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Soins de la plante Hyssopus officinalis ou Hysope

L’hysope est une plante herbacée médicinale utilisée depuis l’Antiquité et son nom vient du mot hébreu «esob».

Le genre Hyssopus appartient à la famille des Labiadas et est composé de plusieurs espèces originaires d’Asie mineure et d’Europe méridionale et centrale. Ses principales espèces sont Hysopus officinalis, Hysopus aristata, Hysopus vulgaris. Son nom vulgaire ou populaire est Hyssopus.

Les écouvillons sont des plantes herbacées ou subarbacees qui forment des touffes denses et atteignent 60 cm de hauteur. Leurs petites feuilles très parfumées ont une forme oblongue-lancéolée. Les fleurs de l’hysope sont en épi et sont de couleur bleue (parfois rose ou blanche). des fleurs pendant la saison chaude.

Il est utilisé pour créer des haies basses ou, mieux encore, pour former un jardin de plantes aromatiques. Ses feuilles aromatiques sont utilisées en cuisine pour les salades et autres plats. Quant à ses propriétés médicinales est une plante aux propriétés expectorantes et antitussives (pour la bronchite, les amygdales et l’asthme) et est également utilisée pour traiter les blessures et les vers intestinaux.

Il a besoin d’un emplacement ensoleillé . Sa température idéale se situe entre 15 et 25 ºC, bien qu’il puisse également vivre dans des climats tempérés-froids.

L’hysope est une plante plutôt rustique qui n’a pas besoin d’un sol spécial , bien qu’elle préfère le calcaire. La plantation se fera au printemps ou à la fin de l’hiver.

Il suffit de arroser suffisamment pour empêcher le sol de se dessécher.

Vous n’avez pas besoin d’engrais , seulement pendant la période de floraison si vous voulez l’améliorer (engrais minéral).

Il n’est généralement pas attaqué par les parasites habituels du jardin .

L’hysope peut être multipliée par des graines semées à la fin de l’hiver ou au début du printemps ou en divisant le buisson lors de son repiquage.

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