Semis de tomates : irrigation
Comment prendre soin des tomates
Le semis de tomates est une opération simple et généralement au bout d’une vingtaine de jours nous verrons apparaître notre très jeune plantule. Il conviendrait de choisir des graines de variétés connues, peut-être en prenant l’habitude de conserver celles contenues dans les fruits de la culture précédente, en les libérant de la substance collante qui empêche la germination, en les séchant et en les mettant à l’abri de l’humidité pour ensuite les utiliser le saison suivante. Le plant de tomate sera au départ plus fragile mais deviendra vite résistant et se développera très rapidement. Lorsque nous irons le décanter ou le planter, il conviendra de le border en ajoutant plus de terre à la base de la plante. Cette opération importante stimulera la naissance de nouvelles racines. La tomate sera ensuite attachée à un support, à l’exception des tomates cerises.
Sol et pratiques culturales
Le sol idéal pour semer les tomates est riche et meuble. Nous devrons le préparer à l’avance avec un creusement d’au moins 40 cm de profondeur. Nous ajouterons ensuite du fumier mûr, de l’engrais organique et du compost. Les tomates ne doivent pas être plantées dans la même parcelle de jardin pendant au moins 4 ans après la culture d’autres plantes appartenant à la famille des solanacées. Le sol idéal est également bien drainé, permettant à l’excès d’eau de filtrer. Lorsque le plant de tomate commence à mettre les premières fleurs, il peut être utile de fertiliser à nouveau, pour favoriser une meilleure fructification et une production plus généreuse. Nous devrons intervenir périodiquement, surtout lorsque les pluies sont intenses, pour éradiquer les mauvaises herbes autour de la plante avec un désherbage superficiel. Pendant toute la vie de la plante, nous devrons également supprimer les poules mouillées,
Semer des tomates : exposition, climat, maladies et récolte
Les tomates doivent être semées dans un endroit où l’exposition à tout le soleil garantit une irradiation directe pendant de nombreuses heures pendant la journée. À l’ombre partielle, la tomate ne peut pas être cultivée. Des récoltes généreuses peuvent être obtenues dans toutes les régions d’Italie, aussi bien dans les plaines que dans les collines, à condition de choisir une variété de tomate appropriée. Il faudra éviter d’exposer les très jeunes plants aux dernières gelées. Là où le climat est particulièrement rude, il vaut donc mieux éviter de semer en plein champ et privilégier celui en pépinière, puis déplacer la plante lorsque les températures le permettent. Pour revêtir la couleur rouge intense classique, la tomate a besoin d’un été suffisamment chaud. Les tomates peuvent être attaquées par des maladies fongiques graves qui peuvent être guéries à l’aide de produits spécifiques.