CUISSON : elle se fait dans de l’eau bouillante pendant un temps déterminé.
EXTRAITS : l’herbe est mélangée avec du solvant (60 ou 70% d’alcool) à froid et laisse le mélange en contact pendant quelques jours, en remuant de temps en temps et filtré. Le ratio est d’une partie de plante pour 3 d’alcool.
SIROP : ce sont des préparations dans lesquelles des herbes sont macérées ou cuites dans un sirop doux. Comme il contient du sucre, il peut être déconseillé pour certains patients.
MACÉRATION : consiste à immerger la plante dans de l’eau froide ou de l’huile. Le temps varie; pour les fleurs quelques heures suffiront alors que pour les racines cela prendra plusieurs jours.
HUILES ESSENTIELLES : obtenues par distillation et constituent la partie la plus puissante de la plante. Ils sont utilisés comme condiment, en aromathérapie ou pour les massages. Il y a du citron, de la lavande, du pin .
HUILES MÉDICINALES : de préférence d’olive pure, à laquelle ont été ajoutées des plantes digestives, ou avec d’autres propriétés, dont l’absorption par l’organisme est ainsi facilitée. Il existe des huiles digestives à la sauge , au houblon ou au citronnier. Digestif et aromatique avec le laurier, le romarin ou le thym .
BAINS : les propriétés des plantes médicinales s’ajoutent à l’eau, qu’elle soit en infusion, cuite, essences, sels etc. Ils peuvent être relaxants comme la mélisse ou l’ orge , stimulants comme le pin , ou calmants et purifiants comme la camomille ou la pensée .
CRÈMES : elles sont solides et plus fines que les onguents, préparées avec plus d’eau. Ils sont utilisés en complément des cosmétiques, pour les brûlures, les piqûres, les contusions ou les infections cutanées. Il y a le souci ou l’ achillée millefeuille .
CONSOMMÉ : cru ou cuit. Il existe, bien que nous ne le sachions pas, de nombreuses plantes et fruits que nous mangeons, aux propriétés médicinales. Par exemple dans les salades, le pissenlit ou le pourpier . Et comme les légumes cuits, l’ ortie ou la parietaria .
GOUTTES : sont les substances médicinales de la plante diluées dans un liquide, généralement de l’eau.
COMPRESSE : c’est une gaze humidifiée en infusion ou cuisson de la plante et posée sur la zone touchée. Ou bien presser doucement la plante crue ou bouillie, l’envelopper dans une gaze, et la déposer sur la peau.Dans les plantes, toutes les parties qui la composent n’ont pas des propriétés cicatrisantes, culinaires ou cosmétiques, parfois seulement une partie d’entre elles.
FEUILLES : avec ou sans tige, elles sont récoltées avant la floraison, mais lorsqu’elles seront arrivées à maturité, celles qui sont les plus proches du sol seront prélevées. Les feuilles doivent être saines dans leur aspect extérieur et propres.
FLEURS : elles sont cueillies au début de leur floraison, pour éviter qu’elles ne flétrissent. Le meilleur moment est tôt le matin. Certains d’entre eux arrachent les cocons, d’autres doivent être ramassés en pousses, d’autres, comme la mauve , doivent être ouverts et chez certaines espèces totalement ouverts.
RACINES : récoltées en automne et au début de l’hiver. Les racines et tubercules sont récoltés à la fin de la saison de croissance et cueillis l’après-midi.
ÉCORCE : récoltée en automne, après la chute des feuilles, les résineuses au printemps. Ils doivent être pêchés lorsqu’ils sont tendres et frais.
FRUITS : ils sont récoltés à maturité, ou un peu plus tôt dans les cas où leur pulpe se détériore rapidement.
Conseils pour la cueillette des plantes médicinales
– Les plantes ne doivent pas être humides de pluie ou de rosée.
– Eviter les coups dans les ramassés.
– Les plantes ne doivent pas être conservées lorsqu’elles sont fraîches.
– Ils doivent être exempts de saleté, d’insectes, de saleté et de mauvaises herbes.
– Ne pas ramasser : à côté des routes, à proximité d’eau contaminée, ou de lieux toxiques.
Lorsque les plantes sont très jeunes, leurs sucs sont liquides avec des substances sans propriétés marquées et sans action physiologique claire, au fur et à mesure de leur croissance, les principes chimiques se développent.
Le climat influence le développement des plantes et la formation de leurs principes actifs. Le climat est donné par la lumière, la température, l’humidité, le type de terrain, l’altitude et la latitude.
Comment préserver les plantes médicinales
Pour leur conservation, ils doivent être séchés une fois la récolte terminée.
- Ne les séchez pas au soleil, mieux dans des endroits aérés et couverts.
- Ils peuvent être suspendus en fagots, ou placés sur des étagères ventilées ou des fils.
- Ils peuvent être séchés avec des poêles.
- La température ne doit pas dépasser 50°.
- Évitez de presser les herbes récoltées et de les mettre dans des sacs en plastique scellés.
- Protégez-les du soleil.
- Pour un séchage correct des feuilles, tiges et fleurs, il faut compter 3 à 8 jours en été, au printemps il dure d’une à deux semaines.
- Pour les racines, il faudra compter environ 2 semaines en été et un mois en automne et en hiver.
- Conservez-les dans un endroit frais, mais à l’abri du froid.
- Dans des sacs en papier bien fermés ou dans des boîtes en bois ou en carton recouvertes de papier.
- Dans des récipients en céramique ou en verre coloré qui empêchent l’entrée de la lumière.
Effets thérapeutiques des plantes médicinales. Utilisations en phytothérapie
Les plantes sont un organisme très complexe, contenant de nombreux composants utiles pour traiter certains troubles. Certaines des propriétés thérapeutiques sont:
Plantes diurétiques : aident à éliminer les fluides accumulés et purifient les voies urinaires. Un avantage est qu’ils n’éliminent pas le potassium. Certaines de ces plantes sont les feuilles d’artichaut, la prêle, la bardane, les feuilles de bourrache, le cresson et le pissenlit.
Plantes purifiantes : nettoient le corps des toxines, des bactéries mortes et de l’urée que parfois le corps ne peut pas éliminer naturellement. Nettoye
le corps est essentiel pour retrouver la santé. Les plantes purificatrices sont les feuilles d’ artichaut, de chardon sacré, d’ortie verte, de bardane et de tilleul .
Plantes laxatives : elles sont utilisées pour nettoyer les intestins et empêcher les graisses de rester longtemps dans l’intestin et d’être absorbées par l’organisme. Ils ne doivent pas être utilisés plus de sept jours consécutifs. Les meilleurs sont la cascara sagrada, la mauve et les feuilles de pêcher .
Les plantes sudoripares : décongestionnent le foie, les reins, les poumons et le système lymphatique. Ils vous aident non seulement à perdre du poids, mais aussi à combattre l’acné. Certaines plantes sont la bardane, le saule, les feuilles de bourrache, l’anis vert .
JOSEP Masdeu Brufal
Naturopathe biomanantial
naturopathe