Taille d’olivier

Alexandrejunio 23, 2021

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Taille des oliviers : objectifs et fréquence

La fréquence et l’intensité des interventions de taille des oliviers sont influencées par divers éléments (le principal est la fertilité du sol), cependant il est bon de tailler l’olivier tous les deux ans, car la plante a tendance à porter des fruits tous les deux ans . Néanmoins, il est possible de tailler l’olivier chaque année. La taille, en effet, est essentielle pour que la plante reste saine et productive. Les objectifs proposés sont l’élimination des branches anciennes et/ou sèches pour favoriser la naissance de nouvelles et plus fructifères. De plus, en empêchant l’olivier de prendre un aspect buissonnant et sauvage, toutes les branches, le tronc et les feuilles reçoivent de l’air et de la lumière : cela permet de maximiser la production et d’éviter le développement de maladies. Aussi,

Taille de l’olivier : période conseillée

Quant à la période de taille des oliviers, le meilleur moment pour mettre en pratique les interventions est la fin de l’hiver ; en tout cas, avant que l’arbre ne recommence à végéter et lorsque les gelées tardives sont désormais évitées. En effet, ces dernières peuvent entraver la cicatrisation des coupures et, par conséquent, des maladies accidentelles peuvent survenir. Cependant, il existe des cas où la taille de l’olivier est réalisée en même temps que la récolte (dans la période de fin octobre à début janvier), selon la variété de l’olivier et le climat. . Dans ce cas, la taille de l’olivier est beaucoup plus facile et rapide, car les branches qui ne produisent pas de fruits sont rapidement identifiées et qui doivent donc être éliminées. De plus, si le

Les différents types d’interventions de taille d’olivier

Combien existe-t-il de types de taille d’olivier ? En effet, il n’y a pas une seule opération de taille, mais la démarche à adopter varie selon l’âge de la plante. Il en existe trois types : la taille d’entraînement (quand il faut donner la bonne forme à un jeune plant), la taille de production (pour les oliviers adultes, afin de stimuler la productivité) et la taille de rajeunissement (qui stimule le développement de nouvelles branches à la place d’autres anciennes, endommagés ou malades). De plus, les interventions d’élagage des oliviers diffèrent les unes des autres par la quantité en pourcentage de branches enlevées. En effet, la taille est dite légère si moins de 20 % des branches sont coupées (caractéristique de la taille de formation), moyenne si elle touche 20 à 35 % de la couronne (taille de production),

Taille des oliviers : Comment réaliser la taille des oliviers

La taille de l’olivier peut être manuelle ou mécanique : le choix dépend en grande partie de la taille et des ressources financières de l’entreprise, car les coûts de taille sont très importants. Pour effectuer la taille, vous devez disposer d’une échelle et d’un sécateur (pour pouvoir atteindre les branches les plus hautes), d’une cisaille (pour la taille des plus petites branches) et d’une scie à métaux manuelle ou à air comprimé (pour les plus grosses branches). Les coupes doivent être précises mais pas trop accentuées, afin de ne pas limiter le rendement de production : il convient au contraire de réaliser une taille minimale, pour créer une couronne en forme de globe. Cela garantira un rendement élevé et aura également un bel effet esthétique. Les feuilles étant concentrées à la périphérie des branches, la taille des l’olivier doit prévoir des coupes «de retour». Il est conseillé de recouvrir les coupures de pâtes cicatrisantes : de cette façon, elles cicatriseront rapidement et la plante sera protégée des parasites fongiques.