Semis de courgettes : Guide complet [Images + Pas à pas]

Tu savais que? La courgette est une  plante à croissance rapide .

 La courgette est l’une des cultures les plus reconnaissantes.  Parce que?

• Il n’est pas exigeant avec les conditions du sol à développer.
• Il grandit rapidement.
• Une fois qu’il commence à porter ses fruits, c’est spectaculaire ! Vous pouvez donner chaque semaine.

En plus d’être une culture assez noble et abondante, c’est aussi l’une de celles qui apportent le plus de bienfaits à l’être humain.

Alors n’y pensez pas trop lorsque vous essayez la culture des courgettes dans votre jardin ou votre jardin urbain .

Dans cet article, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir pour faire pousser des courgettes efficacement.

De quoi avons-nous besoin pour faire pousser des courgettes ?

Quand cultiver des courgettes ?

Ils ont besoin de températures élevées et d’un bon éclairage pour leur culture . Pour la même raison, il est recommandé de semer au printemps , de préférence en avril et mai . Avant, s’il est semé en pépinière.

Où planter les courgettes ?

C’est une culture de climats élevés, très peu tolérante aux basses températures.

Exiger entre  10 et 12 heures de lumière. 

La température optimale du sol pour sa germination se situe entre 20 et 25 ºC.

En dessous de 10ºC, leur développement est paralysé et au – dessus de 40ºC des déséquilibres commencent à apparaître dans les plantes et les températures.

À quelle fréquence faut-il arroser les courgettes ?

En raison de sa forte teneur en eau, la courgette nécessite beaucoup d’humidité.

Les arrosages doivent être fréquents et réguliers, nécessitant des arrosages plus fréquents avec l’apparition des premiers fruits.

 Il est essentiel d’éviter l’engorgement, car ils sont très nocifs, car ils favorisent le développement de maladies et peuvent provoquer l’asphyxie des racines.

Au contraire, un manque considérable d’humidité peut provoquer une déshydratation des tissus , une mauvaise fertilisation et, enfin, une diminution de la production.

Comment préparer le terrain ?

La courgette n’est pas trop exigeante en sols , et s’adapte facilement à tous types de substrats , même si elle préfère ceux de texture limoneuse, profonde et bien drainée. 

Le sol, en plus, doit contenir beaucoup de matière organique , car il est très exigeant en termes de nutriments.

 L’ optimum de pH entre 5,6 et 7,0 

C’est une espèce moyennement tolérante à la salinité du sol et à l’eau d’irrigation, mais si la concentration en sels est très élevée, les plantes ont beaucoup de mal à absorber l’eau.

Quelles sont les associations les plus favorables à la culture des courgettes ?

Ils s’associent bien avec le maïs, les haricots, le chou, la laitue, le radis, la bette à carde, la tomate et le ruca.

Ils s’entendent mal avec les pommes de terre et, en général, avec les légumes de la même famille ( légumes fruits ) comme le concombre, la pastèque, le melon, le potiron ou les tomates , car ils rivalisent pour le soleil, l’eau et les nutriments.

Comment semer les courgettes étape par étape

Dégager le sol

Enlevez les mauvaises herbes et les vieux débris de récolte et toutes sortes de résidus pour vous assurer que vos courgettes reçoivent la bonne quantité de nutriments.

Toutes les plantes doivent être arrachées des racines pour éviter qu’elles ne repoussent.

Retirez la terre avec un râteau pour qu’elle soit bien aérée.

Préparer le terrain

Humidifiez le sol avant de semer les courgettes , vous favoriserez ainsi le système racinaire de vos courgettes. De plus, en humidifiant le sol, vous réduisez le risque d’expulsion des graines sous l’effet de la force de l’eau.

Fertiliser le sol. Mélanger les engrais à une profondeur de 2 pouces.

Mettre les graines en terre

Pour cela, créez des petits monticules de terre et plantez 2 ou 3 graines à une profondeur comprise entre 3 et 5 cm . Lorsque vous avez terminé, couvrez-les légèrement.

Étant une plante qui nécessite beaucoup d’espace, il est  recommande de garder une distance chaque monticule  d’au moins 50 cm.

Sélectionnez les semis les plus sains et les plus forts

Les graines germeront en quelques jours. Si plus d’une graine a germé dans chaque trou, gardez la plus forte. Pour ce faire, ne tirez pas sur les faibles, car vous pourriez endommager les feuilles . Une simple taille au ras du sol suffit.

