Taille des abricots

Plantes fruitières

Abricotier dans le jardin

Aujourd’hui, dans notre article, nous allons parler d’une plante fruitière bien-aimée, l’abricot : ses fruits sont aussi savoureux que sains, si faciles à manger et légers qu’ils parviennent même à amorcer une bande comme «un abricot en amène un autre». Évidemment, il est toujours bon de ne pas en abuser avec de la nourriture, mais les fruits et l’abricot en général ne causent aucune gêne s’ils sont consommés avec une certaine régularité. Si quoi que ce soit, le problème est que l’abricot est un fruit de saison, qui apparaît à la fin du printemps / début de l’été, donc entre les mois de juin et juillet ; à d’autres moments de l’année, on trouve des fruits de serre, mais ils n’ont pas la saveur ou quoi que ce soit d’autre des meilleurs fruits de saison. L’abricot se cultive aussi au jardin, et la raison n’est pas seulement son fruit délicieux mais aussi son extraordinaire beauté en phase de floraison : ses fleurs sont si nombreuses et délicatement colorées qu’au printemps cet arbre suffit à illuminer tout le jardin et à tout embellir à quelques mètres. Pour que l’abricot ait une santé splendide, cependant, des ajustements ciblés sont nécessaires, ce que nous allons voir maintenant.

Taille des abricots

La taille est une opération fondamentale pour toutes les plantes cultivées dans le jardin, mais elle assume les caractéristiques essentielles lorsqu’il s’agit de plantes fruitières ; disons que la taille, c’est-à-dire l’opération de nettoyage de la plante par l’élimination et la coupe des branches anciennes et/ou moins productives, est d’importance égale au greffage, qui dans de nombreux articles de notre site est traité et vous pouvez en lire beaucoup sur son importance. En ce qui concerne l’abricotier, la taille est également importante pour trois raisons : 1) pour donner à la plante la bonne force aux bons points pour porter ses fruits de la meilleure façon possible en éliminant les branches inutiles ; 2) disposer la plante sous la forme la plus appropriée du point de vue esthétique et aussi de celui de la fructification, de sorte que chaque partie ait son propre air disponible ; 3) gérer la forme de la plante pour rendre la récolte des fruits plus facile et plus sûre, même avec des moyens mécaniques si disponibles. Comme vous pouvez facilement l’imaginer, pour faire tout cela de la bonne manière, vous avez besoin de la bonne technique de taille, spécifique à l’abricotier ; non seulement cela, dans tout cela, rappelez-vous que les abricotiers n’aiment pas être traités, «touchés» par l’homme, mais ils préfèrent être indépendants et laissés pousser très naturellement, sinon ça pourrit.

Technique de taille

Dans le cadre de la taille de l’abricot, deux phases peuvent être identifiées : la taille de formation et la taille de production ; en pratique, la première est celle qui a lieu dans les premières années de la vie de la plante pour la former et la faire pousser au mieux, la seconde est celle de l’entretien qui doit être fait pour maintenir la productivité de la plante élevée. La taille pour la formation de l’abricot dure environ quatre ans et se fait en laissant pour chaque année un maximum de trois branches portantes d’une trentaine de centimètres de long et en éliminant toutes les autres à la base, en se rappelant que la première année il faut couper le tronc juste en bas à la hauteur désirée pour la plante. La taille d’entretien (ou de production), en revanche, se limite à être une taille ciblée, visant à éliminer les branches tordues ou visiblement peu productives, et même les plus anciennes ; l’usine, comme nous l’avons déjà dit, appréciera grandement si les coupes inutiles et les interventions excessives sont évitées. En même temps il faut se rappeler que les coupes doivent toujours être faites avec discrétion, proprement et donc avec des ciseaux ou cisailles tranchants et précis ; non seulement cela, sur chaque coupe, des mastics spéciaux doivent être appliqués pour que la plaie se recompose rapidement et qu’il n’y ait aucun risque d’attaques de maladies qui pourraient annuler tout le travail effectué précédemment.