Sirop d’ail fait maison pour la grippe, le rhume et le rhume, la congestion, l’asthme, la bronchite, la toux et le mal de gorge.
L’ingrédient vedette de ce sirop maison est l’ail, le bulbe d’une plante qui profite à la fois de ses propriétés médicinales, notamment dans les remèdes maison, et dans les recettes de cuisine pour ses vertus culinaires. L’ail a une action anti-inflammatoire, antibactérienne, expectorante, contient des antioxydants, aide à améliorer la circulation sanguine et combat les infections. En savoir plus sur les propriétés médicinales de l’ail .
Pour notre sirop maison nous allons non seulement profiter des bienfaits de l’ail mais nous allons aussi utiliser du miel et du vinaigre de cidre de pomme .
* Le miel adoucit la gorge, a une action anti-inflammatoire et antibactérienne, améliore les affections respiratoires, stimule le système immunitaire et est antiseptique.
* Le vinaigre de cidre combat les champignons, il a également une activité antibactérienne et améliore notre système immunitaire.
Mais aussi, ci-dessous, nous vous donnons d’autres ingrédients que vous pouvez ajouter pour personnaliser ce sirop.
Apprenez à préparer ce simple remède maison au sirop d’ail pour la toux, les maux de gorge, l’asthme, la congestion, la bronchite, le rhume et la grippe qui vous sera utile pour l’automne et l’hiver et pour maintenir une bonne santé naturellement.
Ingrédients nécessaires pour faire le sirop d’ail :
> 8 gousses d’ ail .
> 300 ml de miel brut.
> 100 ml de vinaigre de cidre ou de jus de citron .
> 1 mortier ou râpe.
> 1 casserole ou marmite.
> 1 cuillère ou autre ustensile en bois
> 1 flacon en verre à col large, bien fermé, de préférence de couleur foncée et propre.
Faire du sirop d’ail maison
1. Placer l’ail épluché dans le mortier et écraser. Si votre mortier n’est pas très gros, vous devrez écraser deux ou trois ails à la fois. Une autre option consiste à râper l’ail avec une râpe.
2. Versez l’ail dans le bocal en verre.
3. Ajoutez le miel.
4. Placez le pot ouvert dans une casserole avec de l’eau pour le réchauffer un peu dans un bain-marie. Réglez le feu très bas car nous ne voulons pas que le miel bouillie ou devienne trop chaud. Déplacez le contenu du bocal de temps en temps avec une cuillère en bois. Une fois que vous remarquez que le miel commence à chauffer, éteignez le feu et continuez à remuer le contenu de temps en temps pour que l’ail et le miel soient bien mélangés.
5. Retirez soigneusement pour ne pas brûler le bocal que nous avons mis dans la casserole. Ajouter le vinaigre petit à petit en remuant avec la cuillère en bois.
6. Lorsque le mélange est complètement refroidi, fermez le bocal et placez-le dans un endroit frais et sombre à l’abri de la lumière. Si le pot que vous utilisez est transparent, vous pouvez le recouvrir d’un torchon ou d’un chiffon. Nous l’avons laissé comme ça pendant une semaine. N’oubliez pas de le déplacer plusieurs fois par jour pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Après une semaine, nous pouvons commencer à l’utiliser.
Ce sirop dure en parfait état pendant 6 mois. Vous devez le conserver dans un endroit sombre et frais.
Préparez ce sirop au début de l’hiver pour l’avoir toujours sous la main quand vous en avez besoin.
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Comment prendre du sirop d’ail maison
Pour prévenir la grippe, le rhume ou la constipation, etc. On peut en prendre une cuillère à soupe une fois par jour (le matin à jeun ou dans la journée). De plus, nous devons incorporer plus de fruits et légumes frais de saison dans notre alimentation et réduire ou éliminer autant que possible les produits alimentaires transformés.
Si vous avez déjà un mal de gorge, une toux, une congestion, une grippe, un rhume et tous les maux énumérés ci-dessus, il peut être pris deux à quatre fois par jour. Prendre une cuillère à soupe à chaque prise.
Éviter de donner aux enfants de moins de 2 ans et chaque fois qu’il est administré à un enfant sous surveillance médicale.
Chaque cas est différent et ceci est une information générale. Pour savoir ce qui est le mieux dans votre cas particulier, consultez un professionnel de la santé qui pourra vous donner quelques lignes directrices adaptées à vos besoins.
Variations de sirop d’ail maison
Vous pouvez ajouter à ce sirop :
> Gingembre râpé : ajoutez une cuillère à soupe de gingembre à la recette du sirop d’ail et cela aidera également à soulager les maux de tête, à réduire l’inflammation et la douleur, et à renforcer le fonctionnement du système immunitaire.
> Rabanitos râpé : incorpore deux cuillères à soupe de radis râpé et va renforcer l’action antimicrobienne, anti – inflammatoire, antipyrétique, expectorante et antioxydante de ce sirop maison.
> Oignon râpé : ce bulbe a une action bronchodilatatrice, expectorante, anti-inflammatoire et immunostimulante. Ajoutez deux cuillères à soupe d’oignon râpé à la recette du sirop maison que j’ai indiqué précédemment.
> Thym : ajoutez une cuillère à soupe de thym séché au sirop maison pour ajouter plus de propriétés antivirales, antiseptiques, antitussives, adoucissantes, mucolytiques et décongestionnantes.