Taille des pêches : comment et quand le faire ? [Guide complet]

Alexandrejunio 22, 2021

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Le pêcher, aussi appelé Prunus Persica, C’est un arbre fruitier de la famille des Rosacées qui préfère les sols profonds , légers et bien drainés.

Il a un grand contenu nutritionnel car il fournit les calories et l’énergie nécessaires pour compléter le régime en raison de sa valeur en vitamines et en protéines.

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Pourquoi tailler le pêcher ?

Il existe des pêchers en liberté , qui nécessitent peu de taille, et des treillis, dont les fruits sont plus faciles à obtenir.

Les pêchers à croissance libre se trouvent dans zones chaudes; au contraire, les palissades sont affectées aux zones froides.

Appelé aussi pêcher – le pêcher et le pêcher ne font qu’un – il vient du continent asiatique, notamment d’Afghanistan, d’Iran et de Chine et a été apporté en Occident par les Romains.

Les raisons de tailler un pêcher sont les suivantes :

Corrige les défauts en lui donnant une forme de verre.
Empêchez l’accumulation de branches pour laisser passer l’air et évitez les longues branches.
Améliore la pénétration de la pulvérisation.
Améliorer la qualité du futo.
Faites pivoter les branches.
Augmenter l’ entrée de la lumière.
Augmenter la production.
Augmenter la floraison.
Maximiser l’ espace.

Quelle est la meilleure date pour le tailler ?

Le pêcher fleurira après chaque taille, avec un temps chaud et froid satisfaisant. Le moment de la taille dépend du nombre d’arbres à cultiver.

Ainsi, les producteurs de quelques arbres peuvent attendre que le bouton rose fasse la taille ; ceux qui ont de grandes récoltes ne devraient pas tailler plus tôt que nécessaire.

Tailler les pêchers en été cela peut donner de meilleurs résultats en termes de raccourcissement.

Cependant, si l’idée est de tailler les couronnes , il est préférable d’attendre la fin de l’ hiver ou juste après la récolte d’été.

Quels points importants devez-vous garder à l’esprit?

Selon son évolution, les caractéristiques des pêchers doivent être prises en compte, puisque ceux de croissance libre ont des tailles différentes.

Debout, avec un tronc de 1,60 à 1,80 à l’âge adulte.
De taille moyenne, d’une hauteur allant de 1 mètre à 1,20, avec des branches développées dans toutes les directions à partir du sommet du tronc.
Debout bas, avec un tronc très court de seulement 0,6 m, avec des branches s’étendant du haut du tronc.

Cependant, le pêcher peut également atteindre une hauteur plus élevée, 6 ou 8 mètres.

Le pêcher palissé doit être cultivé sous un mur, de deux manières :

En palmette, avec deux branches de même hauteur situées en parallèle à 50 cm l’une de l’autre.
Comme un palmier en éventail où les branches sortent d’un tronc court , du même endroit réparties en éventail.

Comme ce type de treillis n’est pas facile à acquérir, il appartiendra au tailleur d’acheter une plante d’un an pour le façonner.

Vous devez supprimer 40% des branches chaque année pour renforcer la croissance de l’arbre fruitier après la taille, afin qu’il y ait des branches fructueuses.

Comment tailler un pêcher ? pas à pas

Les pêchers à croissance libre doivent être taillés de temps en temps pour stimuler la production de branches.
Entre novembre et mars quelques centimètres doivent être coupés à partir de l’extrémité des branches , en laissant 30 cm de longueur.
Tous les trois ans, en novembre, il est nécessaire d’enlever les branches de bois en excès et les branches mal situées ou en mauvais état ; la coupe doit être au point de départ de la branche.
Les branches qui portent des fruits très loin des branches principales de plus grand diamètre doivent être supprimées .
Une seule branche productrice de bois doit être conservée , qui doit être plus proche de la base, et taillée au-dessus du deuxième bourgeon bien formé ; les deux bourgeons produiront des ramifications mixtes au printemps , assurant ainsi la continuité de la production fruitière .
Une chose que le producteur doit savoir, c’est qu’il n’y a que deux types de coupes d’élagage : la taille et l’éclaircissage des branches ; tout autre type est une variation de ces deux.
Les écrimages sont l’élimination ou la suppression d’ une branche en croissance , qu’elle soit principale ou secondaire.
L’ éclaircissage ou éclaircissage de branches est l’élimination de branches complètes, principales ou secondaires mais en les éliminant dès leur origine.