L’oignon est originaire d’Asie du Sud-Ouest et est cultivé depuis l’époque des anciens Egyptiens. C’est une plante bisannuelle qui est cultivée comme une annuelle et qui appartient à la famille des liliacées tout comme l’ail. Cultiver des oignons est très facile et vous devriez le faire ce mois-ci, bien que vous ayez le temps jusqu’en octobre.
Comment faire pousser des oignons ?
L’oignon est cultivé dans un lit de semences , bien que comme il s’agit d’une plante bisannuelle, si vous voulez récolter vos propres graines, vous devez attendre deux ans. Si vous cultivez l’oignon en août, septembre ou octobre, vous pouvez le récolter en mai, juin et juillet, mais vous pouvez aussi obtenir une récolte à la fin de l’été-automne, en commençant à semer en février et mai. Vous pouvez également gagner tout ce temps en achetant directement le plant et en le plantant tous les 20 cm, le meilleur moment pour récolter l’oignon lorsque 23 des feuilles sont sèches.
Lorsque vous transplantez l’oignon , que ce soit en février, mars ou avril, ou en septembre et octobre, vous devez couper les racines à 2 cm de la base afin qu’elles poussent plus fortement ; et si c’est une saison chaude, vous devez couper les feuilles pour réduire la transpiration. Dans le cas des oignons secs, il est conseillé de les laisser au soleil pendant quelques jours après la récolte afin qu’ils finissent de sécher avant de les stocker.
Ravageurs et maladies
- Delia antiqua : également connu sous le nom de ver de l’oignon ou mouche de l’oignon , est un parasite dont les larves attaquent généralement les graines, les tiges et les tiges, provoquant la mort des semis. L’un des meilleurs remèdes pour la combattre est de l’associer à la carotte, car les deux aident à repousser les parasites.
- Floraison précoce : peut se produire pour plusieurs raisons, mais l’une des plus courantes est qu’elle coïncide avec une période de basses températures. Pour résoudre ce problème, enlevez la fleur dès que possible.
- Onion trips : les larves et les adultes jaunissent et font sécher les feuilles. Vous pouvez les combattre avec un extrait de neem ou un insecticide appliqué le matin, car les thrips se cachent souvent de la lumière.
Variétés d’oignons
Bien que les oignons soient capables de tolérer le froid et l’ombre , pour faire pousser des oignons, il est essentiel d’avoir des heures d’ensoleillement par jour, car l’épaisseur du bulbe en dépendra. Il existe donc différentes espèces, les plus courantes étant les oignons de printemps et les oignons de Valence.