Tout jardin bio le compost est un outil indispensable pour apporter des éléments nutritifs au sol afin qu’il soit suffisamment fertile, et augmenter l’activité des micro-organismes du sol pour que les plantes poussent et se développent correctement. L’apport de matière organique fait partie des techniques incluses dans l’ agroécologie .
Parmi les types d’ engrais organiques pour la pratique de l’agriculture biologique, nous pouvons trouver des engrais à libération lente , qui apporteront progressivement de la matière organique aux cultures sur une longue période de temps. Ce type d’engrais fournit toutes sortes de substances dont les plantes ont besoin afin qu’il n’y ait pas de problèmes dus aux carences en nutriments. Ils se mélangent à la terre et favorisent (surtout dans les sols sableux) la rétention des nutriments et de l’eau, alors qu’en revanche, ils aèrent et adoucissent les sols qui ont tendance à être plus argileux.
Quel type d’engrais organiques pouvons-nous trouver?
Compost
C’est le résultat de la décomposition de restes organiques tels que les branches, les feuilles, l’herbe, les plantes adventices, les pelures de fruits, les légumes, etc. Avec l’application de compost, nous aidons à la régénération de la vie microbienne du sol et nous améliorons également la texture et la composition chimique du sol. Dans les forêts on le retrouve naturellement sous forme d’une couche de terre sombre qui est le résultat de la décomposition de la litière. Vous pouvez également faire votre propre compost et thé de compost .
Humus de vers de terre
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Cendres
Ils doivent provenir de bois sans peinture, émaux, etc. En plus d’être une solution naturelle aux parasites et aux maladies causées par les champignons, les cendres fournissent des niveaux élevés de calcium, de magnésium et de potassium. Ils sont très utiles pour corriger les sols à pH très acide en raison de leur léger effet alcalin. En savoir plus sur les cendres dans le jardin .
Engrais vert
C’est un type d’engrais qui consiste à semer des plantes, principalement celles qui sont riches en azote (comme les légumineuses), et plus tard elles sont coupées et ajoutées à la terre comme s’il s’agissait de compost. L’ engrais vert est très utile pour protéger les sols érodés et faciliter la récupération des terres qui ont été soumises à l’utilisation de pesticides, d’engrais de synthèse, etc. De plus, parmi leurs nombreux bienfaits, ils limitent l’apparition de plantes spontanées ou adventices.
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Fumier
Il est formé par les excréments fermentés d’animaux, c’est pourquoi le fumier peut présenter différents niveaux de nutriments selon l’animal dont il provient. Le fumier peut provenir de chevaux, moutons, vaches, poulets (fumier de poulet), etc. En plus d’apporter des éléments nutritifs, le fumier fait proliférer la vie des micro-organismes qui favoriseront la fertilité du sol.
Tourbe
C’est le résultat de restes de plantes qui se sont décomposés avec un taux d’humidité élevé et peu d’oxygène. La tourbe est une matière spongieuse et fibreuse. Il aide à stimuler la croissance des racines des plantes, à améliorer la structure de la terre, en donnant plus de duvet, en évitant l’entraînement des nutriments et en favorisant l’absorption d’eau. On peut trouver deux types de tourbe : la noire (au pH neutre) et la blonde (elle n’est recommandée que dans certaines cultures en raison de son pH acide).
Guano
Le guano est formé par les excréments d’oiseaux marins et de chauves-souris, c’est donc un type de fumier. Il a des niveaux élevés d’azote, de potassium et de phosphore.
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