Le genre Ipomoea , de la famille des Convolvulaceae , est composé de quelque 300 espèces de plantes grimpantes originaires principalement des Amériques et d’Afrique. Certaines espèces le sont : Ipomaea alba, Ipomoea tricolor, Ipomoea purpurea, Ipomoea acuminata, Ipomoea hederacea, Ipomoea coccinea, Ipomoea cairica, Ipomoea indica.
Elle reçoit les noms vulgaires d’Amole, Flor de Luna, Ipomea blanche ou Dame de la nuit. Cette espèce provient des régions tropicales et subtropicales du continent américain.
Il s’agit de plantes grimpantes ou rampantes qui peuvent atteindre 7 mètres de longueur. Elles ont de grandes feuilles en forme de cœur d’un vert vif. Le plus intéressant est leur grande fleur en forme d’entonnoir, blanche et parfumée, qui s’ouvre la nuit et se ferme au début de la journée. Ils peuvent fleurir du printemps au début de l’automne.
Ces plantes à croissance rapide sont utilisées comme grimpeurs (elles ont besoin de supports) pour couvrir les murs, les clôtures ou les pergolas ou comme couvre-murs et pentes. Bien qu’elles soient des plantes vivaces dans les régions à climat froid, elles se comportent comme des annuelles.
L’amole peut se développer en plein soleil ou à l’ombre et a besoin de climats chauds.
Ils peuvent vivre dans presque tous les types de sol , qu’il soit argileux ou sableux, mais ils préfèrent qu’il soit bien drainé et qu’il contienne des matières organiques.
Arroser fréquemment afin que le sol ne s’assèche jamais complètement à raison de 2 à 3 fois par semaine en été, 1 à 2 fois au printemps et en automne et 1 fois par semaine en hiver.
Fertiliser , au début du printemps, avec un léger apport de compost.
Ils peuvent être taillés après la floraison pour enlever les fleurs et les feuilles fanées et contrôler leur croissance.
S’ils ne disposent pas d’une humidité suffisante, ils peuvent être attaqués par les pucerons , l’araignée rouge ou les cochenilles .
Il est possible de les multiplier à partir de graines semées au printemps préalablement trempées dans de l’eau chaude pendant environ 24 heures. Les boutures de tiges peuvent également être prélevées en été.