Semer un figuier : [Culture, entretien, irrigation, substrat et ravageurs]

Saviez-vous que pour le philosophe grec Platon, la figue était son fruit préféré ?

Les figuiers sont des arbres merveilleux. Ils poussent vite et peuvent devenir gigantesques. De plus, l’ombre qu’ils offrent est spectaculaire. Si vous pouvez aussi ajouter à cela qu’il offre un fruit merveilleux (la figue), pourquoi ne pas planter un figuier dans votre jardin ou votre verger ?

Allons-y

Caractéristiques des figuiers

Son nom scientifique est Ficus carica , qui dérive de Caria.

Le figuier est originaire d’Asie Mineure. Cependant, en peu de temps sa culture s’est répandue dans toute la Méditerranée.

• Division : Phanérogames.
• Subdivision : Angiospermes.
• Sous-classe : Archiclamideas.
• Ordre : Urticales.
• Famille : Moraceas.
• Genre : Ficus.
• Espèce : carica.

Un figuier qui naît et pousse à l’état sauvage est généralement appelé Cabrahigo .

La sève du figuier est blanche. Nous recommandons de se laver les mains en cas de contact avec celui-ci. Le figuier produit un bois de mauvaise qualité et son tronc a une couleur gris clair. Lorsqu’il atteint la maturité, le diamètre du tronc est généralement grand.

Combien un figuier peut-il en moyenne?

Le figuier, dans des conditions climatiques, d’irrigation et de substrat parfaites, peut atteindre plus de 10 mètres de hauteur. En plus d’offrir une teinte spectaculaire comme nous l’avons commenté.

À de nombreuses reprises, cependant, il pousse en buisson. Ne pouvant atteindre que plusieurs mètres de hauteur. Ce dernier survient généralement lorsque le figuier pousse dans des environnements avec des vents forts et/ou une brise marine.

Le système racinaire du figuier

Le figuier possède l’un des systèmes racinaires les plus spectaculaires de l’ arbre . Cela vous permet d’obtenir de l’eau dans de nombreux domaines.

Les racines des figuiers atteignent des profondeurs de plusieurs mètres vers le bas et cherchent de l’eau partout.

Ce système racinaire permet au figuier de supporter de fortes périodes de sécheresse mais aussi de longues gelées.

Comment est la production mondiale de figues ?

Les pays les plus producteurs de figues au monde sont les suivants :

• Dinde.
• États Unis.
• Algérie.
• Grèce.
• Italie.
• Espagne.

On estime que la production totale de figues dans le monde avoisine le million de tonnes et est principalement produite en Méditerranée.

Que sont les figues ?

On a souvent pensé que le figuier produisait les fruits des figues. Cependant, ce n’est pas exactement le cas.

Comme déjà indiqué, la figue n’est pas le fruit du figuier mais est un réceptacle ou sycon dans lequel se trouvent les fleurs (200-300 dans chaque sycon) puis les fruits. C’est donc une stérilité. Les vrais fruits du figuier, situés à l’intérieur du sycon, sont les akènes.

Où planter un figuier ?

Les figuiers bénéficient de la croissance dans les climats tempérés. C’est pourquoi il s’est si bien développé en Méditerranée.

Les zones froides et le gel l’endommagent. Bien que des températures très basses puissent entraîner la mort de l’arbre, son système racinaire lui permet de survivre au gel et le figuier est capable de récupérer après plusieurs années.

Le figuier est un arbre à feuilles caduques, ce qui le rend mieux adapté aux hivers froids.

Comment planter un figuier étape par étape ?

1. Plantez les figues à l’extérieur au début du printemps ou à la fin de l’automne lorsque l’arbre est en dormance.
2. Pour les figues en pot, faites-les pousser à l’aide d’un mélange de terreau et ajoutez de minces copeaux d’écorce pour améliorer le drainage.
3. Gardez l’arbre en plein soleil en été. Assurez-vous d’ajouter un engrais riche en azote toutes les 4 semaines au printemps et en été.
4. Arrosez modérément l’arbre. En hiver , déplacez l’arbre à l’intérieur et gardez le sol humide si possible.
5. Pour les figuiers d’ extérieur , plantez l’arbre au printemps ou au début de l’automne en plein soleil. Les figuiers peuvent pousser dans la plupart des types de sol tant que le sol est bien drainé et contient beaucoup de matière organique.
6. Donnez aux figuiers beaucoup d’espace, à au moins 5 mètres de tout bâtiment ou autre arbre.
7. Les figuiers prennent des racines profondes si on leur en donne l’occasion, il faut donc en tenir compte lors du choix d’un site de plantation.
8. Dans le cas d’avoir vos figuiers en pot, préparez un trou suffisamment profond et large pour le repiquer.
9. J’arrose le trou avant et après le repiquage.
10. Avec les bonnes conditions, le figuier est un arbre reconnaissant. Il pousse rapidement chaque année et nécessite peu de soins.

