Qu’est-ce que l’horticulture ?

Vous avez entendu parler de l’horticulture et vous voulez savoir ce que c’est ? Vous aimez les jardins, tant sur terre qu’en ville ? Alors, continuez à lire car dans cet article d’EcologyGreen nous allons vous apprendre ce qu’est l’horticulture . Nous parlerons des différents types qui existent et des principales différences avec l’agriculture. Nous allons essayer de vous enseigner de manière simple tous les concepts de base, ainsi que de vous donner une série de conseils pour que, si vous n’êtes pas encore un expert, vous puissiez commencer à produire vos propres légumes pour votre propre consommation et celle de votre famille.

Qu’est-ce que l’horticulture – définition

Le terme horticulture vient de la racine latine hortus qui signifie jardin ou verger. De même, en son sein, le mot culture fait référence à la culture. Ainsi, l’Académie royale espagnole (RAE) définit l’horticulture comme la culture des jardins . Ou, plus largement, à l’ensemble des techniques et des connaissances relatives à la culture des jardins. De manière plus simplifiée, nous pouvons définir l’horticulture comme la discipline qui s’occupe de la production de légumes ou de plantes herbacées sur de petites surfaces destinées à la consommation.

Qu’est-ce que le jardinage biologique

L’horticulture biologique désigne la culture et la production de légumes, de fruits et d’herbes aromatiques en utilisant des techniques entièrement écologiques pour améliorer et préserver le sol. En outre, aucun engrais ou pesticide chimique n’est utilisé.

Qu’est-ce que l’horticulture ornementale

L’horticulture ornementale est basée sur des principes esthétiques pour la culture des légumes, des fruits et des fleurs. Dans ce cas, sa culture n’est pas destinée à la consommation, mais à un but purement décoratif, que ce soit pour l’extérieur ou l’intérieur.

Qu’est-ce que l’horticulture protégée

L’horticulture protégée est réalisée par un système de production basé sur l’amélioration de l’environnement naturel de la culture elle-même. Cela permet d’obtenir de meilleurs résultats, tant au niveau de la production que de la qualité des produits obtenus, dépassant en ressources et en bénéfices ceux produits par l’horticulture traditionnelle.

Différence entre l’agriculture et l’horticulture

Il existe plusieurs points clés pour différencier l’agriculture de l’horticulture .

• L’agriculture consiste à cultiver de grandes surfaces de terre pour obtenir une plus grande production. En revanche, l’horticulture désigne la culture de petites parcelles de terre pour obtenir des produits directs destinés à la consommation.
• L’agriculture comprend d’autres activités telles que l’irrigation, l’élagage ou le travail des animaux sur les terres à cultiver. L’horticulture désigne uniquement la culture de légumes ou d’herbes aromatiques.
• L’agriculture ne produit pas seulement dans le but d’obtenir des aliments, mais aussi d’autres produits à des fins telles que la production textile, l’industrie du bois et la production de papier, entre autres.
• Une autre grande différence est que le terme d’horticulture est un type d’agriculture spécifique, ce qui permet de mieux comprendre sa spécificité par rapport à un concept plus global.
• La principale différence est que l’horticulture n’a pas besoin d’une grande surface pour être productive, car la culture des légumes est quelque chose de beaucoup plus spécifique. En fait, elle peut être réalisée en dehors des grandes zones pour être produite de manière totalement autonome et dans un environnement domestique.
• Enfin, parce qu’elle nécessite moins d’espace, les coûts de production de l’horticulture sont beaucoup plus bas que ceux de l’agriculture.

Conseils de base en horticulture

Si vous avez finalement décidé de commencer par un petit jardin, soit dans votre propre maison, soit dans votre propre appartement grâce à la réalisation d’un jardin urbain , nous voulons vous donner quelques conseils de base dont vous devriez tenir compte avant de commencer.

Terres pour le verger et les terres agricoles

La première chose à prendre en compte est l’espace dont vous disposez pour votre jardin. C’est très important pour décider à la fois du type de légumes à cultiver et de l’emplacement du jardin dans un endroit ensoleillé. En outre, vous devez vérifier l’état des terres agricoles et les améliorer en utilisant d’autres produits de culture tels que la tourbe et le compost. Si vous allez cultiver dans un petit espace de votre maison, vous pouvez également utiliser d’autres éléments naturels comme la fibre de noix de coco ou l’humus des vers. Cela permettra de créer un environnement optimal pour la croissance des plantes.