Le genre Pilosocereus appartient à la famille des Cactaceae et il est composé de plus de 30 espèces de cactus réparties du Mexique au Brésil. Certaines espèces de ce genre le sont : Pilosocereus leucocephalus, Pilosocereus magnificus, Pilosocereus pachycladus, Pilosocereus gounellei, Pilosocereus tuberculatus.
Il est connu sous les noms communs de Pitahaya barbón, Pitayo viejo cabeza blanca ou Pitayo viejo tuno. Cette espèce est originaire du Mexique, du Guatemala et du Honduras.
Il s’agit d’un cactus avec un port colonnaire ramifié vert-bleu qui peut mesurer jusqu’à 6 mètres de hauteur. Il possède des côtes arrondies proéminentes qui vont de 7 à 9. Les aréoles sont grandes et présentent de nombreux poils blancs plus longs et plus abondants sur la partie de la tige où les fleurs apparaissent. Ils ont 7 à 12 épines brunes radiales (jaunes chez les jeunes plantes) et 1 ou 2 épines centrales plus épaisses. Les fleurs mesurent jusqu’à 8 cm de diamètre, sont rougeâtres et roses et ont la forme d’un entonnoir ou d’une cloche. Ils fleurissent les nuits d’été.
Ils sont utilisés dans des pots lorsqu’ils sont jeunes, mais en raison de leur grande taille, ils doivent être plantés dans le jardin plus tard pour former des barrières, des groupes ou comme spécimens isolés.
Le barbón Pitahaya a besoin d’une exposition en plein soleil, de températures élevées et d’un climat sec. La température hivernale ne doit pas descendre en dessous de 8°C.
Lorsqu’ils sont jeunes et qu’ils sont cultivés en pot, nous pouvons utiliser un sol commercial de cactus . Une fois qu’ils sont plantés dans le jardin, il est pratique de mélanger, dans les mêmes proportions, du sable grossier et du paillis. La plantation se fait au début du printemps.
Les arrosages seront très modérés, laissant le sol très sec pendant quelques jours avant d’arroser à nouveau. Suspendez l’arrosage du milieu de l’automne au début du printemps.
Un engrais annuel au printemps avec un engrais minéral pour cactus suffira.
Vous n’avez besoin d’un élagage (au début du printemps) que si des branches endommagées doivent être enlevées.
Le seul ennemi majeur de ces cactus est l’excès d’humidité auquel ils sont très sensibles.
La façon la plus simple de les multiplier est de les faire par bouturage au printemps et en été ou à partir de graines semées au printemps sur un substrat sableux légèrement humide ; dans ce dernier cas, la croissance sera lente pendant les 4 premières années.