Arbres fruitiers
Le pommier
Le pommier est un arbre fruitier bien connu et répandu, qui n’a cependant pas la même faim que ses confrères, par exemple les oranges ou les citrons ; et c’est vraiment dommage, car un pommier de qualité peut vraiment apporter une abondance incroyable de pommes succulentes, aimées de tous et surtout saines et nutritives, à tel point qu’il y a le fameux dicton «une pomme par jour emporte le médecin un moyen «. Il motivo sarà che il melo è forse l’albero da frutta che meglio resiste a gelate ed a temperature basse, anche perché ha un periodo vegetativo che spesso capita in inverno e quindi è chiaro che l’evoluzione l’ha portato ad essere forte proprio donc. En fait, les récoltes de la plus haute qualité de cet arbre se trouvent dans les vallées alpines, où l’air pur et sain des montagnes, les pâturages fréquentés par les vaches et les chèvres avec leurs engrais naturels et les soins de la population locale passionnée, permettent d’obtenir des fruits qui font le tour du monde pour la perfection esthétique et aussi pour la saveur extraordinaire. Du moins d’un point de vue climatique, le pommier est un arbre plus tolérant que ses congénères, car certaines gelées ne lui font pas peur.
Tailler le pommier
Malgré la force et la résistance que possède le pommier, ces opérations de soins et d’entretien qui sont faites avec tout le reste des arbres fruitiers ne sont absolument pas à exclure ; il est vrai qu’elles devront peut-être être réalisées à des périodes différentes de celles d’habitude, mais le pommier en a aussi besoin, et elles sont importantes pour garantir une production abondante. Le pommier doit toujours être taillé selon la technique composée : taille d’élevage (ou de formation) dans les trois ou quatre premières années de vie, puis taille d’entretien (ou de production) pour le reste de sa vie. La taille par palissage est celle qui vise à former la structure de base de la plante, ou à sélectionner les meilleures branches pour être les fruitières ou pour établir la forme souhaitée de la plante. En fait, en ce qui concerne le pommier,
Taille d’entretien
La deuxième phase de la taille du pommier, celle à effectuer après la troisième ou la quatrième année de vie de la plante, est celle qui sert à «maintenir» la forme et les performances souhaitées de la plante; c’est clairement le plus difficile, aussi parce que les interventions avec cette philosophie doivent être ciblées et précises. Elle peut avoir lieu aussi bien à la fin de la période froide (c’est-à-dire à partir de mars) qu’au milieu de l’été (juillet, août), et consiste essentiellement à éliminer les petites brindilles sur lesquelles les pommes ne pousseront pas, car le pommier est une plante fruitière qui porte des fruits sur des branches larges et plus fortes, c’est-à-dire sur celles qui doivent être «cultivées» avec un palissage ou une taille de palissage. Sur celles-ci vous devez ensuite éliminer les brindilles qui y poussent, pour donner un maximum de force à la branche elle-même pour pousser. Au lieu de cela, cette taille de reproduction doit être effectuée, lorsque l’arbre est petit, entre septembre et octobre, c’est-à-dire juste avant la période de pleine végétation de la plante, afin qu’elle ait la force maximale pour développer la structure de support. Cependant, le pommier est un arbre qui peut donner d’énormes satisfactions, surtout parce que s’il est bien traité, il garantit des récoltes de grande qualité et une grande esthétique, ce qui est important pour ceux qui l’ont au jardin. Si l’on veut faire une petite excursion dans la culture du pommier, il faut reconnaître et conserver le bourgeon fruitier (plus trapu et mou) et reconnaître et éliminer le bourgeon bois (dur et pointu). de sorte qu’il aura une force maximale pour développer la structure de support. Cependant, le pommier est un arbre qui peut donner d’énormes satisfactions, surtout parce que s’il est bien traité, il garantit d’énormes récoltes de qualité et une grande esthétique, ce qui est important pour ceux qui l’ont au jardin. Si l’on veut faire une petite excursion dans la culture du pommier, il faut reconnaître et conserver le bourgeon fruitier (plus trapu et mou) et reconnaître et éliminer le bourgeon bois (dur et pointu). de sorte qu’il aura une force maximale pour développer la structure de support. Cependant, le pommier est un arbre qui peut donner d’énormes satisfactions, surtout parce que s’il est bien traité, il garantit des récoltes de grande qualité et une grande esthétique, ce qui est important pour ceux qui l’ont au jardin. Si l’on veut faire une petite excursion dans la culture du pommier, il faut reconnaître et conserver le bourgeon fruitier (plus trapu et mou) et reconnaître et éliminer le bourgeon bois (dur et pointu).