Comment arroser
Comment cultiver
Le sorbier est rustique et s’adapte à tout type de sol et peut être cultivé avec peu d’attention au jardin ou au verger. La culture se fait généralement avec des semis en automne. Les graines sont placées dans un pot pour être conservées à l’extérieur, puis les plants sont repiqués en pépinière où ils resteront deux ans. Ce n’est qu’alors qu’ils sont plantés dans le sol à une distance d’au moins 5 mètres des arbres voisins. Il est recommandé d’arroser régulièrement pendant la première année, puis seulement en été pendant encore 6 ans. Fertilisez avec de l’engrais organique lors de la plantation et pendant 6 ans toujours en novembre. L’engrais n’est alors plus nécessaire. Le sorbier pousse donc non seulement spontanément dans les bois, mais peut également être inséré dans les parcs ou les espaces verts urbains grâce à son extraordinaire résistance à la pollution.
Comment fertiliser
Si nécessaire, la fertilisation est réalisée en fin d’hiver avec de l’engrais organique mature ou avec de l’engrais potassique et azoté, pour aider le sorbier au niveau végétatif et pour sa fructification. Rustique, cette plante fruitière préfère les sols moins humides mais frais. Même une taille régulière n’est pas obligatoire, à la limite vous pouvez intervenir en éliminant les éléments malades et secs en hiver. Du sorbier, il existe une variété domestique également connue dans la Rome antique où il était apprécié pour la douceur du fruit, appelé sorbier. Cependant, il reste une plante à croissance lente avec une longue maturation de ses fruits, aussi petits que savoureux. En fait, les sorbes ne se consomment pas immédiatement après la récolte, mais il faut attendre qu’elles mûrissent complètement.
Rowan : Exposition et maladies
Aucun traitement particulier n’est effectué pour le sorbier contre divers parasites et maladies, même si la plante est attaquée par la tavelure. Les fruits sont aussi l’attraction gourmande des oiseaux comme les merles et les grives, sans oublier les fleurs si appréciées des abeilles. Le sorbier des oiseleurs est aussi généralement ciblé par certains insectes comme l’aspérule rouge ou jaune qui creuse des tunnels dans les branches et dans le tronc, pour être combattu avec le bon insecticide. La plante craint également les champignons Nectria qui causent des dommages importants à la tige et aux branches en desséchant l’arbre entier. Quoi qu’il en soit, le sorbier aime le soleil et tolère des températures intenses telles que le froid hivernal et la chaleur estivale. On le trouve en montagne jusqu’à 1500 mètres, mais il est aussi présent en ville. À la fin,