Le genre Cerinthe , de la famille Boraginaceae , comprend une quinzaine d’espèces de plantes herbacées originaires d’Europe centrale et du bassin méditerranéen. Certaines espèces de ce genre sont Cerinthe major, Cerinthe minor, Cerinthe glabra, Cerinthe tenuiflora.
Il est également connu sous les noms communs de Palomera, Ceriflor ou Escarapela. Cette espèce est originaire de la Méditerranée.
Il s’agit de plantes annuelles avec des branches et un port érigé qui n’atteignent généralement pas un mètre de hauteur. Ils sont intéressants pour leurs feuilles bleues (qui rappellent certaines espèces du genre Eucalyptus) et leur forme ovale et pour leurs fleurs violettes pendentifs avec des touches de jaune. Ils fleurissent en été.
Ils sont utilisés pour former des groupes ou des bordures et dans des pots et des jardinières pour les patios, les terrasses et les balcons. Ce sont des plantes faciles à cultiver idéales pour les jardins informels qui nécessitent peu d’entretien. Elles peuvent également être utilisées comme fleurs coupées ; pour que les fleurs durent plus longtemps, il est conseillé de plonger la base des tiges coupées dans de l’eau bouillante pendant une demi-minute.
La Palomera a besoin d’une exposition en plein soleil ou à l’ombre légère. Il peut supporter quelques gelées (jusqu’à -5 ºC) à condition que les racines soient sèches et qu’il résiste très bien à la chaleur de l’été.
Ils ne sont pas très exigeants avec le sol tant qu’il est bien drainé et contient de la matière organique.
Les besoins d’irrigation du Ceriflor sont moyens, nous pouvons donc les arroser deux fois par semaine en été (climat méditerranéen) et une fois par semaine le reste de l’année. Ils préfèrent la sécheresse à l’excès d’eau.
Fertiliser avec de la matière organique à la mi-automne.
Ils n’ont pas besoin d’élagage .
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Ce sont des plantes assez résistantes qui ne sont généralement pas affectées par les parasites et maladies habituels.
Bien qu’ils aient tendance à s’autopropager, la meilleure façon de les multiplier est à partir de graines semées à l’endroit définitif vers le début du printemps.