Qu’est-ce qu’un jardin urbain écologique et quels avantages vous apporte-t-il ?

Qu’est-ce qu’un jardin urbain écologique ? Un jardin urbain écologique est un espace, soit sur des tables de culture, soit en pots, dans lequel nous cultivons de manière durable des légumes et des plantes aromatiques que nous dégusterons plus tard en cuisine.

Au cours de sa croissance, nous mettons en œuvre des techniques agroécologiques pour que la production de notre nourriture soit naturelle et en même temps bien planifiée pour nous faire économiser de l’argent, du temps et du travail.

Quels sont les avantages de cultiver un jardin urbain?

Vous et les vôtres mangez sainement , vous n’aurez plus à continuer à manger ces tomates insipides ! Je vous assure qu’une fois que vous aurez commencé à cultiver votre propre jardin urbain biologique et à récolter et goûter les légumes dans la cuisine, vous vous sentirez récompensé. De plus, d’un point de vue nutritionnel vous serez gagnant car vous pourrez utiliser des légumes fraîchement récoltés, c’est-à-dire lorsqu’ils sont plus riches en vitamines et minéraux, vous vous assurez également qu’ils n’ont pas de couches et de couches de pesticides, cires, peintures, etc.

Quant aux bienfaits pour votre santé physique, le jardin urbain a aussi de nombreux points positifs. Par exemple, c’est un excellent moyen de profiter de la nature , du plein air, d’en savoir plus sur les conditions météorologiques, etc. de notre ville et faire de l’exercice physique modéré.

Parmi les avantages de cultiver un jardin biologique, nous pouvons également ajouter qu’il améliore nos capacités cognitives . Nous apprenons à être plus organisés et à planifier, à être des observateurs et à analyser tout ce qui se passe dans notre jardin pour l’améliorer, et nous apprenons aussi à être patients. Nous allons réaliser un projet qui commence dans une graine et se termine dans notre estomac. De plus, le jardinage est une échappatoire pour éliminer le stress , améliorer l’humeur, stimuler nos sens et nous aider à être plus actifs mentalement.

Une autre raison pour laquelle les jardins urbains sont bénéfiques est du point de vue de la socialisation . Les vergers fédèrent et favorisent la communication entre les jardiniers, donnant de bons moments de camaraderie et de travail d’ équipe pour atteindre des objectifs communs. Il n’est pas surprenant que la création de jardins écologiques urbains soit devenue très courante aujourd’hui, offrant des espaces de partage d’expériences et de connaissances entre différentes générations de personnes engagées pour l’écologie et la santé , à la recherche d’une alimentation riche et saine mais aussi respectueuse de l’environnement.

Et bien sûr, les avantages environnementaux . Cultiver des aliments biologiques est un excellent moyen de réduire notre empreinte écologique et de réduire l’impact environnemental que nous produisons. Nous sommes plus respectueux de notre environnement tout en produisant des aliments sains. Pas mal non ?

Comment démarrer votre jardin biologique

Trouvez un espace qui reçoit au moins 5 heures de soleil par jour. La grande majorité des légumes ont besoin d’un minimum d’ heures d’ensoleillement par jour pour se développer correctement. Bien que ne vous inquiétez pas, s’il ne vous est pas possible de cultiver dans un espace avec autant d’heures d’ensoleillement, vous pouvez également choisir des légumes qui poussent bien dans des espaces peu ensoleillés, comme les choux, beaucoup d’aromatiques, les baies, pommes de terre, pois. , etc.

Si vous semez en pots ou en tables de culture, vérifiez que vous utilisez un substrat adapté à la culture biologique . Vérifiez également que les pots ou la table de culture ont les dimensions idéales pour les plantes que vous souhaitez faire pousser. En principe, une profondeur d’environ 20 à 30 cm est suffisante.

Assurez-vous de semer au bon moment. Nous ne devons semer aucun légume à aucun moment de l’année, ils ont tous leurs moments pour semer et repiquer. Consulter un calendrier de semis et de repiquage

Faites votre propre compost . En plus de recycler les déchets, vous fournirez un compost gratuit et naturel à vos plantes. Cela ne nécessite pas beaucoup d’efforts supplémentaires et tous sont des avantages.

Semez les légumes avec les aromates. Ces derniers aident à repousser les insectes qui peuvent être nuisibles et devenir nuisibles.

Pour faire un usage responsable de l’eau , cultivez ensemble des plantes qui ont besoin d’un arrosage similaire, en évitant de planter des plantes qui nécessitent un arrosage quotidien avec des plantes qui nécessitent un arrosage hebdomadaire.

Si votre jardin succombe aux parasites et aux maladies, ne vous inquiétez pas. Vous avez à portée de main des centaines de remèdes écologiques pour y faire face sans utiliser de pesticides.

Comment éviter les erreurs que font les jardiniers débutants

Utilisez toujours des semences biologiques , vous pouvez les extraire vous-même de légumes biologiques que vous achetez sur le marché local, des réseaux de semences de votre région ou d’un autre jardinier biologique. Certains jardiniers débutants ne pensent pas à l’importance d’utiliser des graines biologiques et il peut alors y avoir des déceptions.

Si vous allez commencer par un jardin sur votre terrasse ou en fenêtre, bref, dans de très petits espaces, privilégiez les petites variétés de légumes.

Il vaut mieux que vous commenciez avec moins de variété de légumes et que vous intégriez progressivement des plantes différentes. Si vous avez l’air très dépassé au début, vous risquez de jeter l’éponge et d’abandonner votre projet .

Utilisez toujours des légumes indigènes de votre région, ils souffriront donc moins de parasites et vous donneront des récoltes plus abondantes

N’utilisez jamais d’ engrais commerciaux, à la longue ils endommagent le sol et les racines des plantes. Il existe des centaines d’options maison, gratuites et écologiques pour préparer nos propres biofertilisants pour nos plantes.

Tenez un cahier de jardin dans lequel vous notez toutes les données que vous jugez importantes, telles que les variétés et quand vous semez, quand vous repiquez, les arrosages, les apports de compost, comment la plante se développe, si elle porte de bons fruits, les éventuels ravageurs et maladies, la météo…

Si vous habitez dans une ville très polluée et que vous ne voulez pas renoncer à l’effort d’avoir votre propre jardin en terrasse ou en fenêtre, cultivez des légumes racines (carotte, panais, betterave) et bulbe (oignon, poireau, ail) au lieu des feuillus (laitue, blettes ou épinards) qui sont moins sensibles à la contamination.