La sève de bouleau, avec ses propriétés médicinales et ses bienfaits, était déjà utilisée par des cultures anciennes comme les Celtes. Bouleau, en plus de sa sève ou de son eau, l’écorce, les feuilles et les bourgeons peuvent également être utilisés en médecine
Le bouleau , Betula pendula roth , est un arbre de la famille des Bétulacées qui a une écorce blanc argenté qui brunit à mesure que l’arbre vieillit. Cet arbre peut atteindre 30 mètres de haut.
Le bouleau blanc était considéré par les Celtes comme « l’arbre de la sagesse » et ils savaient faire bon usage de ses propriétés médicinales. On le trouve principalement dans les zones humides et ensoleillées de l’hémisphère nord. La sève ou l’eau de bouleau est extraite en pratiquant une incision dans l’écorce par laquelle elle sort.
Sachons quelles sont les propriétés médicinales de la sève de bouleau , quels sont les usages et les bienfaits de sa consommation pour notre santé et comment la sève de bouleau est prise.
Propriétés médicinales de la sève ou de l’eau de bouleau
La sève de bouleau a dans sa composition des minéraux tels que le magnésium, le fer, le calcium, le zinc et les vitamines des groupes B et C, des antioxydants et des protéines végétales.
Ces composants confèrent à la sève de bouleau différentes actions bénéfiques pour notre organisme, telles que :
- Antiseptique
- Purification
- Anti-inflammatoire
- Diurétique
- Anti douleur
- Guérison
- Fébrifuge
Avantages et utilisations de la sève de bouleau
La sève de bouleau est traditionnellement utilisée pour prévenir et combattre les calculs rénaux. De plus, en raison de son action diurétique et analgésique, la sève de bouleau peut être très efficace pour améliorer les coliques rénales.
Pour les personnes ayant tendance à la rétention d’eau, la sève de bouleau est utile pour éliminer l’excès de liquide accumulé.
La sève de bouleau est un remède naturel pour favoriser le bon fonctionnement des reins et prévenir de futurs maux.
Pour éliminer les toxines et améliorer les cas d’arthrite et d’acide urique élevé (goutte), boire de l’eau de bouleau contribue à une amélioration.
La sève de bouleau peut être efficace pour prévenir l’apparition de la cellulite et pour la réduire ou l’éliminer si vous en avez.
Si vous avez des règles douloureuses et un ventre gonflé, l’eau de bouleau aide à réduire les symptômes tels que la douleur et les ballonnements.
Aide à prévenir et à améliorer les infections urinaires telles que l’urétrite et la cystite.
La sève de bouleau est bénéfique pour les cas d’hypertension artérielle.
L’eau de bouleau maintient votre peau et vos cheveux en bon état et contribue à la prévention et à l’amélioration du psoriasis, de l’eczéma, de l’acné ou encore de la chute des cheveux.
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Comment la sève de bouleau est-elle prélevée ?
La sève de bouleau est très facile à prendre : elle se boit simplement diluée avec de l’eau, dans une proportion de 50 % de sève et 50 % d’eau.
Avant de prendre de la sève de bouleau, consultez un professionnel de la santé afin qu’il vous guide sur l’opportunité de la prendre, pendant combien de temps et comment le faire dans votre cas particulier.