Pollinisez vos plantes

Une des particularités des plants de courgettes est qu’un même individu possède des fleurs mâles et femelles , celles-ci étant majoritaires, il faudra donc au moins deux plants pour que la pollinisation ait lieu et, par conséquent, la formation des fruits.

Taillez vos plantes

Une taille sera nécessaire pour limiter la croissance excessive du buisson et favoriser la production de fruits.

De même, tout au long du cycle de vie, vous devez supprimer les feuilles en mauvais état.

De temps en temps vous devrez nettoyer les fleurs , car celles-ci ont tendance à se détacher une fois leur fonction remplie et elles pourrissent facilement , ce qui est source de maladies.

De la même manière, il est recommandé de faire un nettoyage régulier des fruits.  Cela consiste à supprimer les fruits qui sont endommagés par des maladies, des malformations ou une croissance excessive.

Donnez-leur un bon entretien

Il faut aussi serrer les tiges rampantes pour qu’elles s’enracinent correctement et favorisent ainsi le développement des fruits. Le buttage consiste  en recouvrant une partie du tronc de la plante de terre pour renforcer sa base et favoriser le développement racinaire.

Utilisez des filets pour protéger vos plantes contre les parasites et les prédateurs potentiels , en particulier les lapins et les écureuils . La protection est importante principalement pendant les premiers stades. Vous devrez retirer le maillage une fois que les plantes sont devenues trop grandes pour rester à l’intérieur.

Vous verrez qu’en peu de temps le plant de courgette est plein de fleurs. C’est un bon signe, et peu de temps après, vous verrez comment les courgettes commencent à apparaître chaque semaine.

Fournissez à vos plantes une structure pour les protéger

Préparez un treillis ou une structure pour protéger la plante. Il s’agit d’une pratique nécessaire pour maintenir la plante debout, favorisant sa ventilation et l’utilisation de la lumière. Tout cela affectera la production finale, la qualité des fruits et le contrôle des maladies.

Comment récolter les courgettes

La récolte est d’environ  un mois et demi , continuant  production tout l’ été jusqu’à ce que les températures commencent à baisser en automne .

Pour connaître la maturité du fruit, il suffit d’ enfoncer votre ongle dans la peau et s’il pénètre facilement, il est déjà mûr.

La meilleure façon de conserver les fruits est de les stocker dans un endroit aéré à une température comprise entre 10 et 20 ºC.

Ravageurs et maladies des courgettes

 Certains parasites qui peuvent affecter la culture des courgettes sont :

Pucerons

Pour les pucerons , l’application de purin d’ortie est recommandée en prévention.

Pour les combattre, du potassium ou du savon biodégradable peut être appliqué sur la face inférieure des plantes. Il doit être appliqué très tôt le matin ou l’après-midi, lorsque le soleil ne frappe plus les feuilles.

Si la peste persiste ou est très abondante , après avoir nettoyé les feuilles avec du savon , on appliquera de l’ extrait de neem , qui agira comme un insecticide.

Araignée rouge

Il peut être trempé la nuit par aspersion pour maintenir l’humidité.

Pour lutter contre une infestation de tétranyques , un extrait d’ ail et de piment peut être appliqué , bien que si la plante est gravement atteinte, il est préférable de l’enlever pour éviter qu’elle ne se propage à d’autres plantes.

Mouche blanche

Vaporisez le dessous des feuilles avec du savon de potassium à 1% avec de l’eau de pluie ou de l’eau distillée.

Voyages

Pour lutter contre les thrips , une application combinée d’extrait de neem et de savon de potassium est recommandée.

Oïdium

Il est préférable d’installer un système d’irrigation goutte à goutte et d’appliquer de la prêle en prévention.

Il agit également pour éliminer les mauvaises herbes et les débris de culture et favoriser la ventilation de la culture.

Moisissure

Pour le combattre, il est recommandé d’ éliminer les mauvaises herbes et les résidus de culture , ainsi que d’éviter l’ excès d’humidité en favorisant une ventilation adéquate de la plante.

Les feuilles atteintes doivent être enlevées. L’ extrait de prêle peut également être appliqué .

Variétés et types de courgettes

Si ce dont vous avez besoin est de vous plonger dans les différents types de courgettes que nous pouvons trouver et de choisir celle qui vous intéresse à planter dans votre jardin , nous vous recommandons de jeter un œil à cet article