Kaki
Cultivation
Le kaki est originaire de régions aux hivers assez doux et aux étés assez chauds, en fait, au départ, ils n’étaient cultivés que dans des régions à climat doux, dans le cas de l’Italie, ils n’étaient cultivés que dans le sud. Cependant, il a été découvert plus tard que ces plantes sont également très résistantes au froid et peuvent donc être cultivées presque n’importe où, même dans des endroits où les minimums hivernaux sont égaux à 10°C. Les kakis préfèrent être placés dans des endroits bien éclairés et là où arrivent les rayons du soleil. Comme ils ne craignent pas le froid, ils peuvent être cultivés en toute sécurité en pleine terre dans des endroits extérieurs. Ce qui n’est pas recommandé, c’est la culture en pot car les racines ont besoin d’espace. Pendant les premières années après la plantation, la plante doit être arrosée à la fois au printemps et en été, surtout en cas de sécheresse. Les kaki doivent être plantés lorsqu’ils sont jeunes car ils n’aiment pas trop de mouvements. Avant de les planter, le sol doit être travaillé en ajoutant des tiges ou de la pierre ponce pour assurer un excellent drainage.
Taille
Les kakis ne nécessitent pas de taille particulière, seules les branches en excès (qui modifient la forme de la cime), les branches sèches, abîmées ou cassées doivent être enlevées. Les branches qui s’entrelacent au fur et à mesure de leur croissance peuvent également être déplacées manuellement sans avoir besoin de les couper. Cependant, il peut arriver qu’au fur et à mesure que les branches poussent, elles perdent cette beauté esthétique des plantes et que les branches deviennent lourdes pour endommager les fruits, dans ce cas, il est juste de procéder à une taille pour éclaircir le feuillage. Ces interventions sont appelées élagage de production étant donné que les branches de production en excès sont supprimées. Fondamentalement, la taille du kaki s’effectue soit sur les branches productives, soit sur les branches improductives, soit sur les branches devenues sèches et cassées. En réalité, la taille peut également être effectuée sur les drageons, branches droites qui surgissent à la base du tronc de la plante et qui se soustraient de l’énergie. Lors de l’élagage des branches productives, il est conseillé d’enlever avec des coupes uniquement les branches endommagées ou celles faibles et minces qui ne pourraient pas supporter le poids du fruit. N’oubliez pas que dans ces plantes les branches d’un an sont encore des branches productives et donc vous n’avez pas besoin d’en couper beaucoup sinon vous risquez de bloquer la productivité des fruits. Lors de l’élagage des branches productives, il est conseillé d’enlever avec des coupes uniquement les branches endommagées ou celles faibles et minces qui ne pourraient pas supporter le poids du fruit. N’oubliez pas que dans ces plantes les branches d’un an sont encore des branches productives et donc vous n’avez pas besoin d’en couper beaucoup sinon vous risquez de bloquer la productivité des fruits. Lors de l’élagage des branches productives, il est conseillé d’enlever avec des coupes uniquement les branches endommagées ou celles faibles et minces qui ne pourraient pas supporter le poids du fruit. N’oubliez pas que dans ces plantes les branches d’un an sont encore des branches productives et donc vous n’avez pas besoin d’en couper beaucoup sinon vous risquez de bloquer la productivité des fruits.
Taille kaki : quand et comment tailler
Comme déjà mentionné précédemment, les kakis n’ont pas besoin de taille mais au cas où il serait nécessaire de les faire il est bon de savoir qu’ils doivent être faits après la période hivernale. Il faut intervenir à des périodes éloignées du repos végétatif et de la période de fructification. Pour tailler ces plantes, il faut utiliser des outils tels que des ciseaux et des cisailles spécialement créés pour ces interventions. Si nous sommes en présence de branches trop hautes vous pouvez également utiliser le sécateur, si au contraire les branches sont trop grosses vous pouvez utiliser la scie. Les outils utilisés pour la taille doivent être bien affûtés de manière à créer des coupes nettes et nettes et à ne pas créer d’effilochage dans l’écorce. Il est également bon de savoir que les outils doivent être nettoyés et désinfectés avant et après utilisation, de préférence au feu. De cette façon, nous éviterons de causer des maladies ou des infections à la plante. Nous pouvons aider à la cicatrisation des plaies causées par les coupures de taille en utilisant du mastic agricole à acheter dans des points de vente spécifiques pour ces activités. La taille de ces types de plantes est assez simple pour éviter l’intervention de jardiniers experts, l’important est de procéder à des coupes précises. Le conseil est d’éviter une taille excessive, mieux vaut tailler un peu que trop tailler. La taille de ces types de plantes est assez simple pour éviter l’intervention de jardiniers experts, l’important est de procéder à des coupes précises. Le conseil est d’éviter une taille excessive, mieux vaut tailler un peu que trop tailler. La taille de ces types de plantes est assez simple pour éviter l’intervention de jardiniers experts, l’important est de procéder à des coupes précises. Le conseil est d’éviter une taille excessive, mieux vaut tailler un peu que trop tailler.