Sagittaria sagittifolia également connu sous le nom de Flèche d’eau (faisant allusion à la forme de ses feuilles), Queue d’hirondelle, Pomme de terre d’eau, Colomo, Flèche d’eau et Saetilla. Il appartient à la famille des Alismataceae, étant une espèce spontanée de la flore des régions tempérées d’Eurasie et de Grande-Bretagne.
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Caractéristiques de la Sagittaria sagittifolia
Plante aquatique émergente d’une hauteur de 45 cm et d’une envergure de 30 cm. Elle possède des feuilles dressées en forme de flèche verte, sont aériennes, certaines flottantes ou submergées, à long pétiole, des limbes en forme de pointe de flèche, de grands lobes basaux, avec des bords entiers. Les fleurs à trois pétales blancs et au centre violet naissent en été en épi. Le fruit est un akène.
Soins de la Sagittaria sagittifolia
C’est une sorte de décoration pour les étangs et les petits réservoirs. Il est également idéal pour les eaux peu profondes.
Pour qu’il fleurisse vigoureusement, il doit être placé à l’ombre.
Par rapport à sa dureté, on peut dire que la plage minimale de températures à laquelle il peut faire face est la zone 7, qui résiste au gel.
Pour un développement optimal, le sol doit être fertile, mélangé à de la tourbe.
À l’automne, il faut retirer l’eau et protéger la plante avec de l’engrais à base de tourbe et de la paille jusqu’au printemps suivant.
En ce qui concerne l’élagage, il pourrait être fait de manière à ce qu’il ne devienne pas invasif. Pour ce faire, coupez le sommet des tiges et non les bourgeons.
Vous devez même vous assurer que les jeunes pousses ne sont pas attaquées par des insectes, car cela pourrait affecter la plante au point de la détruire complètement. Il faut donc recourir à l’utilisation d’insecticides recommandés par des spécialistes.
Il se multiplie en divisant les rhizomes au printemps.
Il a un tubercule qui est comestible. Au Japon, elle est connue sous le nom de cigu, avec une saveur douce et une texture amylacée très semblable à celle d’une pomme de terre croustillante lorsqu’elle est cuite.
Comme vous le remarquerez, ce n’est pas une plante de grand soin ni beaucoup moins exigeante, mais d’une grande beauté. Il serait donc intéressant de l’avoir chez soi pour lui donner cette touche unique. Maintenant que vous l’avez, dites-nous ce que vous faites pour qu’elle reste belle. Ça vaut le coup !
Images avec l’aimable autorisation de : marianne, Gökhan EREN