sauge
Propriété
La sauge est une plante aromatique bien connue utilisée pour diverses raisons. Ses principes actifs sont contenus dans les feuilles qui sont récoltées au printemps et en été. Les feuilles, pour la conservation, doivent être placées dans de petits pots en verre conservés dans des endroits abrités de la lumière. Les fleurs de cette plante sont également conservées, celles-ci doivent être placées dans des endroits ombragés pour les sécher puis placées dans des sacs en papier ou en toile. Les propriétés contenues dans Salvia sont des huiles essentielles frisées d’alpha et bêta thuyone, alpha et bêta pinène, cinéole, acétate de bornyle, acétate de linalite, acide fumarique, acide oléanolique, acide chlorogénique, acide ursolino, camphre, salvina, enzymes, vitamines B1 et C . Les plantes de sauge sont connues depuis l’Antiquité pour les propriétés bénéfiques qu’elles contiennent, les Gaulois croyaient que cette plante était capable de guérir toutes les maladies. Certains d’entre eux prétendaient que ses propriétés pouvaient ressusciter les morts, en fait, il était utilisé pour la préparation de rites magiques. Les Chinois, d’autre part, ont affirmé que la sauge était capable de donner la longévité. Les Romains considéraient la sauge comme une plante sacrée, en effet, lors de la récolte, ils pratiquaient de vrais rites et portaient des vêtements spéciaux pour cette occasion. Déjà au Moyen Âge, la sauge était utilisée en médecine traditionnelle comme agent cicatrisant sur les plaies et les plaies qui cicatrisaient plus difficilement. Certains d’entre eux prétendaient que ses propriétés pouvaient ressusciter les morts, en fait, il était utilisé pour la préparation de rites magiques. Les Chinois, d’autre part, ont affirmé que la sauge était capable de donner la longévité. Les Romains considéraient la sauge comme une plante sacrée, en effet, lors de la récolte, ils pratiquaient de vrais rites et portaient des vêtements spéciaux pour cette occasion. Déjà au Moyen Âge, la sauge était utilisée en médecine traditionnelle comme agent cicatrisant sur les plaies et les plaies qui cicatrisaient plus difficilement. Certains d’entre eux prétendaient que ses propriétés pouvaient ressusciter les morts, en fait, il était utilisé pour la préparation de rites magiques. Les Chinois, d’autre part, ont affirmé que la sauge était capable de donner la longévité. Les Romains considéraient la sauge comme une plante sacrée, en effet, lors de la récolte, ils pratiquaient de vrais rites et portaient des vêtements spéciaux pour cette occasion. Déjà au Moyen Âge, la sauge était utilisée en médecine traditionnelle comme agent cicatrisant sur les plaies et les plaies qui cicatrisaient plus difficilement. ils pratiquaient de vrais rituels et portaient des vêtements spéciaux pour cette occasion. Déjà au Moyen Âge, la sauge était utilisée en médecine traditionnelle comme agent cicatrisant sur les plaies et les plaies qui cicatrisaient plus difficilement. ils pratiquaient de vrais rituels et portaient des vêtements spéciaux pour cette occasion. Déjà au Moyen Âge, la sauge était utilisée en médecine traditionnelle comme agent cicatrisant sur les plaies et les plaies qui cicatrisaient plus difficilement.
Utilisation en thérapie et en médecine
Les propriétés thérapeutiques particulièrement connues de cette plante sont les propriétés anti-inflammatoires, digestives, balsamiques et expectorantes. La sauge est un excellent remède contre les douleurs menstruelles et les maux causés par la ménopause. Elle est également utile pour lutter contre les oedèmes, la rétention d’eau, les rhumatismes, les migraines, les abcès et en particulier la gingivite. La sauge est aussi un excellent remède pour ceux qui souffrent de diabète, c’est un gastroprotecteur car elle parvient à faire baisser le taux de sucre dans le sang. Il aide également à accélérer les processus de cicatrisation des plaies chez les personnes atteintes de diabète. Quant à ses propriétés médicinales, la sauge est un excellent stimulant pour l’organisme, elle aide à combattre les phases de dépression et de stress. Garantit le bien-être au cerveau et aide la mémoire, il est très approprié pour ceux qui souffrent d’épuisement physique et mental. Certains chercheurs et médecins ont trouvé sa consommation utile contre l’insomnie. De plus, cette plante est reconnue pour avoir une action oestrogénique qui agit efficacement contre la transpiration excessive. Également excellent pour la digestion et, s’il est conservé avec soin, il est capable de «sauver» les aliments de la détérioration.
Autres utilisations
Parmi les nombreuses utilisations de ces plantes, il y a aussi l’utilisation en cuisine et en cosmétique. Les feuilles sont utilisées en cuisine et peuvent être cuites aussi bien fraîches que séchées. Leur utilisation est notamment utilisée pour aromatiser des aliments tels que des entrées ou des seconds plats comme de la viande ou du poisson ou encore pour des tartes salées. Il est également possible de préparer une boisson très savoureuse à recommander notamment aux personnes convalescentes qui ont besoin de reprendre des forces. Pour la préparation de la boisson, 100 grammes de feuilles et de fleurs séchées doivent être macérés dans un litre de vin et le tout doit être bu dans un verre après les repas. La sauge est également utilisée dans certains parfums d’ambiance, elle est capable d’éliminer les odeurs de cuisine et d’animaux. En ce qui concerne les cosmétiques, de nombreux dentifrices sont à base de sauge. Avec ces dentifrices, vous obtenez un effet blanchissant et, au cas où vous ne l’auriez pas, frottez simplement une feuille de sauge fraîche sur vos dents pour obtenir le même effet. Une infusion de sauge donne aux cheveux sa couleur foncée, tandis qu’une lotion préparée est très utile pour nettoyer la peau.