Petits Jardiniers

Quelles maladies et parasites attaquent l’olivier? [Traitements]

Alexandre

La culture de l’olivier s’est traditionnellement développée dans des régions à climat méditerranéen, avec des étés lumineux et relativement secs, où l’incidence des maladies causées par les champignons et les bactéries est relativement faible.

Au contraire, les conditions agroécologiques avec des hivers modérés et des précipitations et une humidité relative élevées, favorisent le développement de maladies causées principalement par des champignons qui affectent négativement la productivité de l’oliveraie et la qualité du produit final.

Par exemple:
Certains agents pathogènes qui affectent les fruits provoquent une augmentation de l’acidité de l’huile d’olive et empêchent l’obtention d’huile extra vierge, perdant ainsi en qualité et en valeur économique.

Nous aimons tous consommer des produits issus de l’olivier, comme l’huile d’olive qui ne peut manquer à la maison.

Le problème est qu’il existe de nombreuses maladies courantes de l’olivier qui peuvent mettre en jeu de bonnes récoltes.

Et étant donné le niveau de production élevé de l’Espagne dans ce domaine, c’est quelque chose qui peut inquiéter de nombreuses personnes et agriculteurs.

Le fait est que comme toutes les maladies, il existe des traitements conçus pour que les plantations restent toujours saines.

Olive savonneuse

C’est l’une des maladies qui gêne le plus les oléiculteurs car elles s’attaquent directement au fruit.

Sa présence le fait brunir en un ou plusieurs points jusqu’à ce qu’il devienne plus gros et se termine par le fruit .

Dans certains cas, la maladie peut toucher une partie des feuilles et même du tronc .

Cette expansion est effectuée en continu jusqu’à ce que l’ensemble de l’ installation soit terminé .

Sa présence est beaucoup plus forte dans les périodes pluvieuses , donc lorsque l’ automne arrive et les cultures doivent être maintenues avec une plus grande vigilance.

L’olive savonneuse ou anthracnose est l’une des principales maladies de l’olivier dans toutes les régions où il est cultivé.

Il provoque la pourriture, la perte de poids et la chute prématurée des fruits.

L’huile fabriquée à partir des fruits atteints peut présenter des altérations de couleur, prenant des couleurs rougeâtres, et présente également une acidité élevée et une mauvaise qualité organoleptique. L’incidence de la maladie varie en fonction de la sensibilité variétale, des conditions climatiques et de la virulence du pathogène.

Traitement pour l’olive savonneuse

Il existe sur le marché des produits spécialement conçus pour la prévention et le contrôle de cette maladie.

Cependant, son bon fonctionnement dépendra aussi du soin nécessaire à la plante .

Cela signifie faire votre engrais et arroser correctement , à la fois en quantité et dans le temps.

Repilos

C’est l’une des maladies les plus caractéristiques de l’olivier et sa présence se manifeste généralement de différentes manières selon la zone de la plante .

Les premiers sont généralement des taches sur la partie supérieure des feuilles qui se dessinent entre le vert et le jaune puis deviennent noires.

Tout cela entraîne un affaiblissement forcé des feuilles qui est transféré aux branches et, enfin, aux olives.

Comme il s’agit d’une maladie capable de détruire toute la plantation, les producteurs veillent à ce qu’elle ne soit pas générée.

Traitement des repilos dans l’olivier

L’un des moyens les plus courants d’attaquer la maladie consiste à éliminer les zones touchées.

Cependant, il y a des moments où cette simple action ne suffit pas.

Pour cela, le soin commence dès l’automne en appliquant des soins à base de cuivre .

Plus tard, au printemps , nous travaillerons avec les fongicides qui s’appliquent à ce cas.

Bien sûr, s’assurer que la plante est bien renforcée permet d’éviter que ce problème ne devienne grave .

Verticillose

Bien qu’elle ne soit pas l’une des maladies les plus fréquentes, elle est considérée comme une maladie radicale.

La raison en est qu’elle est produite à partir de la terre même où la plante est plantée, son éradication est donc une question complexe.

Selon la façon dont vous vous présentez, il existe deux variantes :

  1. Accident vasculaire cérébral : C’est une maladie rapide et dévastatrice qui tue la plante en très peu de temps.
  2. Action lente : un processus beaucoup plus lent est généré, provoquant le dessèchement des fruits et, par la suite, du reste de la plante.

Traitement de la verticillose chez l’olivier

Les perspectives de cette maladie ne sont pas positifs, mais cela ne signifie pas qu’il n’y a rien qui peut être fait.

Dans certains cas très graves, il est préférable de supprimer la plantation et de placer un porte-greffe résistant .

D’autres cultivateurs appliquent le brûlage des parties affectées et nous permettent d’évaluer comment le temps passe avec le reste.

Il est également utile d’effectuer une désinfection correcte de tout le matériel utilisé pour travailler avec les plantes.

gale d’olive

Lorsque la peste a subi des blessures et qu’elle s’est infectée, ce qu’on appelle la gale d’olive se produit.

Dans certains contextes, elle est aussi souvent connue sous le nom de tuberculose de l’olivier et son principal symptôme est la présence de bosses .

Ces bosses ou tumeurs empêchent la sève de circuler correctement, empêchant le bon développement de la plante.

À mesure que les branches se dessèchent, la plante est incapable de se développer correctement.

Traitement de la gale d’olive

Lorsque cette maladie attaque, elle est produite par une bactérie et non par un champignon, son éradication est donc quasiment impossible .

Par conséquent, une visualisation correcte du développement de la plante est essentielle dans l’ensemble du processus.

Une bonne technique consiste à tailler les zones touchées pour éviter leur propagation.

Du reste, il ne restera plus qu’à appliquer un traitement préventif qui consistera à utiliser des produits fongicides selon le cas.

Sur le marché, il existe des versions qui le rendent capable d’assister à la fois à la gale de l’olivier et aux repilos.

Il est important de noter que ces plantes peuvent manifester des maladies en automne et au printemps, en particulier.

Par conséquent, une supervision adéquate tout au long de l’année est essentielle.

Bibliographie et références

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