Bonjour à tous les agrohuerters ! Dans l’article d’aujourd’hui, nous allons nous concentrer sur les ravageurs des épinards . L’épinard est l’une des cultures que nous pouvons avoir dans le jardin pratiquement toute l’année, également dans le jardin d’hiver . Son nom scientifique est Spinacea oleracea , elle appartient à la famille des amarantes et peut être consommée fraîche, cuite ou frite.
Ravageurs des épinards et autres problèmes de cultures
Comme nous le verrons ci-dessous , les ravageurs de l’épinard peuvent être très variés. Ceux-ci incluent les vers d’épinards , les pucerons verts, les escargots et les limaces, les nématodes, etc. Maintenant, nous allons examiner de plus près chacun de ces problèmes d’épinards .
Vers dans les épinards (Vers gris ou Agrotis)
Il semble que l’épinard devienne très appétissant pour les insectes de la famille des Noctuidae à partir du stade 6 feuilles. Cette espèce de chenilles appartient à l’ordre des Lépidoptères et à la famille des Noctuidae (activité nocturne). Les adultes sont bruns avec des motifs sur les ailes antérieures. Les chenilles sont de couleur grise, d’où leur nom. Il y a généralement deux générations par an.
La lutte contre ce type d’espèces n’est pas facile puisqu’elles se cachent entre les feuilles des épinards.
Nématodes : les épinards se dessèchent
Les nématodes peuvent également affecter nos plantes épinards. Les nématodes les plus dommageables pour les épinards sont ceux du genre Heterodera. Ce type de nématode peut également affecter d’autres cultures telles que : betteraves, carottes, crucifères, etc. Ils peuvent même affecter certaines mauvaises herbes.
Parmi les symptômes les plus courants, la formation de kystes dans les racines des plantes se démarque. Je vous rappelle que les nématodes sont de très petits organismes qui vivent dans le sol, c’est pourquoi ils affectent les racines.
Ce n’est généralement pas l’un des ravageurs les plus fréquents mais dans le cas de sa détection, il convient d’effectuer une rotation des cultures ou d’appliquer la méthode de solarisation.
Escargots et limaces
Les escargots et les limaces font partie des animaux toujours présents dans nos jardins, pour apprendre à les contrôler je vous recommande de consulter l’article suivant : comment éliminer les escargots et les limaces du jardin .
L’un des symptômes les plus caractéristiques de ce ravageur sont les feuilles mordues ou perforées .
Punaises vertes des épinards : Pucerons verts
Comme les précédents, les pucerons font partie des insectes qui semblent toujours présents. Dans le cas de l’épinard, l’une des espèces les plus présentes est Aphis fabae (puceron noir) ou Myzus persicae .
Les pucerons sont généralement en colonies entre les feuilles d’épinard. Selon les années, les dégâts et sa présence seront plus ou moins importants. Lorsqu’il y a une attaque de pucerons, la plante s’affaiblit. De plus, comme nous l’avons vu à d’autres occasions, il existe un risque qu’ils transmettent un virus à nos plants de betteraves.
Voici une photo que j’ai prise du puceron noir lors de mon stage en France.
Galeries ou tunnels dans les feuilles d’épinards
La mouche de la betterave , connue scientifiquement sous le nom de Pegomia betae ou Pegomia hyoscyami peut également affecter nos épinards. Le stade adulte est une mouche gris clair (comme celle que vous pouvez voir sur la photo). Les œufs sont blancs, très allongés. Les œufs se trouvent normalement en groupes de 3-4 sur la face inférieure des feuilles.
Les larves brisent l’épiderme des feuilles et pénètrent dans les tissus foliaires. Par conséquent, l’un des symptômes les plus caractéristiques de ce ravageur est la formation de galeries dans les feuilles qui peuvent occuper toute la surface. Si nous observons que nos feuilles d’épinards ont des galeries sur les feuilles, cela peut être dû à ce ravageur.
Si cela peut être une consolation, ce n’est pas l’un des parasites les plus fréquents que l’on puisse trouver.
Cultiver des épinards bio : éliminer les nuisibles naturellement
Une fois que l’on sait identifier les principaux ravageurs de l’épinard , il faut apprendre à les contrôler. Pour ce faire, nous allons voir différentes méthodes de prévention et de contrôle que vous pouvez utiliser dans vos vergers et jardins.
Méthodes de prévention des ravageurs des épinards
Je vous rappelle que les méthodes de prévention sont celles qui nous aideront à prévenir l’apparition des ravageurs et des maladies de l’épinard .
Parmi toutes les méthodes préventives qui existent, les plus importantes sont énumérées ci-dessous :
- Rotation des cultures
- Travaillez le sol avant la plantation pour réduire le nombre de larves de certains insectes.
- Utiliser des variétés résistantes
- Solarisation (très bon pour combattre les nématodes)
- Désinfecter le matériel utilisé avec des cultures malades.
Comment éliminer les parasites des épinards avec des remèdes écologiques
Au contraire, les méthodes de contrôle sont celles que nous devons appliquer une fois que nous avons vu les ravageurs ou les maladies présents dans notre culture. Voici les plus courantes pour cette culture :
- Les biopesticides les plus utilisés dans ces cas sont le Bacillus thuringiensis ou le Spinosad pour les chenilles ou l’ Azadiractine pour les pucerons. Le Bacillus thuringiensis se présente sous forme de spores « sèches » dans des boites. Il est très facile à appliquer et vous pouvez le trouver sous différents noms commerciaux. Il est assez facile à trouver dans les magasins de jardinage.
- Dans le cas des limaces ou des escargots, vous pouvez utiliser, par exemple, Ferramol . Ce produit est issu de matières naturellement présentes dans la nature (matière active : phosphate ferrique). Pour cette raison, le ferramol est autorisé en agriculture biologique . Vous pouvez l’acheter dans n’importe quel magasin de fournitures pour l’agriculture biologique ou dans une jardinerie.
Les références
- Asma, M., Al-Assas, K., Dawabah, A. (2016). Prévalence, distribution et variation intraspécifique des populations d’Heterodera schachtii en milieu semi-aride. Journal saoudien des sciences biologiques, 23 (2), 293-299.
- Esbjerg, P., Sigsgaard, L. (2014). Phénologie et statut phytosanitaire d’Agrotis segetum dans un climat changeant. Protection des cultures, 62, 64-71.
- Zhao, Z., Hui, C., Li, B. (2015). Effets de l’intensification agricole sur la capacité des ennemis naturels à lutter contre les pucerons . (Avril).
Si vous osez faire pousser des épinards bio je vous laisse un lien où vous pouvez voir comment le faire étape par étape : Comment faire pousser des épinards dans votre jardin .
C’est tout pour les agrohuerters d’aujourd’hui. J’espère que vous avez aimé l’article sur les ravageurs et les maladies des épinards . N’hésitez pas à écrire vos expériences ou vos doutes dans les commentaires.
Rendez-vous dans le prochain article ! Bonne journée