Plantes et maladies
Mildiou
L’une des maladies les plus courantes chez les espèces que nous avons l’habitude de voir et de traiter est le mildiou : c’est une maladie parasitaire qui est causée par un champignon, qui attaque la plante et entraîne très souvent sa mort ; il faut dire qu’une caractéristique très gênante du mildiou est qu’il peut aussi être gêné et «guéri», mais il laisse des marques évidentes surtout sur les fruits, qui alors, bien que comestibles, peuvent difficilement être vendus car ils seront laids à regardez, et objectivement, personne n’achèterait de fruit qui a une partie apparemment pourrie. Et bien cette maladie, ou plutôt affection, est étudiée depuis longtemps car elle affecte certaines espèces végétales qui nous sont très proches aussi d’un point de vue économique, comme la vigne, les tomates, les melons et aussi d’autres représentants de la plante monde. D’après ce qui a été observé, le mildiou est favorisé par le soleil et les températures moyennes-élevées dans les jours qui suivent les périodes de pluie et d’humidité ; ces conditions sont typiques des mois de printemps et d’automne, et c’est en effet dans ces situations que l’on constate les plus grandes « invasions » de mildiou.
Brûlure de la tomate: manifestation et remèdes
La manifestation du mildiou sur les tomates (mais il en est de même sur toutes les plantes atteintes par cette maladie fongique) se manifeste par des taches jaunâtres tout d’abord sur les feuilles de la plante, sur la face supérieure ; après quoi ces taches ressemblant à de l’huile (on les appelle ainsi parce qu’elles sont translucides) se transforment en taches plus foncées, puis se rejoignent et s’étendent à la tige et aussi au fruit ; la tomate cependant, compte tenu de sa conformation pratiquement sans pelure mais uniquement avec une «peau», est peu affectée à l’extérieur mais se détériore à l’intérieur, dans le popa, comme déjà évoqué précédemment. Les remèdes pour lutter contre le mildiou de la tomate sont la prévention avec des produits comme le «vert-de-gris» et la bouillie bordelaise ; le premier est le nom vulgaire du sulfate de cuivre très utilisé contre les maladies fongiques de toutes les plantes (la vigne en particulier), tandis que le second est un mélange tout aussi historique mais efficace. Le défaut est que la pluie emporte facilement ces produits, il faut donc les arroser à nouveau immédiatement, mais si les cultures sont étendues il y a un fort risque de ne pas avoir matériellement le temps de couvrir toutes les plantes, en laissant certaines découvertes et donc vulnérables aux attaques si les conditions climatiques sont celles mentionnées ci-dessus.