Petits Jardiniers

Qu’est-ce qu’un jardin agroécologique et comment le mettre en place

Alexandre

Le jardin agroécologique est un système agricole qui, grâce à l’utilisation de techniques de conservation et d’amélioration du sol et de l’écosystème, parvient à obtenir des aliments de la plus haute qualité nutritionnelle et sensorielle tout en respectant l’environnement . Dans l’agriculture écologique ou biologique, aucun produit chimique de synthèse n’est utilisé, réalisant ainsi des agroécosystèmes socialement et écologiquement durables.

Si vous souhaitez mettre en place un jardin agroécologique , cet article vous sera très utile pour être clair sur les démarches à entreprendre pour créer votre jardin bio ou écologique.

Nous vous conseillons également les graines bio à utiliser , les meilleures jardinières, les bacs et tables de culture pour votre jardin et les livres indispensables pour tout savoir sur le jardinage bio .

Quelles sont les caractéristiques d’un jardin agroécologique ?

Certaines des caractéristiques les plus remarquables du jardin agroécologique sont :

Localisation et organisation du jardin bio

Il est très important, lors du choix de l’emplacement du jardin, de considérer trois aspects :

  1. Que l’endroit soit ensoleillé
  2. Qui est proche de la maison et a un accès facile
  3. C’est près d’une source d’eau

Si vous avez un très bon sol mais sans les conditions ci-dessus, il est préférable de choisir un sol qui n’est pas si bon mais qui a ces conditions. Il est beaucoup plus facile d’améliorer la qualité du sol que de modifier les conditions environnementales.

Préparation du sol

La préparation du sol est peut-être l’une des tâches les plus importantes lorsque nous aménageons un potager, car le développement des cultures dépendra en grande partie de cette tâche.

Pour commencer, quel que soit le type de sol dont vous disposez, l’ajout de matière organique est recommandé, puisque :

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Pour l’ajout de matière organique, nous pouvons utiliser:

  1. Compost organique ou «compost».
  2. Humus de vers de terre.
  3. Fumier d’animaux de basse-cour composté.

Si nous utilisons du compost ou des vers de terre, il faut l’ajouter à raison de 30 kg pour 10 m 2 de terrain.

Dans le cas du fumier, 1 à 2 kg/m 2 doivent être appliqués , et si le sol est très sablonneux, on peut appliquer jusqu’à 5 kg/m 2 pour obtenir de meilleurs résultats.

La préparation du sol doit être faite, si possible, un mois avant le semis, surtout si nous utilisons du fumier. Sinon, nous pouvons le faire sans trop d’anticipation.

Maintenant, pour préparer le sol, nous devons suivre les étapes suivantes :

  1. Épandre une couche de 2 à 5 kg de compost organique ou de fumier par m 2 de terrain. Mélanger avec les 10 premiers cm de terre.
  2. Avec la pelle pointue, enterrez 30 cm, soulevez et déposez la terre en la retournant (il faut effectuer cette opération sur toutes les terres destinées au verger). De cette façon, nous allons mélanger la matière organique dans le sol et nous laisserons le sol mou pour que les racines se développent mieux.
  3. Allez enlever les grosses pierres.
  4. Lorsque vous avez retourné tout le terrain, ratissez pour niveler et cassez les mottes.

Une fois le sol préparé, nous pouvons procéder à la préparation des plates – bandes ou plates-bandes , qui sont les structures dans lesquelles nous allons planter ou transplanter.

Préparation de lits hauts ou de terrasses

Les lits mezzanine sont idéaux lorsque vous avez peu de terrain, car ils vous permettent de faire bon usage de l’espace.

Pour commencer, des bandes de 1 mètre de large et de 15 mètres de long au maximum sont balisées en laissant un couloir d’environ 50 cm entre elles pour permettre la circulation. Si la pente le permet, les bandes doivent être orientées du nord au sud.

La procédure est la suivante :

Le nombre de terrasses ou de plates-bandes à réaliser dépendra de la taille du terrain destiné au jardin.

