Soins de la plante Eichhornia crassipes ou jacinthe d’eau
Le genre Eichhornia appartient à la famille des Pontederiaceae et est composé de 7 espèces de vivaces aquatiques originaires des régions tropicales et du sud-est de l’Amérique du Nord.
Les principales espèces sont Eichhornia azurea, Eichhornia crassipes, Eichhornia diversifolia, Eichhornia martiana, Eichhornia natans, Eichhornia paniculata. Vulgairement, elle est appelée jacinthe d’eau.
Les jacinthes d’eau sont des plantes aquatiques à feuilles persistantes qui ont des tiges remplies d’air, grâce auxquelles elles flottent dans l’eau. Les feuilles sont allongées, vert vif et en forme de rein ou de cœur. La meilleure chose est ses fleurs , qui rappellent les orchidées, et sont d’un bleu très clair avec un gros point jaune sur le dessus. Il fleurit en été mais les fleurs ne durent que quelques jours.
C’est une plante idéale pour les petits étangs, bien qu’elle doive être surveillée et contrôlée car se multiplie trop facilement.
La jacinthe d’eau a besoin d’un étang en plein soleil et avec de l’eau chaude. Il ne résiste pas au froid, mais plusieurs spécimens peuvent être conservés à l’intérieur et remis dans l’étang au printemps.
Si l’étang est riche en sels minéraux, il peut pousser directement sur l’eau, mais il fonctionne mieux s’il est planté dans le lit boueux à environ 20 cm sous l’eau.
La jacinthe d’eau n’a pas besoin d’engrais car elle recueille tous les éléments nutritifs de l’eau du bassin.
C’est une plante qui est très résistante aux parasites et aux maladies.