Dans la famille des Cactaceae se trouve le genre Echinopsis formé par environ 150 espèces de cactus d’Amérique du Sud. D’autres genres tels que Chamaecereus, Trichocereus, Helianthocereus ou Lobivia ont été inclus dans le genre Echinopsis. Certaines espèces de ce genre le sont : Echinopsis candicans, Echinopsis bruchii, Echinopsis subdenudata, Echinopsis atacamensis, Echinopsis spachiana, Echinopsis chiloensis, Echinopsis oxygona, Echinopsis ancistrophora, Echinopsis backebergii, Echinopsis aurea, Echinopsis tarijensis, Echinopsis rhodotricha, Echinopsis chamaecereus, Echinopsis peruviana
Il reçoit le nom commun de Manca caballos et aussi les noms scientifiques de Cereus candicans et Trichocereus candicans.
Ce sont des cactus de portance colonnaire qui peuvent dépasser 2 mètres de hauteur, atteindre 12 cm de diamètre et se ramifier. La tige a 9 à 11 côtes, est de couleur vert clair et a aréoles blanches avec environ 10 ou 14 épines radiales jaunâtres et une épine centrale. Ses jolies fleurs parfumées sont grandes et blanches, ouvertes la nuit et le soir, et restent ouvertes aux premières heures du jour. Ils fleurissent pendant l’été.
Ce sont des plantes facilement cultivables qui sont généralement utilisées dans les rocailles, en groupes dans les zones sèches et ensoleillées du jardin ou dans les jardins de cactus et de plantes grasses.
Le cheval Manca préfère une exposition en plein soleil et à des températures élevées. En hiver, ils peuvent tolérer quelques gelées légères et sporadiques, mais il serait souhaitable que la température ne descende pas en dessous de 3 ºC.
Le sol doit être très bien drainé. Un mélange, à parts égales, de sable grossier et de litière de feuilles bien décomposées fera l’affaire.
Il s’agit de plantes à faible entretien qui nécessitent un arrosage occasionnel au printemps et en été ; en hiver, il faut arrêter l’arrosage.
Ils n’ont pas besoin d’engrais spéciaux mais vous pouvez leur ajouter un peu de matière organique au début du printemps.
Ils ne nécessitent pas d’élagage mais les branches endommagées peuvent être enlevées au début du printemps.
Elles peuvent parfois être attaquées par les cochenilles farineuses . L’excès d’humidité doit être surveillé pour éviter l’apparition de maladies fongiques (champignons).
.
Ils se multiplient à partir de graines semées au printemps ou de boutures de tiges en été ou à la fin du printemps.