L’arrosage nécessaire
La culture et l’entretien de la plante
La culture de la plante de pois est assez simple, principalement parce que cette plante n’a pas de besoins particuliers même en termes de type de sol idéal. La seule précaution est de choisir de préférence un sol caractérisé par un bon drainage, afin d’éviter la formation des redoutables stagnations d’eau. La graine de pois doit être enterrée, au moment du semis, à une profondeur d’environ 3 cm et chacune doit être espacée des autres d’au moins 50 cm. Cependant, cette variable dépend généralement du type de pois planté. Immédiatement après le semis, il est essentiel d’arroser légèrement. Périodiquement donc, il est indispensable de désherber le sol pour l’aérer au mieux et éviter la prolifération des maladies.
Une bonne fertilisation
Concernant le front de la fertilisation, il est important de savoir que le pois est une plante qui ne nécessite pas de types de traitements particuliers puisqu’il est parfaitement capable d’extraire tout l’azote dont il a essentiellement besoin de l’atmosphère environnante. Les engrais d’origine chimique, en revanche, sont fortement recommandés dans les tout premiers stades de croissance des plantes. Les sols relativement plus pauvres doivent dans tous les cas être complétés par l’utilisation d’engrais adaptés très mûrs ou de type granulaire caractérisés par une libération lente et l’apport de très peu d’azote. En principe, donc, dans la culture du pois, il est nécessaire d’observer attentivement la plante pour comprendre si elle a réellement besoin d’une intégration minérale et organique ou non.
Plant de pois : exposition et maladies
La plante de pois est très résistante. Les températures plus froides ne sont donc pas du tout un problème. En fait, dans les tout premiers stades de son développement, le semis de pois est capable de survivre même à des températures avoisinant zéro degré. Les températures idéales sont toutefois comprises, pour le pois, entre 10°C et 20°C. De cette façon, il se développe au mieux. Des températures plus élevées, en revanche, peuvent entraîner une floraison trop précoce et une qualité des fruits inférieure. Comme toutes les légumineuses, les pois sont également sensibles aux attaques des pucerons et des charançons. L’oïdium, en revanche, qui se produit très souvent, est combattu avec du soufre mouillable et est évité en ne mouillant pas les feuilles de la plante lorsque les températures extérieures sont trop chaudes ou excessivement humides.