Semer des haricots verts

Alexandrejunio 24, 2021

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Haricots verts et leurs spécificités

Souvent appelées haricots verts ou haricots verts, ces plantes peuvent aussi être grimpantes et de couleurs différentes du vert. Mais c’est le haricot vert que tout le monde reconnaît comme l’un des légumes les plus préparés en cuisine. Ce sont des plantes très prolifiques à cultiver au jardin, faciles à cultiver et à manger. La plupart des variétés sont de couleur verte, mais vous trouverez également des variétés violettes, rouges, jaunes et rayées. Les haricots verts mesurent plusieurs pouces de long et peuvent être à la fois ronds et aplatis et sont récoltés avant que les graines à l’intérieur ne soient complètement développées. Les haricots verts, comme la plupart des légumes du jardin, sont cultivés comme des annuelles. Vous obtiendrez un rendement maximal si vous plantez ces légumes en plein soleil. Ces plantes ont tendance à arrêter de fleurir pendant les chaleurs estivales : par conséquent, Les mettre partiellement à l’ombre peut sembler une bonne idée, mais pensez toujours à les arroser fréquemment pour leur donner du relief et ainsi reprendre leur floraison. Le plein soleil aide à garder les plantes au sec en diminuant la probabilité que des maladies les affectent.

Semer des haricots verts

Décidez du nombre de plantes que vous voulez, ce qui sera déterminé par les besoins en espace de la variété que vous avez choisie. Si vous prévoyez de planter des rangées, assurez-vous de laisser suffisamment d’espace entre elles pour un accès facile. À ce stade, choisissez les graines : contrairement à d’autres types, dans ce cas, vous aurez besoin de graines fraîches. Les haricots verts frais du marché fermier fonctionnent bien ; ceux du supermarché pourraient fonctionner, mais il n’y aura probablement pas de variété spécifique et beaucoup ne germeront pas. Alternativement, vous pouvez acheter des graines séchées, tant qu’elles ne sont pas très vieilles, vérifiez donc la date indiquée sur l’emballage. Les haricots verts séchés du supermarché peuvent fonctionner, mais il est préférable d’aller dans une pépinière pour s’assurer que les graines n’ont pas été traitées pour ne pas germer. À ce stade, préparez le sol : mettez le fumier dans un récipient de taille appropriée. Le terreau non fertilisé acheté dans n’importe quel magasin de jardinage fonctionnera également bien. Creusez le sol où vous voulez planter les haricots verts. Vous aurez besoin d’environ 6 pouces de sol fertile.

Sol, fertilisation, irrigation et température

Si le sol est principalement argileux ou sableux, vous aurez probablement plus de chance avec un pot. Ou, vous pouvez acheter du compost et du compost et les mélanger avec le fumier. Allez-y doucement sur la fertilisation. N’oubliez pas que les haricots verts contiennent de l’azote qui, s’il est donné en abondance sous forme d’engrais, donnera de grands champs mais à l’intérieur de ceux-ci, il y aura moins de haricots verts à récolter. À ce stade, plantez les graines. Enfoncez votre doigt dans le sol jusqu’à ce qu’il mesure environ 2 à 5 cm, puis placez la graine dans ce trou. Poussez le sol sur les graines pour assurer le contact avec le sol, qui est un point critique pour la phase de germination. Arrosez-les délicatement pour éviter qu’elles ne s’exposent à nouveau au soleil. Par exemple, vous pouvez verser un peu d’eau sur votre main et saupoudrez là où une graine a été plantée. Bien que cela dépende de la variété et de la couleur (vert ou autres couleurs), les haricots verts sont généralement plantés une semaine ou deux avant la date prévue du dernier gel. Vérifiez que la température du sol est correcte, c’est-à-dire supérieure à 16°C.

Semis de haricots verts : Culture de haricots verts

À ce stade, établissez un programme d’arrosage. Arrosez les semis tous les jours ou plus souvent si le sol est sec, mais n’oubliez pas que trop d’eau est aussi nocive que trop peu. Pour tester le terrain, enfoncez un doigt dedans. S’il est mouillé ou boueux, vous utilisez trop d’eau – il doit être humide pour sécher. Dès que les pousses atteignent une hauteur de 3 à 6 cm, attachez-les à un support (poteau, filet, etc.). Si elles ne sont pas soutenues, elles peuvent se décomposer en surface et se lier aux plantes voisines, ce qui rend difficile de les séparer sans les casser. Surveillez-les quotidiennement et encouragez-les à pousser sur le stand lorsque vous les arrosez. Ces plantes pousseront très vite : les fleurs commenceront à apparaître quelques semaines après la naissance des bourgeons. Les haricots verts feront de belles fleurs de nombreuses couleurs différentes, y compris le blanc, le rose et le violet. En plus d’être excellents pour la nourriture, ils créent également un jardin de fleurs. Lorsque les fleurs se dessèchent, une gousse commencera à pousser à leur place. Enfin, il ne reste plus qu’à récolter les haricots verts lorsqu’ils sont mûrs.