Dans la famille Piperaceae est classé le genre Piper formé par plus de 2 000 espèces d’arbustes, d’arbres et de plantes grimpantes réparties par les régions tropicales de la planète. Certaines espèces le sont : Piper auritum, Piper nigrum, Piper longum, Piper bogotense, Piper kadsura, Piper cenocladum.
Il est connu sous les noms communs de Holy Leaf, Acuyo, Holy Grass, Tlanepa ou Momo. Il vient d’Amérique centrale.
Ce sont des arbustes à feuilles persistantes jusqu’à environ 3-5 mètres de haut qui se ramifient à partir de la tige. Leurs grandes et élégantes feuilles en forme de cœur peuvent atteindre 60 cm de longueur, sont veloutées et légèrement aromatiques. Les fleurs sont petites, de couleur blanche ou vert clair, et émergent en pointes axillaires. Elles peuvent fleurir du milieu de l’été au début de l’automne.
sont utilisés dans les sous-bois ou plutôt dans les zones ombragées du jardin ou dans les pots. Ses feuilles sont appréciées dans la cuisine mexicaine et dans la médecine traditionnelle comme stomachique et analgésique.
Bien qu’ils puissent prospérer en plein soleil s’ils sont suffisamment arrosés, ils seront plus beaux à l’ombre ou à mi-ombre. C’est une plante tropicale qu’il vaut mieux ne pas soumettre à des températures inférieures à 9 ºC.
Ils préfèrent un sol bien drainé qui contient suffisamment de matière organique et est capable de retenir un peu d’humidité. Ils peuvent être transplantés au milieu du printemps si le pot est devenu trop petit.
L’arrosage sera régulier (avec de l’eau sans calcaire) afin que le substrat ne sèche jamais complètement mais sans saturation d’eau. Ils ne tolèrent pas la sécheresse.
Ils bénéficient d’un engrais à base de compost ou de fumier en automne et de 2 apports d’engrais minéraux, l’un au printemps et l’autre au début de l’été.
Ils peuvent être taillés légèrement après la floraison pour contrôler leur croissance et leur expansion à partir des rhizomes qui s’étendent loin de la plante.
Si l’humidité est faible, ils peuvent être attaqués par les pucerons , les cochenilles et l’araignée rouge .
La façon la plus simple de multiplier ces arbustes est de les faire pousser dans ses rhizomes.