Le brocoli, également connu sous le nom de brocoli, est une plante facile à cultiver appartenant à la famille des crucifères. Nous mangeons généralement les capitules de cette plante qui sont d’un vert profond et qui poussent sur une tige, qui est également comestible. On pourrait dire que le brocoli est un légume qui contient de nombreux nutriments et présente de nombreux avantages pour la santé. Le brocoli aide à purifier l’organisme, à renforcer les défenses et à prévenir les maladies dégénératives telles que la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et le cancer. Lisez ce qui suit pour savoir comment faire pousser des brocolis dans votre jardin .
Comment et quand cultiver le brocoli
Semer les graines de brocoli dans un lit de semence extérieur à une profondeur de 2 cm, environ 12 semaines avant les dernières gelées de printemps. Lorsque les plantes ont environ 6 semaines ou ont atteint 4 feuilles, vous devrez les transplanter à l’extérieur dans un sol ferme, lourd, mou, frais, fertilisé et à humidité régulière (il ne tolère pas les sols calcaires) avec une distance de 45 cm entre les plantes et une distance entre les lignes de plantation dans le verger de 75 cm. Dans les pots, vous ne devez placer qu’un seul plant de brocoli dans un pot de 15 litres d’une profondeur minimale de 30 cm.
Soleil, irrigation et récolte
Cultiver le brocoli est facile, mais vous devez garder à l’esprit que pour qu’il pousse correctement, il a besoin du plein soleil. Cependant, comme tous les crucifères, l’excès de chaleur ne lui convient pas. Elle préfère donc le printemps ou l’automne. D’autre part, il a besoin d’un sol constamment humide, de sorte que vous devrez arroser chaque fois que le sol est sur le point de s’assécher, même si vous ne devez pas l’arroser. Idéalement, vous devriez installer un système d’irrigation au goutte-à-goutte, car l’irrigation par aspersion n’est pas adaptée car elle peut provoquer des champignons et de la pourriture.
Récoltez les premières pousses de brocoli à la fin de l’hiver et laissez le reste se poursuivre jusqu’en été.
Causes parasitaires
- Papillon du chou
- La mouche du chou
- Hernie du chou
N’oubliez pas que le brocoli peut tenir debout en hiver , bien qu’il soit conseillé de le rembourrer pour le protéger. En été, il est également recommandé de mettre de la paille entre les rangées et d’enlever les mauvaises herbes qui poussent habituellement sur les bords du brocoli.
Comme vous pouvez le constater , il est facile de faire pousser des brocolis à la maison , et j’espère que vous serez encouragés à le faire.