Comment planter du persil

1. Préparer le substrat : Le persil a besoin d’un sol riche en nutriments, humide et offrant en même temps un drainage adéquat. Cela peut facilement être réalisé avec le mélange que nous recommandons souvent pour les lits de semences et les pots : une partie de tourbe, une partie d’humus de vers de terre et une partie de fibres de coco. Cela donnera lieu à un mélange très léger et nutritif avec un grand drainage, auquel nous ajouterons ensuite un peu de perlite et de vermiculite comme touche finale pour apporter plus de soutien et de drainage à la plante.
2. Trempez les graines : avant de planter les graines, laissez-les tremper pendant 24 heures pour favoriser leur germination.
3. Remplissez le pot et répandez les graines : puis remplissez votre pot ou votre lit de semence presque jusqu’en haut avec le substrat et étalez les graines de persil sur la surface de celui-ci, espacées d’environ 2 cm. Après les avoir tous placés, ajoutez 2 cm de substrat supplémentaire par-dessus et appuyez légèrement avec votre main.
4. Eau de pulvérisation : pour finir, vaporiser de l’eau pour humidifier le substrat et le maintenir humide mais toujours sans arroser jusqu’à ce que les graines germent, avec environ trois arrosages par jour. Si vous souhaitez améliorer encore la rétention d’humidité, vous pouvez recouvrir le substrat de paillis.

Comment planter du persil à partir de boutures

Si vous plantez des boutures de persil , également appelées segments de persil, à l’intérieur comme à l’extérieur, vous gagnerez un peu plus d’un mois en termes de temps de germination et de croissance initiale de la plante.

1. Il est nécessaire de déplacer et de libérer le sol correctement, ainsi que de l’enrichir avec une bonne quantité d’humus ou de compost.
2. Laissez une distance d’environ 20 cm entre chaque plante, si vous en plantez plus d’une dans chaque grand pot ou si vous en plantez dans la terre. Placez les boutures enracinées au centre et recouvrez leur base de terre pour qu’elles tiennent bien.
3. Après avoir transplanté les boutures, donnez aux plantes un arrosage abondant, et arrosez à nouveau fréquemment pour maintenir un certain niveau d’humidité dans le sol.
4. Un apport de paillis sera particulièrement recommandé à l’extérieur, améliorant la rétention d’humidité et empêchant l’apparition de mauvaises herbes.

Comment faire pousser du persil en pot

Cette plante est très rustique et n’a pas besoin de beaucoup de soins, mais il y a tout de même quelques points à prendre en considération concernant les soins du persil en pot :

• Lumière : le persil n’a pas besoin de grandes quantités de lumière solaire. En fait, avec environ 3 heures de lumière par jour, il a de quoi pousser parfaitement.
• Sol : comme nous l’avons déjà mentionné, la plante a besoin de beaucoup d’humidité, le substrat doit donc être très léger et offrir un bon drainage. En outre, il doit être enrichi avec de l’humus de vers ou du compost. Le rembourrage est également une bonne idée.
• Irrigation : très fréquente, surtout pendant les mois d’été. Le persil peut nécessiter jusqu’à 2 ou 3 arrosages par jour, toujours sans arrosage, pour maintenir le substrat humide mais sans excès d’eau. Pour en savoir plus sur le moment d’arroser vos plantes, cliquez ici.

Si vous voulez en savoir plus sur le soin du persil, nous vous encourageons à consulter cet autre guide de EcologyGreen.

Comment couper le persil pour qu’il continue à pousser

Si vous ne savez pas quand couper le persil pour commencer à le récolter, suivez ces instructions simples :

• Lorsque la plante a environ trois mois, vous pouvez commencer à couper les tiges extérieures et les utiliser dans la cuisine. Ce faisant, vous stimulez la croissance des pousses centrales, ce qui accélère leur croissance et encourage la plante à donner de nouvelles pousses.
• Si vous voyez la tige de la fleur apparaître, vous avez deux options : récolter la plante entière ou la laisser produire des graines pour avoir du matériel pour une nouvelle plantation plus tard.