Bonjour à tous les amoureux du jardin. Aujourd’hui je viens commenter un sujet qui est très à la mode aux USA, il a bondi en Europe et commence à montrer sa tête dans certaines villes espagnoles, c’est l’apiculture urbaine , une façon de produire du miel à partir de nids d’abeilles situés sur des terrasses ou en ville balcons.
Je ne veux pas entrer dans les polémiques et les théories du complot, il y en a pas mal, mais il est vrai que le nombre d’abeilles a été drastiquement réduit ces dernières années principalement en raison de l’augmentation des traitements chimiques plus drastiques et nocifs dans les cultures. Comme vous le savez, les abeilles sont chargées de polliniser , selon les Nations Unies pour l’environnement, plus de 70% des cultures qui fournissent 90% de la nourriture que nous consommons, sans elles la production alimentaire mondiale pourrait devenir une utopie… atténuer cet effet et donner une touche plus douce à la ville ces dernières années, des ruches ont commencé à s’implanter sur de nombreux toits et balcons sans mettre en danger les habitants du bâtiment et des alentours.
Apiculture urbaine
Pourquoi l’apiculture dans les villes ? Bien qu’il puisse sembler insensé de placer une petite colonie d’abeilles au milieu d’une ville n’est pas idiot, les abeilles profitent des parcs, vergers et jardins urbains voisins pour obtenir du pollen et s’en nourrir, ce qui favorise la pollinisation de celles-ci et Il donne lieu à un miel, selon les experts, très riche et intense en raison du régime alimentaire varié que suivent ces abeilles, les parcs urbains se caractérisent par une grande biodiversité d’espèces et les abeilles ont plus de pollen à choisir.
En ville, les abeilles sont beaucoup plus protégées des pesticides que l’on peut trouver dans les champs, donc le miel qu’elles produisent contient moins de résidus et selon certains experts sa consommation pourrait même développer des défenses pour prévenir les allergies. Ce sont aussi d’excellents bioindicateurs de la qualité de l’air, si les abeilles tombent malades elles indiquent que l’état de l’air de la ville et de l’environnement n’est pas le plus approprié, alertant ainsi ses habitants.
Les cultiver est encore plus facile que d’avoir son propre jardin urbain ou de cultiver des champignons à la maison . Pour débuter dans ce loisir, il suffit d’acheter une ruche (il y en a à partir de 60€), des abeilles (il existe des magasins spécialisés qui vous envoient 2000 sujets et une reine par courrier), une combinaison avec un masque et du matériel de soins tel comme le fumeur.
Relation avec les jardins urbains
L’association entre un potager et une ruche n’est pas nouvelle, en effet Mendel dans le potager de ses fameux petits pois avait déjà entre 15 et 36 ruches pour le polliniser. Les bénéfices de cette symbiose sont évidents, nos plantes seront pollinisées donnant naissance à des fruits plus précoces et de meilleure qualité et nous pourrons obtenir du miel de nos rayons.
Maintenant, une ruche d’abeilles en ville peut avoir du mal à obtenir du pollen s’il n’y a pas d’espaces verts à proximité. Dans des villes comme Londres qui disposent d’un incroyable réseau de jardins urbains, le nombre d’apiculteurs a augmenté de 220 % de 1999 à 2012, l’une des clés de cette augmentation réside dans la facilité qu’ont les abeilles à trouver de la nourriture dans les soi-disant jardins familiaux :
Dans les villes où cette circonstance ne se produit pas, les jardins urbains sont la clé de la pratique de cette activité. Par exemple, New York est devenue l’une des villes leader en termes d’apiculture urbaine et cela jusqu’en 2010 était considérée comme une activité illégale, infligeant des amendes pouvant aller jusqu’à 2000 dollars à ceux qui la pratiquaient. Après la levée de l’interdiction, de nombreux restaurants et hôtels ont décidé d’installer leurs ruches dans des endroits impossibles sans une grande quantité d’espaces verts et une grande partie du succès de ces projets est due à l’association avec des jardins sur les toits urbains .
Avec tout cela, je pense que l’association de jardins urbains avec des ruches, comme les exemples que nous avons vu précédemment, peut devenir quelque chose de naturel dans les villes en quelques années. Il est vrai que cette activité n’est pas autorisée dans toutes les villes (à Madrid par exemple ce n’est pas encore légal, mais à Barcelone et Cordoue l’installation de ruches dans les bâtiments historiques a déjà été approuvée), ce sera une question de temps avant qu’elle est autorisé en raison du succès de l’état actuel de l’initiative et des avantages qu’elle apporte aux citoyens.
Si vous êtes intéressé par ce sujet, il existe de nombreuses informations sur Internet, car la plupart des apiculteurs urbains obtiennent des informations via le réseau. Je vous laisse quelques liens intéressants :
Association des apiculteurs de New York : http://www.bees.nyc/
Signature pour autoriser l’apiculture urbaine à Madrid : https://mieldebarrio.wordpress.com/
Si vous avez remarqué que je n’ai mis aucune image de nid d’abeilles, c’est pour ne pas nuire à l’intégrité des lecteurs trypophobes. Salutations !