Qu’est-ce qu’un germoir ? Comment peut-on en faire un fait maison ? [Guide complet]
Qu’est-ce qu’un germoir ?
Wikipedia a une définition complète où l’ensemble du processus de germination est décrit, «par lequel un embryon se développe en une plante».
Dans ce célèbre site Web, il est expliqué que ce processus se produit lorsqu’un embryon gonfle et que le tégument explose ou se brise.
Plusieurs conditions nécessaires à un développement positif et sain de l’embryon sont décrites, telles que : température, eau, présence de dioxyde de carbone et de sels minéraux.
Pourquoi est-ce?
Dans des conditions optimales , un germoir est un moyen naturel très simple de faire prospérer des graines pour obtenir des semis de n’importe quelle espèce végétale , que l’on pourra ensuite semer en pots ou en jardins.
Comment fabrique-t-on un germoir maison (étape par étape) ?
Faire un germoir est une expérience ludique et même maternelle, car nous donnerons vie à un être extraordinaire qui naîtra sous nos yeux.
Les étapes sont très simples et rappellent les classes de l’enseignement primaire, où à l’aide de haricots, les enseignants enseignent étape par étape comment obtenir un plant en peu de temps.
Voyons comment ça se passe ce miracle de la nature.
- Insérez un buvard ou un coton que vous façonnerez en cylindre pour pouvoir bien le mouler dans un bocal en verre transparent très propre.
- Les espaces centraux du pot seront remplis d’un peu de sable.
- Les graines doivent être étalées à mi-parcours du pot et sur le papier buvard ou le coton , très soigneusement.
- Le pot ou le germoir doit être placé dans un endroit où il reçoit les rayons du soleil du matin.
- N UNCA arrose ou jette trop d’eau à votre semoir . Cette action va tout gâcher, car les graines vont sûrement pourrir.
- Vous devez faire tourner le germoir tous les deux jours afin que toutes les graines reçoivent autant de soleil que possible.
Où puis-je acheter un germoir ?
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Les germoirs et propagateurs nous accompagneront dans le traitement ou la germination de nos graines en période hivernale, lorsqu’il est un peu plus difficile d’obtenir des conditions idéales d’humidité, de température et qu’il faut les protéger du vent pour qu’elles puissent fleurir. .
Il existe des modèles électriques et des prix variables, mais accessibles à toutes les poches.
Quels types de germoir existe-t-il ?
Vous pouvez même vous procurer des germoirs à vaisselle en céramique émaillée et même un kit de germination complet qui comprend le sachet de graines , dans différents prix et tailles.
Mais il convient également de souligner qu’il existe deux types de processus de germination, que nous devons connaître en profondeur. Voyons ce qu’ils sont :
Germateur aéroponique
L’aéroponie est le processus de culture de plantes dans un environnement d’air ou de brouillard sans utiliser de terre.
Le mot « aéroponie » vient des termes grecs aero et ponos qui signifient respectivement air et travail. Les cultures aéroponiques diffèrent des cultures hydroponiques conventionnelles et de la croissance in vitro.
Étant donné que l’eau est utilisée pour transmettre les nutriments, l’aéroponie est parfois appelée un type de culture hydroponique.
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Germination épigée
A posteriori, dans les cotylédons, se différencient les chloroplastes qui se transforment en organes photosynthétiques, laissant place à la phase finale du processus, qui est le développement de l’épicotyle, donnant naissance aux premières feuilles.
Ce type de germination se produit dans la laitue , la moutarde blanche, les oignons, les haricots et même le ricin.
Germination hypogée
L’épicotyle s’étend et les premières feuilles apparaissent , qui sont les premiers organes de synthèse du futur plant.
L’hypocotyle, par contre, est nul et ne se développe guère.
Les graines de céréales, de pois , de fèves et de chênes, entre autres, présentent ce type de germination.
Facteurs importants pour que la germination se produise
- Un substrat humide.
- Bonne quantité d’oxygène qui facilite la respiration aérobie.
- Température adéquate pour garantir les différents processus métaboliques.
D’autres facteurs qui doivent être contrôlés sont liés au comportement du climat où se trouve la culture et au contrôle des ravageurs , pour les exterminer lorsque la plante grandit, les empêchant de paraître entraver son plein développement.
De plus, la latence de germination nécessitera des stimuli environnementaux tels que la lumière ou des températures basses , ou un affaiblissement des couvertures séminales se produira .
- Dans ce processus de germination, l’eau pénètre dans les différentes enveloppes de la graine et atteint l’embryon, qui en phase de repos ou de repos s’est pratiquement asséché.
- L’eau gonfle la graine et brise l’enveloppe extérieure.
- Dans le même temps, diverses enzymes agissent pour décomposer les nutriments stockés dans l’endosperme ou les cotylédons, en substances plus simples qui sont transportées à l’intérieur de l’embryon vers les soi-disant centres de croissance.
- De son côté, l’oxygène permet à la graine d’extraire l’énergie stockée dans ces sucres de réserve, condition essentielle au démarrage de la croissance.
- Enfin, il est important de prendre en compte que si vous travaillez avec des germes destinés à la consommation humaine, vous devez garantir l’hygiène des graines, de l’eau et de l’environnement où elles seront développées.