L’amandier est une culture en phase d’expansion car il maintient des prix de production adéquats, il s’adapte facilement à tous les types de sols et il a besoin d’une faible quantité d’eau pour sa croissance.
Bien qu’il existe un grand nombre de variétés, l’amandier Guara continue d’être une variété très polyvalente avec une grande production. Même avec l’adaptation à l’amandier en surproduction, en tant que culture intensive, cette option est encore utilisée, cherchant à entrer rapidement en production, la fleur devant sortir tardivement pour éviter les gelées et être autofertile.
Dans cet article, nous voulons vous parler des principales différences et de la valeur ajoutée de l’amandier Guara, à la fois en production classique et en système super-intensif.
Caractéristiques de la variété d’amande Guara
La variété d’amande Guara a marqué un avant et un après dans la production de cette culture et est l’une des plus connues au niveau national. a été développé en Aragon, par CITA, en 1983.
L’un des plus grands avantages qu’il offre est sa production et son rendement élevés, ainsi que sa bonne adaptation à l’agriculture sèche. En fait, près de 50% de la production pluviale de cette culture est constituée d’amandes de Guara.
Principaux avantages
- Production élevée et homogénéité durant toutes les campagnes
- Haute résistance à la sécheresse
- Entrée en fabrication
- Haute qualité des fruits
- variété autofertile
Principaux inconvénients
- Taille de formation spécifique
- Sensible à la tache ocre
D’autre part, il faut tenir compte du fait qu’il s’agit d’une floraison tardive, elle est donc généralement plantée dans des zones intérieures sensibles aux gelées tardives, car la fleur est une partie très sensible aux changements de température et au froid.
Floraison: selon les régions, la floraison de l’amandier Guara a lieu fin février ou début mars. La date de
Vendanges: selon les zones, la date de maturation se situe au milieu et à la fin du mois d’août.
caractéristiques agronomiques
| PRODUCTION | haut |
| VIGEUR DES ARBRES | Moyen, moyen |
| PALIER | Très ouvert |
| DATES DE MATURATION | 2 au 14 septembre |
| DATES DE FLORAISON | 27 février au 13 mars |
| AUTOFERTILITÉ | Oui |
Caractéristiques des fruits
| FORME DE PÉPITE | blindé |
| DURETÉ DE LA COQUILLE | Dur |
| % DE RENDEMENT | 37-40% |
| GRAINES DOUBLES | 11,50% |
| POIDS DES SEMENCES (GR) | 1,30 grammes |
Principaux soins de l’amandier Guara
L’ amandier Guara est habitué aux zones ensoleillées, aux sols plats, bien drainés et de type alcalin. Il est utilisé pour les zones sèches, c’est donc l’une des principales variétés choisies pour l’agriculture sèche.
Avant de planter, il est important d’effectuer un travail en profondeur du sous-sol, pour éviter les inondations dues à un excès d’eau ou à des précipitations, car il est sensible à l’engorgement.
Lors de la réalisation de traitements contre les ravageurs et les maladies, sa sensibilité à la tache d’ocre doit être prise en compte, c’est pourquoi des traitements préventifs avec des formules de cuivre ou des matières premières autorisées sont recommandés.
Formules de cuivre à utiliser dans l’amandier Guara:
- hydroxyde de cuivre
- Oxychlorure de cuivre
- bouillon bordelais
Irrigation et production moyenne
La productivité de l’amandier dépend fortement de la disponibilité de l’eau. Pour un rendement de 2 000 kg de semences par hectare, un apport minimum de 3 000 m3/ha et campagne est nécessaire.
Bien que cela dépende de la variété, pour une irrigation déficitaire de 2 000 m3/ha, on obtient une production moyenne de 1 500 kg de peita par hectare.
Rendement et calendrier de culture des variétés d’amandiers
Taille de formation dans l’amandier Guara
La taille de formation dans la variété Guara a pour objectif de créer une bonne structure dès les premiers stades de croissance et de faire progresser sa production. La tendance habituelle de Guara est d’ouvrir les branches, de sorte que les coupes doivent toujours être faites avec les bourgeons tournés vers l’intérieur de l’arbre, pour éviter de futures ruptures ou fissures des branches chargées.
En effet, dans les premières années de développement, la croissance des branches principales de l’amandier Guara est très vigoureuse, et avec une taille de formation on évite un allongement excessif de celles-ci et on régule la production de nouvelles branches dans les parties inférieures.
Les branches produites par l’amandier Guara se distinguent par la production de pousses précoces entre le milieu et le tiers supérieur de la branche. Pour cette raison, la fructification se produit sur les boutons floraux et les corsages de mai.
Dès les premières années de vie de l’amandier, la taille du Guara aura pour objectif de préserver la structure principale de l’arbre et de faciliter la récolte lors de son entrée en production. La distinction de cette variété par rapport à une autre est que chez Guara la taille n’est pas réalisée en verre par étages, mais plutôt 3 branches principales et plusieurs secondaires sont créées à partir d’elles, de sorte qu’une structure équilibrée est créée.
En effet, le Guara est considéré comme une variété d’amandier avec peu de branches. Par la suite, on pourra faire des réductions avec taille pour réduire le vert, en plus de la taille hivernale habituelle.
Lire la suite: comment tailler les amandiers
Fléaux et maladies
Lire la suite: principales maladies de l’amandier
Sensibilité à la tache ocre de différentes variétés d’amandiers
Lire la suite: Traitements autorisés contre la tache ocre des amandiers
Différences entre le Guara et les autres variétés
Maladies
- Ocre: Guara > Soleta > Lauranne > Bellona
- Chancre ou fusicoccum: Lauranne > Guara > Bellona > Soleta
- Moniliose: Guara > Soleta > Bellona > Lauranne
- Projection: Guara > Lauranne > Bellona > Soleta
Vigorosité
- Réduit: Guara, Lauranne, Penta, Marinade, Tardona
- Intermédiaire: Tuono, Tarraco, Desmay Largueta, Mardia, Marcona, Nonpareil, Soleta
- Élevé: Antoñeta, Francoli, Marta, Glorieta, Vairo, Masbovera, Bellona
Les variétés d’amandes Guara et Lauranne ont toutes deux une taille plus petite, c’est pourquoi elles sont actuellement les variétés les plus choisies pour être plantées dans des haies à haute densité.