Le nom Teucrium semble avoir son origine dans Teucrio, roi de Troie, qui aurait découvert les propriétés médicinales de ces plantes. Le genre Teucrium appartient à la famille des Labiadas et est composé de 300 espèces de buissons et de plantes vivaces originaires principalement de la partie orientale de la Méditerranée.
Les principales espèces sont Teucrium fruticans, Teucrium heterophyllum, Teucrium chamaedrys, Teucrium pyrenaicum, Teucrium lucidrys, Teucrium aroanium, Teucrium polium, Teucrium flavum, Teucrium scorodonia.
Elle reçoit les noms vulgaires de Teucrio, Olivilla, Olivillo ou Salvia amarga.
Les Teucrios sont des arbustes à feuilles persistantes avec des feuilles opposées et ovales lancéolées aux bords taillés. Ses fleurs sont présentées en verticilles (un ensemble de trois branches ou plus, feuilles, fleurs, pétales ou autres organes, qui se trouvent sur le même plan autour d’une tige), sont bilabiées et de différentes couleurs : blanc, bleu, rose, violet, lilas, rouge. Ils fleurissent en été.
Ils conviennent très bien aux jardins méditerranéens en bord de mer et aussi dans les jardinières car ils sont suspendus. Ces plantes étaient utilisées pour faire baisser la fièvre et dans les traitements intestinaux.
Ils ont besoin d’une exposition en plein soleil, bien que certaines espèces puissent prospérer à l’ombre. Comme ce sont des plantes typiquement méditerranéennes, elles ne peuvent pas résister au froid intense.
La sauge amère n’est pas exigeante avec le sol , elle a juste besoin d’un bon drainage. Les transplantations peuvent être effectuées en automne ou au printemps.
Tout au long de l’année , l’eau est modérée, elle n’a pas besoin de beaucoup d’eau et peut résister à la sécheresse.
Vous n’avez pas vraiment besoin d’élaguer mais nous pouvons les tailler en forme.
Les Teucrios n’ont besoin que d’un engrais avec du fumier quand on les plante à leur place définitive et d’un peu d’engrais minéral au printemps et en été.
Ces arbustes sont très résistants aux maladies et aux parasites, mais très sensibles à l’excès d’humidité.
Vous pouvez multiplier par des graines ou des divisions de buisson au printemps ou par des boutures en été.