Dans les parterres hauts, vous pouvez combiner des plantes de différentes tailles.

Semis

La plupart des légumes sont multipliés par graines, pour lesquelles nous aurons besoin d’avoir des graines de bonne qualité pour notre jardin.

Quelques paramètres de qualité à prendre en compte lors de l’achat de semences :

Ces données doivent être présentes dans l’emballage des graines, pour s’assurer qu’elles sont de bonne qualité. La recommandation que nous vous faisons ECOagricultor est que vous utilisiez des semences certifiées biologiques pour vous assurer qu’elles sont de la meilleure qualité.

Il y a deux façons de semer :

Un autre aspect très important à considérer est la profondeur de semis, qui dépendra de la taille de la graine que nous semons, par exemple :

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Une fois que nous avons les graines en place, nous les recouvrons et tapotons doucement le sol avec une pelle ou une houe.

Enfin il faut arroser, de préférence avec un arrosoir. La terre doit toujours avoir un peu d’humidité, pour laquelle il faut arroser fréquemment mais pas trop. Lorsque les plantes commencent à sortir, il peut être arrosé par sillon, par aspersion ou par goutte à goutte, selon le système que nous utilisons.

En général, selon les espèces, au bout de 5 ou 10 jours les semis seront déjà en croissance. Lorsqu’elles ont 3 à 4 feuilles, il faut procéder à un éclaircissage , en éliminant les plantes en excès (les plus petites, malades, etc.) jusqu’à laisser la distance définitive.

 

Transplantation

Si au lieu de semer les graines, on place des plantes avec plusieurs jours de croissance, on parle alors de transplantation. Il est fortement recommandé que les plantes que nous allons mettre en terre aient un pain de terre dans leurs racines, car ainsi le stress post-transplantation est moindre, et une meilleure adaptation au nouveau lieu où elles se développeront jusqu’à la récolte. est favorisé. .

Immédiatement après la greffe, il faut procéder à l’irrigation.

A partir de ce moment nous devrons effectuer certaines tâches périodiques pour maintenir notre jardin en bon état :

  1. Irrigation : il est important de n’ajouter que l’eau nécessaire, ni plus, ni moins. Cela dépendra de certains facteurs comme la météo (s’il fait chaud et sec il faut arroser plus souvent), le type de sol (si le sol est sablonneux et meuble, il faut arroser plus souvent mais avec peu d’eau à chaque fois ) et le type de culture (plus les racines de la culture sont profondes, moins les arrosages sont fréquents mais avec beaucoup d’eau à chaque fois).

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  1. Désherbage : lorsque poussent dans le verger des plantes qui n’ont pas été plantées et que nous ne voulons pas les avoir, nous devons les déraciner, car elles rivalisent avec nos cultures pour la lumière, les nutriments et l’eau.

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  1. Le buttage : cette pratique consiste à amener de la terre à la base de la plante avec une houe, et se fait généralement lorsque les plantes sont déjà développées et fermes, afin de :

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  1. Lutte antiparasitaire : nous devons lutter contre les insectes qui endommagent nos cultures, parmi les plus courants :

Lorsqu’elles ne sont pas nombreuses, on peut les éliminer manuellement, mais lorsqu’elles sont en plus grande quantité, on peut recourir à différentes méthodes pour leur contrôle (pièges, barrières, sprays avec solution savonneuse).

  1. Contrôle des maladies : si nous constatons que les plantes paraissent jaunes ou avec d’autres couleurs qui ne sont pas normales, fanées ou tombées, faibles ou avec des fruits pourris, il peut s’agir d’une maladie. Le meilleur moyen de les prévenir est d’utiliser des semences de bonne qualité et des variétés résistantes, d’éviter la stagnation de l’eau et de lutter contre les insectes et les mauvaises herbes, car ils peuvent être vecteurs de maladies.

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Récolter

Les légumes doivent être récoltés à leur bon point de maturité, car nous veillerons à ce qu’ils aient la meilleure teneur en nutriments, tout en étant plus savoureux.

Quelques conseils pour la récolte :

Images de la FAO
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