Le genre Cosmos , de la famille des Composites , est composé d’un peu plus de 20 espèces de plantes annuelles et pérennes originaires des zones tropicales d’Amérique. Les principales espèces sont : Cosmos bipinnatus, Cosmos sulphureus, Cosmos diversifolius, Cosmos atrosanguineus.
Il est connu sous les noms communs de Cosmos, Mirasol, Aster mexicain et Tournesol violet.
Ce sont des plantes dressées qui peuvent atteindre une hauteur légèrement supérieure à un mètre. Les feuilles sont tellement divisées qu’elles semblent filiformes. Leurs fleurs colorées ressemblent aux marguerites mais sont plus grandes (5 cm de diamètre) et peuvent être roses, rouges, violettes, violettes ou blanches, toujours avec un centre jaune. Elles fleurissent du début de l’été jusqu’à une bonne partie de l’hiver.
Ils sont utilisés pour former des grappes colorées combinées avec des Zinnias et des Coreopsis ainsi que pour les fleurs coupées ; dans ce dernier cas, il est préférable de couper les fleurs lorsqu’elles sont en bouton.
Le Cosmos a besoin d’une exposition au plein soleil et d’une protection contre le vent car ses tiges sont délicates et pourraient se casser ; il est parfois pratique de les enlacer. La température doit être élevée car ils ne résistent pas au froid ni au gel.
Le sol peut être un sol de jardin normal bien drainé. La plantation peut se faire à l’endroit définitif après le gel en séparant une plante d’une autre d’environ 50 cm.
Arrosage modérément au rythme d’un arrosage tous les 3 jours en été et légèrement moins le reste de l’année.
Pour Cosmos bipinnatus, un engrais organique est suffisant au moment de la plantation et 2 ou 3 apports d’engrais minéraux pendant l’été.
Le Cosmos peut être attaqué par les pucerons .
sont multipliées à partir de graines semées au printemps ou au début de l’été directement sur le lieu final.