Bien que la plupart des légumes nécessitent beaucoup de soleil pour porter leurs fruits, il existe plusieurs espèces capables de fournir une bonne récolte avec seulement quelques heures de soleil par jour. Les herbes aromatiques en général, les légumes à feuilles et ceux de la famille des choux, les baies et même de nombreux légumes-racines peuvent parfaitement être cultivés à mi-ombre.
Lorsque vous vous promenez dans la campagne, si vous regardez les vergers, vous verrez qu’ils sont situés, presque sans exception, dans des endroits très ensoleillés et sans ombre, que ce soit d’une colline, d’une maison ou d’un arbre. . C’est parce que la plupart des plantes du jardin sont très dépendantes du soleil. Ils en reçoivent, en plus de la chaleur, l’énergie nécessaire à la photosynthèse qui les rend forts et sains. Le soleil direct abondant facilite le développement des fleurs et des fruits et l’accumulation de réserves dans les tubercules et les racines comestibles. Le jardin idéal doit être situé en plein soleil, orienté sud si possible, et sans obstacles qui lui fassent de l’ombre.
Mais que faire si votre terrain ou la terrasse sur laquelle vous souhaitez cultiver se trouve dans un endroit qui reçoit quelques heures de lumière directe par jour ? Faut-il renoncer à profiter de son propre jardin ? Pas nécessairement. Certains légumes, comme les tomates, le maïs, les courgettes ou la plupart des poivrons, ne vous fourniront un rendement acceptable que si vous les cultivez en plein soleil, mais il y en a d’autres qui peuvent tolérer le manque de lumière directe et vous donner une bonne récolte même en conditions de mi-ombre
Dans tous les cas, gardez à l’esprit qu’un verger dans une zone d’ombre totale n’est pas viable, sauf pour les fruits de la forêt, il y aura donc toujours un minimum d’heures d’ensoleillement direct que vous devrez prévoir.
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Nécessairement, la vertu
Les légumes qui peuvent vivre avec moins d’heures de lumière directe par jour poussent plus lentement et développent des feuilles ou des fruits plus petits que les mêmes espèces en plein soleil. Mais ce n’est pas un problème : ce comportement peut vous aider à récolter de manière échelonnée si vous plantez une partie dans la zone la plus ensoleillée et une autre dans la plus sombre. De plus, ces plantes peuvent être situées en été dans les zones les plus ombragées et les plus fraîches, évitant ainsi les dommages causés par l’excès de chaleur et économisant l’eau d’irrigation.
En règle générale : les légumes qui sont plantés pour l’intérêt de leurs feuilles ou tiges sont ceux qui supportent le mieux les conditions d’une certaine ombre ; celles qui sont cultivées pour leurs racines dépendent beaucoup du soleil direct, bien qu’un peu moins que celles qui sont cultivées pour leurs racines, qui sont celles qui ont besoin du plein soleil. Par conséquent, si vous n’avez pas un ensoleillement complet dans votre jardin, vous pouvez faire pousser :
• Légumes à feuilles : laitue , endive, roquette, cresson, mâche, blettes , épinard, bourrache.
• Légumes de la famille des choux : brocolis, choux , choux verts , choux – fleurs , choux de Bruxelles .
• Certaines légumineuses comme les pois.
• Certains aromatiques ou culinaires, comme le persil , la coriandre , la menthe et la mélisse .
• Certains légumes racines, comme les radis , les navets , les betteraves ou les pommes de terre , tout en tenant compte du fait que leur cycle sera plus long et leur rendement sera plus faible qu’au soleil.
• Fruits des bois : fraises, fraises, framboises, myrtilles, groseilles. Ces espèces sont les mieux adaptées aux conditions ombragées, certaines la préfèrent même à une exposition totalement ensoleillée.
N’arrêtez pas de regarder le calendrier des semis pour savoir quoi semer à tout moment.
le vert c’est la vie