La tomate, dont le nom scientifique est Solanum lycopersicum , est une plante solanacée qui pousse dans les jardins et les pots et qui est consommée aussi bien fraîche que cuite pour un nombre infini de plats, de sauces et d’autres préparations. Le fruit de cette plante est tellement consommé dans le monde entier qu’il est cultivé presque partout et, en fait, il est très facile à cultiver, si vous connaissez quelques conseils. Pour commencer à avoir des tomates dans le jardin, la première chose à faire est de les semer ou de les planter. Donc, si vous ne pouvez pas non plus imaginer un jardin entier sans plants de tomates, poursuivez votre lecture dans cet article d’EcologyGreen, où nous vous montrons comment planter des tomates étape par étape .
Quand planter des tomates
Les tomates doivent être plantées lorsque les dernières gelées sont passées, entre le début et le milieu du printemps. Il est évident que les mois spécifiques dépendent beaucoup du climat spécifique de chaque région, donc la chose la plus importante est de s’assurer que nous n’avons pas déjà des températures en dessous de zéro degré.
De plus, bien qu’il soit possible de semer le plant de tomate directement dans le sol, nous allons vous expliquer comment semer d’abord dans un lit de semence, afin que vous puissiez semer entre la fin de l’hiver et le début du printemps . Ainsi, nous pourrons faire avancer l’ensemble du processus de 4 à 6 semaines, ce qui nous permettra de déguster nos tomates fraîches beaucoup plus tôt. De plus, si vous envisagez de planter des tomates à partir d’une plante déjà un peu développée parce que vous avez le plant d’un tomate, cette plage de mois est également la plus optimale pour cela.
Comment planter des tomates étape par étape
Nous allons d’abord expliquer comment planter les tomates et ensuite la meilleure façon de les planter. Si vous n’avez pas de graines et que vous choisissez d’acheter un petit plant de tomate, allez directement à la section «Planter les tomates étape par étape» , car c’est le processus de localisation des plants de tomates à l’endroit final.
Planter des tomates dans un lit de semence étape par étape
- Préparer le lit de semence : vous pouvez utiliser n’importe quel récipient, des lits de semence en plastique spécialisés aux tiroirs de porexpan. Dans tous les cas, il est important de faire de petits trous de drainage dans le fond si le conteneur n’en a pas.
- Préparer le mélange de lit de semences : l’idéal est de préparer un mélange avec une part de tourbe, une part de fibre de coco et une part d’humus de vers de terre, auquel on ajoutera ensuite un peu de vermiculite et de perlite. Avec ce riche mélange, vous n’aurez aucun problème pour faire germer vos tomates.
- Choisissez les graines de tomate : choisissez une variété de tomate adaptée à votre climat. Dans cet autre article, vous pouvez vous renseigner sur +30 types de tomates.
- Semer les tomates : étaler les graines dans une petite rangée ou un trou fait avec le doigt, pas plus de 1 cm de profondeur. Arrosez abondamment le mélange après avoir semé les tomates, et gardez le substrat toujours humide jusqu’à ce que les graines germent, ce qui prendra environ 10-15 jours. Il est important que vous gardiez le lit de semence dans un endroit chaud et bien éclairé.
Après 4 à 6 semaines, vos plants de tomates devraient être prêts à être transplantés à l’extérieur.
Planter les tomates étape par étape
- Faites un trou peu profond, légèrement plus grand que la taille de la motte, et recouvrez le fond du trou d’une couche d’humus de ver de terre, ou d’un autre engrais organique.
- Il enterre ensuite le plant de tomate, laissant une partie de la tige sous le niveau du sol.
- Respectez une distance de 40 à 50 centimètres entre les différentes plantes.
- Après la transplantation, arrosez les plants de tomates. Il est important que lors de l’arrosage, vous essayiez de mouiller le sol et non la plante, pour éviter un excès d’humidité.
- La tomate est très bien associée aux oignons et à certains aromatiques comme le basilic, donc si vous en avez, plantez-les à côté de vos plants de tomates.
Tomates – soins de base
Maintenant que nous avons vu comment semer et planter des tomates , il est important de connaître les facteurs essentiels pour savoir comment prendre soin des tomates correctement, afin que nos plants de tomates se développent sans problème et que nous puissions obtenir ces fruits délicieux.
Sol ou substrat
La tomate est une plante assez exigeante en termes de nutriments du sol, il est donc nécessaire, comme expliqué ci-dessus, d’enrichir le substrat ou le sol avec de la matière organique abondante. En outre, le sol doit être bien drainé, de sorte que les sols très argileux qui sont facilement gorgés d’eau ne conviennent pas aux plants de tomates.
Arroser les tomates
La chose la plus importante en matière d’irrigation est qu’elle soit régulière. Un arrosage trop espacé et abondant ne sera pas bon pour les plants de tomates, qui souffrent beaucoup d’un excès d’humidité, même s’ils sont ponctuels. Il est préférable d’arroser souvent et en moindre quantité. Une fois que le fruit est mûr, vous pouvez réduire quelque peu l’arrosage pour concentrer la saveur.
Rembourrage
Beaucoup recommandent de pratiquer le paillage dans cette culture, bien qu’il soit préférable de le faire bien avant le printemps pour donner au sol le temps de se réchauffer. Nous vous recommandons cet autre post sur Comment faire un paillis végétal.
Entraîneur
Les plants de tomates seront reconnaissants d’avoir des cannes ou des fils pour les soutenir, les tenir et éloigner leurs fruits du sol. Clouez un bâton ou une canne pour chaque plante afin de lui donner un support.
Taille des plants de tomates
Certaines variétés de tomates doivent être taillées environ deux semaines après leur transplantation à l’extérieur. Cela consiste à supprimer les pousses axillaires, bien qu’il ne soit pas nécessaire de l’appliquer à toutes les variétés.
Apprenez-en davantage sur la culture des tomates grâce à cet autre guide pratique sur la culture des tomates biologiques.