Dans la famille des Fagaceae est classé le genre Fagus formé par 10 espèces de arbres à feuilles caduques originaires des régions tempérées d’Asie, d’Europe et d’Amérique du Nord. Certaines espèces le sont : Fagus sylvatica, Fagus grandifolia, Fagus orientalis, Fagus crenata, Fagus mexicana.
Elle reçoit également les noms vulgaires de Haya, Faya ou Pago. C’est une espèce d’Europe.
Il s’agit de grands arbres à feuilles caduques à la couronne dense et au tronc gris et lisse qui peuvent atteindre 40 mètres de hauteur. Il a de belles feuilles d’une couleur vert clair vif, de forme ovale et de bord ondulé. Ils produisent des fleurs mâles et des fleurs femelles sur la même plante mais ne présentent pas d’intérêt ornemental. Ils fleurissent pendant la première moitié du printemps. Ils produisent des fruits comestibles appelés hêtres.
Ce sont d’excellents arbres d’ombrage en tant que spécimens isolés ou en tant que haies ou brise-vent ; ils sont plantés à au moins un demi-mètre de distance. Ils sont adaptés aux jardins des climats atlantiques, tempérés, froids et humides et ne sont donc pas recommandés pour les endroits au climat méditerranéen avec des étés très chauds. Ils conviennent également aux bonsaïs.
Bien que La Haye préfère une exposition en plein soleil , elle prospère également à l’ombre ou à mi-ombre. Ils tolèrent très bien le froid et le gel.
Le sol doit être bien drainé, léger et ne pas contenir trop de matière organique.
Arrosez fréquemment mais laissez au moins la surface du sol sécher (les 4-5 cm de surface). Un niveau d’humidité moyen à élevé est souhaitable.
Fertiliser , à la fin de l’hiver, avec un peu de matière organique.
Une taille de formation est généralement effectuée à la fin de l’été au cas où il s’agirait de haies.
Ces arbres ne présentent généralement pas de problèmes graves de parasites et de maladies si le sol se draine bien.
Vous pouvez vous multiplier à partir des germes que vous pouvez produire à la base ou en semant des graines au printemps.