Calendrier de la culture des légumes
Votre jardin peut produire des légumes toute l’année si vous planifiez mois par mois les espèces que vous voulez cultiver. Vous pourrez ainsi anticiper les rotations, mieux profiter de la terre et obtenir des légumes nombreux et de bonne qualité.
Bien que le froid soit l’un des facteurs à prendre en compte, si vous faites des lits de semences sous abri, en utilisant des protections, vous pourrez faire avancer la culture. Je vous laisse ici quelques uns des légumes pour que vous puissiez faire un calendrier des cultures.
Oignons
Si vous faites le semis d’oignons en hiver , faites-le en plein air pour le faire cuire en été. Cependant, si vous le faites de la fin de l’été au milieu de l’hiver, vous devriez le faire dans un lit de semence. Transplanter l’oignon à l’endroit définitif, de l’automne à l’hiver. Récolte en été.
Haricots verts
Ne faites pas pousser les haricots verts tant que le sol n’est pas à 10 °C. Pour une récolte échelonnée, semez tous les deux mois jusqu’en été. Comme pour les diverses légumineuses, il existe des variétés de haricots verts de différentes hauteurs. Placez un tuteur de 2 mètres de haut ½ au pied des variétés de 2 mètres de haut pour guider leur croissance.
Carottes
Le semis de la carotte ne peut avoir lieu que lorsque la température du sol est d’environ 5 °C. Comme il s’agit d’une culture lente, il faut planter des légumes qui ont un cycle plus court, comme la laitue. Distribuez les graines sur le lit et au bout de 15 jours, elles seront nées. Si vous faites beaucoup de semis en les étalant mois par mois, vous pouvez avoir une récolte échelonnée des carottes .
Poivrons
Semer à l’extérieur lorsque les températures nocturnes sont supérieures à 10 °C. Faites un lit de semence couvert entre le milieu et la fin de l’hiver, puis placez les plantes dans leurs pots correspondants jusqu’au moment de les déplacer à l’endroit définitif. Les poivrons mûrissent généralement en été et doivent être coupés lorsqu’ils sont verts.
Tomate
Le semis de la tomate doit être effectué lorsque la température nocturne dépasse 10 °C. Cependant, vous pouvez le cultiver dans des lits de semences couverts entre la fin de l’hiver et le milieu du printemps. Lorsque la première paire de feuilles de la graine germée s’est entièrement développée, placez les plantes dans des pots. Dans les régions froides, la tomate mûrit entre le milieu et la fin de l’été et dans les régions plus chaudes, entre l’été et le milieu de l’automne.
