à un simple sac en papier.

Le sac en papier affecte la maturation du fruit, sa qualité et son uniformité, car le fruit pousse à l’abri des agents extérieurs, il est à l’abri des agressions du vent, de la pluie et du soleil. Ces fruits ont besoin de créer une peau aussi dure que si elle était complètement exposée. Les raisins ont une peau plus fine et plus douce, et ils aiment beaucoup stocker les grains et les rendre plus appétissants. Il en va de même pour les pêches. Un autre effet est la couleur du fruit, car il est complètement protégé et le soleil n’affecte aucune partie de celui-ci, la couleur est totalement uniforme et il mûrit de manière uniforme.

Spécifications sur la protection des raisins.

Les raisins de table seront mis en sac peu avant la véraison. Les grappes resteront
protégés individuellement par un sac en papier de cellulose vierge satiné par
sa face extérieure depuis le moment de l’ensachage jusqu’à sa collecte. Le sac, ouvert
aux deux extrémités, il sera attaché à la grappe du sommet. Au début de la
Les raisins auront été protégés par le sac pendant au moins 60 jours.
Les raisins sont récoltés sur le terrain avec le plus grand soin et toujours avec leur sac
protecteur, restant à l’intérieur jusqu’au moment de son emballage.

La récolte se fait à la main, en cueillant les grappes directement dans les vignes avec et toujours avec leur sac de protection, en restant à l’intérieur du sac jusqu’au moment de l’emballage.

Emballage de pêches de Calanda

Les avantages obtenus sont les mêmes que pour le raisin et nous en avons parmi eux :
– Éviter l’attaque des mouches des fruits et autres parasites.
– Obtenez des fruits sains, propres et secs.
– Augmenter le poids et la taille des fruits.
– Une maturation plus homogène et, dans les fruits jaunes, une coloration jaune uniforme.
– Protéger les fruits d’un ensoleillement excessif.
– Amélioration de la qualité des fruits car ils ne contiennent pas de résidus de produits phytosanitaires.
– Réduction des risques de pollution de l’environnement et des effets de l’utilisation de produits phytosanitaires sur les agriculteurs et les consommateurs.
Le placement des sacs de pêches était autrefois une tâche qui était effectuée par de jeunes étudiants et des femmes, elle est maintenant plus professionnelle, et est généralement payée par sac placé, ayant des travailleurs capables de placer jusqu’à 4000 sacs par jour. Le sac est mis et agrafé au sommet, donc arbre après arbre.
Cette technique d’ensachage ainsi que les variétés spécifiques de Calante, Jesca et Evaisa font de cette pêche sans aucun doute l’une des meilleures au monde.
Depuis le Garden Center Ejea, nous mettons à votre disposition toutes sortes de sacs possibles et que vous pouvez choisir.
Merci de votre lecture.
Carlos Morales Sebastian
Technicien de la jardinerie Ejea.
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