Entretien du figuier

1. Arrosez régulièrement les jeunes figuiers pour les aider à s’établir et à prendre de la force. Dans les climats secs, arrosez considérablement les figuiers au moins une fois par semaine.
2. À moins qu’ils ne soient cultivés en pots, la plupart des figuiers ne nécessitent pas de fertilisation régulière. Cependant, si votre figuier ne pousse pas beaucoup (moins d’un mètre par an), vous pouvez ajouter de l’azote au sol. Commencez à appliquer de l’azote à la fin de l’hiver et terminez au milieu de l’été.
3. Vous pouvez également appliquer une couche de paillis autour de l’arbre pour aider à prévenir les mauvaises herbes et garder les racines humides.
4. Les figuiers nécessitent peu de taille. Pendant la saison de dormance, assurez-vous d’enlever toutes les branches mortes, malades ou faibles pour favoriser la croissance.
5. Si vous avez une forte croissance de figues, vous pouvez retirer les fruits pour encourager les figues plus grosses.
6. Si votre région peut supporter un hiver particulièrement froid, les figuiers plantés à l’ extérieur peuvent mourir au sol. Si l’arbre est une variété rustique, la partie souterraine de l’arbre n’est probablement pas affectée. Retirez tout le bois mort pendant que l’arbre est encore en dormance et trouvez un nouvel endroit pour qu’il puisse pousser au printemps.

Irrigation dans le figuier

Le figuier est un arbre traditionnellement sec. Il faut s’attacher à lui donner plus d’eau lorsqu’il grandit et qu’il est encore un jeune arbre et aussi dans les périodes de production, où il peut avoir les plus grands besoins.

Le système d’irrigation le plus courant avec les figuiers, comme avec les orangers ou les citronniers dans de nombreuses régions, est l’inondation ou la couverture.

Cependant, on observe que l’irrigation goutte à goutte donne également de bons résultats, en plus de fournir des économies d’eau importantes.

Greffer un figuier

Le greffage est une technique peu utilisée dans cet arbre fruitier, sauf changements variétaux, puisqu’il est jusqu’à présent utilisé comme producteur direct.

Lorsque le greffage doit être effectué, de bons résultats sont obtenus avec le gousset et la plaque. Dans les deux cas, cela peut être fait comme un bourgeon, dormant comme à l’œil nu, respectivement à la fin de l’ été ou au printemps.

Dans tous les cas, comme le figuier produit beaucoup de latex, il faut faire une incision dans le motif et laisser sortir le latex jusqu’à ce qu’il cesse d’exsuder puis procéder à la greffe. Sinon, le% d’antan pourrait être élevé.

Quand consommer et récolter les figues ?

La consommation optimale des figues se produit lorsqu’elles atteignent la maturité.

Mais comment savoir ?

Il y a deux manières :

1. La première consiste à sentir le fruit lui-même. Plus il est doux, plus il est mature.
2. La seconde consiste à regarder vos couches de peau. Le plus craquelé, le plus mature.

Types de figuiers

Cabrahigo ou figues sauvages

Ils sont très communs car ils poussent n’importe où. Cependant, ils n’ont que des fleurs mâles.

Les figuiers de Smyrne

Ils poussent principalement en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Il est également cultivé en Californie. Ils pollinisent par le pollen des figuiers cabrahigo, mentionnés ci-dessus.

Figues bifères

Des fleurs mâles et femelles sont produites sur ses syconiques. C’est-à-dire qu’ils sont autofertiles. Il n’y a pas de pollinisation ou ils n’en ont pas besoin pour le développement du fruit.

Les figuiers communs

Ils donnent la récolte en août et septembre. Ce sont les figuiers les plus communs.

Pour en savoir plus, lisez : Variétés de figuiers .

Ravageurs et maladies du figuier

Voici les différents ravageurs et maladies qui peuvent affecter les figuiers :

• Mouche des fruits.
• Barrente.
• Barrillo.
• Nématodes.
• Cochenille du figuier.
• Chenilles .
• Moustique vert.
• La mouche de la figue.
• Audacieux.
• Pourriture du système racinaire.
• Chancre du tronc .

Lectures complémentaires

• La culture du figuier, par Pablo Mlegarejo Moreno.
• Incidence de la mosaïque du figuier dans deux régions de l’est de l’
  Espagne.
• Pestes et maladies du figuier, par E. Casadomet ; M. López Corrales ; F. Pérez Gragera ; M. Senero ; J. Pérez Ross ; J. Del Moral au Centre de Recherche Scientifique et Technologique d’Estrémadure (CICYTEX-La Orden)
• La culture du figuier, par M. López.