Voyez ce qui arrive à ces familles après 1 semaine de consommation d’aliments sans pesticides

Vous êtes-vous déjà demandé si les aliments biologiques valaient la peine d’être achetés ? Si vous avez déjà eu des doutes sur les avantages de manger des aliments biologiques , vous saurez maintenant plus clairement que jamais à quel point ils sont nécessaires pour prendre soin de votre santé.

Nous avons déjà vu à d’autres occasions que les aliments biologiques ont une teneur en nutriments plus élevée que les aliments conventionnels . Cela peut se traduire de plusieurs manières : que pour obtenir le même apport nutritionnel, il faudrait consommer plus d’aliments conventionnels, que les terres fertiles des cultures biologiques offrent une meilleure nourriture, que les aliments biologiques sont plus sains, etc.

Il est important que vous lisiez également Pesticides : impact sur l’environnement et notre santé .

Une autre étude publiée récemment montre à nouveau comment après une semaine de consommation d’aliments biologiques, plusieurs familles ont vu le niveau de pesticides dans leurs urines diminuer de 95%. 95% !

L’étude, L’intervention de régime biologique réduit de manière significative les niveaux de pesticides urinaires chez les enfants et les adultes américains , réalisée par les universités de Berkeley, San Francisco, le Commonweal Institute et les Amis de la Terre, souligne plusieurs points de grand intérêt dont nous voulons nous occuper. notre santé et la nôtre :

• La principale source d’exposition aux pesticides est la nourriture
• Une alimentation à base d’aliments biologiques réduit l’exposition aux nicotinoïdes (célèbres pour provoquer le déclin alarmant de la population d’abeilles en raison, entre autres, des graves dommages qu’il cause au système nerveux).
• Dans les urines analysées, jusqu’à 40 pesticides et leurs métabolites (un produit obtenu une fois les pesticides incorporés dans notre organisme) ont été retrouvés.

L’objectif de cette étude est d’ étudier l’impact sur la santé d’une alimentation biologique à travers les métabolites excrétés dans les urines d’enfants et d’adultes. Pour ce faire, des échantillons d’urine ont été collectés auprès de différentes familles de différentes régions des États-Unis avant et après avoir passé une semaine à ne manger que des aliments biologiques. Les résultats : lorsque tous les échantillons ont été analysés, une réduction drastique des niveaux de pesticides a été observée dans les échantillons d’urine collectés après une semaine de consommation d’aliments biologiques .

À quelle conclusion les scientifiques de cette étude sont-ils parvenus ?

Sur la base des données obtenues, les chercheurs concluent qu’une alimentation biologique réduit considérablement le niveau de pesticides dans notre corps, à la fois chez les enfants et les adultes.

Dans d’autres analyses effectuées sur des aliments précédemment , jusqu’à 120 résidus de pesticides ont été trouvés .

Mais honnêtement, quelqu’un croit-il que manger des aliments contenant des pesticides de synthèse trois fois par jour au moins trois fois par jour est possible qu’on ne les accumule pas dans notre corps et qu’ils n’aient pas d’impact négatif ? Les pesticides sont des poisons, ils sont conçus pour empoisonner les organismes du sol. De plus en plus de pesticides sont utilisés pour produire de la «nourriture».

Pour ces scientifiques, et pour nous, il est clair qu’un régime alimentaire qui laisse de côté les aliments contenant des pesticides est le seul moyen de ne pas accumuler ces types de toxines dans notre corps. Et en plus, beaucoup d’entre eux, comme il a été démontré, sont des perturbateurs endocriniens et sont liés à toutes sortes de problèmes de santé, du développement de tumeurs à l’infertilité en passant par les maladies neuronales et les malformations.

A quels dommages pour la santé sont associés les pesticides retrouvés dans les urines de ces familles ?

Ils sont associés à des cancers, des altérations hormonales, des problèmes du système nerveux central tels que la diminution des fonctions cognitives (apprentissage, mémoire…), des problèmes de fertilité, entre autres.

Les participants à cette étude, une fois qu’ils ont connu les résultats, ont été étonnés de la quantité de différents pesticides qu’ils avaient accumulés dans leur corps .

Qui est la solution? Alimentation durable et saine , cultivée sans pesticides de synthèse. Une alimentation biologique améliore notre état de santé général.

Et maintenant… si vous ne mangez pas bio, vous vous posez peut-être une question :

Combien de pesticides y a-t-il dans MON urine ?

Nous pensons qu’il est très nécessaire que vous voyiez la vidéo des Amis de la Terre dans laquelle le processus mené dans l’étude et les conclusions de certains des participants sont rassemblés :

Au cas où les dommages des pesticides sur notre santé ne suffiraient pas à les éviter, il est essentiel de s’attaquer à des problèmes tels que la production alimentaire durable. L’agriculture biologique et l’ agroécologie sont les meilleurs outils dont nous disposons pour produire des aliments sains pour nous-mêmes et pour la nature . Je vais vous le dire plus en détail dans cet article.