Un jardin au bureau : l’agriculture urbaine au Japon

Bonjour à tous! Je n’ai pas publié d’entrées depuis près d’un mois et ça me manquait déjà ! Je reviens pour vous parler d’une très bonne initiative d’ agriculture urbaine  au Japon qui a été menée par une société multinationale japonaise de ressources humaines, la société PASONA GROUP . Ma mâchoire a chuté !!

Pourquoi l’agriculture urbaine au Japon ?

Tokyo est la ville la plus peuplée du monde, avec près de 40 millions d’habitants.

La forte densité de population dans de si grandes villes est un défi pour ces lieux , qui doivent nourrir tous ces gens… Cela implique le transport de tonnes de nourriture dans les centres urbains (et plus de pollution, bien sûr ! reste dans des villes comme celle-ci ). C’est pourquoi l’Agriculture Urbaine peut devenir une alternative pour réduire ces déplacements et, avec elle, collaborer à la réduction de la pollution.

Ce n’est qu’un des avantages de créer des endroits comme celui-ci ! Comme vous le savez (et si vous ne le savez pas, je vais vous en parler maintenant),  Agrohuerto était en Asie, plus précisément en Chine , à la recherche d’Agriculture Urbaine et Écologique dans ce pays (Álvaro et moi avons passé près de trois mois à Pékin ). Nous avons donc une certaine expérience sur le sujet et je vous ai déjà parlé de tout cela dans des posts comme Urban Agriculture in China, pourquoi est-ce nécessaire ?   o A la recherche de jardins urbains en Chine, une aventure . 

Dans le cas de Pékin, où nous étions, ce type d’initiatives est moins courant… Heureusement, dans des villes plus cosmopolites d’Asie, comme Tokyo ou Shanghai, des projets de ce type commencent à voir le jour (voir Urban Nature à Shanghai ) . Beaucoup d’entre eux sont influencés par les courants et coutumes occidentaux concernant l’agriculture urbaine, soucieux du paysage, de l’environnement et de la durabilité des villes. Heureusement, tous ces aspects se développent dans des pays comme le nôtre.

Quelle est la particularité de ce jardin urbain ?

Comme vous pouvez le voir dans la vidéo, ce jardin urbain sort de l’ordinaire… Il existe de nombreux types de jardins urbains mais il est difficile de trouver quelque chose comme ça !

Le bâtiment PASONA GROUP est tapissé à l’extérieur d’un beau jardin vertical… mais le meilleur est à l’intérieur !!  Pouvez-vous imaginer une rizière dans un hall , des plants de tomates suspendus au plafond dans des  salles de conférence ou des salles de pause avec des tables de culture au lieu de tables de ping-pong ? Tout cela au «pied de bureau», vivant avec les centaines d’ouvriers de ce grand immeuble.

Au total, ils ont plus de 4000 mètres carrés de superficie cultivée , incroyable !  En plus du jardin vertical , ils cultivent plus de 280 types de légumes, fruits, herbes aromatiques et fleurs. Tout cela dans des salles dotées des dernières technologies en matière d’éclairage et d’eau pour tirer le meilleur parti de ces ressources et ne pas les gaspiller, comme les salles avec des cultures horticoles arrosées de brume , un système très efficace.

Que pensent les employés de l’initiative?

Les employés sont ravis de voir la nourriture qu’ils mangent pousser dans la cafétéria de l’immeuble … Comme ils le commentent dans la vidéo, tout ce qui y est cuisiné et consommé ne vient pas des plantations de l’immeuble, mais une grande partie le fait .. Cela contribue à réduire le carbone l’empreinte  ou la pollution que produit, directement ou indirectement, ce grand bâtiment de Tokyo. En fait, c’est l’objectif principal (comme le dit le Directeur de l’Agriculture Urbaine du GROUPE PASONA) : l’ agriculture liée à la santé et à l’environnement. 

Employés du bâtiment ramassant et façonnant les gerbes de riz

Ils trouvent aussi très bien  de pouvoir faire une pause dans leur travail et s’amuser dans ces grow rooms et ainsi apprendre à grandir , en effet, plus de 80% d’entre eux considèrent que c’est un projet très positif et motivant pour le lieu de travail .

De plus, ils ne font pas tout cela seuls.Comme ils nous le disent dans la vidéo, l’entreprise a engagé des agronomes et autres spécialistes pour diriger les activités de ce grand jardin urbain. En tout temps, les activités réalisées par les salariés dans leurs périodes de repos sont soutenues par des experts, ce qui rend ce projet encore plus attractif…

J’espère que cette initiative d’agriculture urbaine au Japon a été aussi intéressante pour vous que pour moi. Les salutations!!