La culture des fraises
Si nous avons un coin dans notre jardin ou notre verger, nous pouvons en profiter pour faire pousser des fraises , car c’est une occupation très simple et reconnaissante. Les fruits sont cueillis avec la tige , car si elle se détache, ils perdent des vitamines. La tige n’est enlevée qu’au moment du repas.
Considérations antérieures pour la culture des fraises
Les fraises sont des plantes forestières, dont il faut tenir compte lors du choix de leur emplacement. Ils préfèrent les sols avec beaucoup d’humus , bien qu’ils puissent aussi parfaitement pousser dans des sols assez acides.
Quant à leur situation par rapport à la lumière, l’idéal est de les placer dans des endroits où ils reçoivent la lumière du soleil, mais qui ont aussi une légère ombre ; comme s’ils vivaient dans une forêt claire, qui est leur habitat. En tout cas, ils tolèrent aussi l’ombre et le soleil ; en plein soleil, ils porteront plus de fruits que dans un endroit ombragé.
Le meilleur moment pour planter des fraises est au printemps , car de cette façon nous pouvons espérer avoir des fruits en été, mais ils peuvent être plantés à tout moment, sauf pendant le gel. Ils sont placés avec une distance de deux palmiers entre chaque plante et 75 centimètres entre les rangées. Ils ont besoin d’un sol riche en engrais organique ou en compost.
Cultiver des fraises
Lorsque le fruit est déjà en croissance, il est conseillé de faire un paillis de paille , pour éviter les mauvaises herbes et garder les fraises en bonne santé. N’oubliez pas que les fruits appelleront puissamment les oiseaux ; si nous voyons qu’ils les mangent, nous protégerons les fraises avec des filets.
Une méthode simple consiste à placer quatre poteaux en forme de hampe de drapeau , deux devant et deux derrière (peut-être un autre entre les deux) la plantation de fraises, et à mettre le filet sur le dessus, c’est-à-dire comme si nous montions une tente canadienne.
