Il s’agit de plantes acaules (qui n’ont pas de tige) avec de longues feuilles allant jusqu’à 2 mètres de bord épineux et avec une grande épine dans la pointe. La couleur des feuilles peut être bleu-vert ou verte et jaune. Elles peuvent vivre au maximum 30 à 40 ans tant qu’elles ne fleurissent pas, car il faut se rappeler que les Agaves meurent après la floraison (bien qu’elles produisent d’abord une descendance à la base).
Il est originaire du Mexique et est communément appelé Pita amarilla, Agave amarillo ou Pita americana.
Ils sont généralement utilisés dans les jardins comme spécimens isolés ou en groupe. Il est possible de la cultiver dans un intérieur bien éclairé mais avec un sol pauvre pour qu’elle ne pousse pas beaucoup.
La Pita americana a besoin d’une exposition en plein soleil. Il est capable de résister à certaines gelées tant qu’il n’a pas été arrosé. C’est une plante idéale pour les jardins au climat méditerranéen.
Le sol doit être quelque peu argileux et sableux pour assurer un bon drainage.
Arroser abondamment en été et réduire l’arrosage en automne pour le supprimer presque en hiver.
Pas besoin d’engrais .
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Ce sont des plantes résistantes aux attaques des ravageurs et des maladies du jardin.
L’Agave americana peut être multiplié par des graines (processus très lent) ou par les scions à la base de la plante.